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Le porc frit aux poivrons verts est un plat classique du Hunan. Dans l'atmosphère fumée des vieilles ruelles de Changsha, il y a toujours un plat de porc frits aux poivrons verts. Ce plat est aimé de tous, et le taux de plus haut niveau dans les restaurants du Hunan est certainement ce plat. Dans le Wok de fer d'un chef du Hunan, «Fierce Fire, Rapide sauté, Wok Qi est le roi» est le seul moyen de réaliser le classique. Les poivrons épicés, les tiges de porc tendres et la sauce soja savoureuse dans la sauce aux haricots noires, tous débordant de molécules d'arôme dans l'huile chaude, constituent un classique du Hunan unique. En tant que plat de ménage national, le porc sauté avec des poivrons verts occupe la suite C dans des millions de familles avec son goût «épicé et croquant». Jiapin Jiawei est dédié à la recherche et au développement de la série de saveurs innovantes, par l'extraction de la biotechnologie de la réaction thermique, éteindant l'essence de saveur du porc frite avec des poivrons verts, du porc frits avec des poivrons verts, du porc frits avec des poivrons verts, du porc frits avec des pippers verts, pour fournir la puissance du goût de base pour les interventions de proueurs et les usines alimentaires pour créer des produits de poivrons différenciés. Lorsque la saveur traditionnelle rencontre la technologie alimentaire moderne, une expérience gustative diversifiée est dérivée. Nec au poulet sauté avec des poivrons verts et du porc aromatisé Stirce de porc frit avec une saveur de poivre vert Haricots séchés sautés avec du porc et des poivrons verts Jiapin Jiawei Stirned Pork with Green Pepper Flavour Series permet aux saveurs classiques maison de franchir les limitations de temps et d'espace, d'éveiller le goût frais et épicé dans vos souvenirs à tout moment ~.

Ancrer les besoins immédiats de l'utilisateur, ciblant les tendances du marché (I) Introduction du produit High-tech pour construire un peptide biologique fort pour écrire la force de la marque La bonne qualité provient de bons matériaux, l'entreprise a toujours choisi les meilleures matières premières pour la production et le traitement et assure la traçabilité et le contrôle. Nous avons révolutionné le développement d'une série de nouveaux produits représentés par le peptide osseux bovin, le peptide frais de poulet et le peptide moelleux en os de porc, qui sont les premiers à introduire des peptides à petites molécules dans les assaisonnements, menant la nouvelle tendance du marché des assaisonnements à base de peptides domestiques. En 2017, Jiapin Jiawei a mis en place un projet de produit pour les peptides de saveur alimentaire et s'est associé à l'équipe de Song Huanlu, le leader des sciences alimentaires de la technologie de Pékin et de l'Université d'entreprise, pour effectuer la recherche et le développement des assaisonnements peptidiques. Après des expériences et des tests secs, un an plus tard, Jiapin Jiawei a finalement affiné deux produits, le peptide de saveur de boeuf et le peptide frais de poulet, prenant les devants dans l'introduction de substances peptidiques dans les assaisonnements, créant une nouvelle situation pour l'application d'assaisonnements à base de peptides en Chine . «En raison de la cuisine à haute température, la nourriture a un taux élevé de perte de minéraux et d'origine tels que le fer, le zinc, le sélénium et les vitamines, et les oligo-éléments sont l'un des sept nutriments nécessaires aux fonctions physiologiques humaines, qui doivent être complétées par le biais de alimentation parce que le corps humain ne peut pas les synthétiser. Le Dr Song Huanlu a déclaré que Jiabin Jiawei a produit le peptide de saveur de boeuf et le peptide frais de poulet, est le plus conforme aux exigences du public pour la santé alimentaire et la sécurité des résultats de recherche de haute technologie, qui ont créé une substance peptidique dans le précédent de l'industrie des saisonnations, Promouvoira directement la transformation globale de l'industrie des assaisonnements. Il est entendu que la série Jiapin Jiapin Jiawei Flavour naturel des peptides a une résistance à haute température, une résistance à la cuisson, augmenter le goût moelleux et d'autres caractéristiques significatives, ainsi que les trois fonctions majeures naturelles, saines et nutritionnelles, contenant des acides aminés, des substances peptidiques, la formation et la formation et L'amélioration de la couleur alimentaire, de la saveur, a un rôle très important. Lorsque les aliments sont chauffés et transformés, il est propice à maximiser l'effet d'amélioration des saveurs et à améliorer la qualité du produit. La recherche et le développement du peptide sont devenus un must et doivent gagner pour les entreprises de haute technologie. Pour les Jiapin Jiapin Jiapin, la recherche et le développement du peptide et sa vulgarisation et son application seront la disposition stratégique à l'avenir. - Famille d'assaisonnement en os à haut calcium Il y a un total d'extraits d'animaux (poulet, cochon, vache, poisson d'eau douce, fruits de mer, etc.), plante (champignons, légumes, etc.) extraits et diverses substances savoureuses, assaisonnements complexes (sauces) et autres séries sous l'égide de Jiapin Jiawei, qui sont largement utilisés dans le domaine des produits carrés, des soupes de nouilles instantanées, des assaisonnements, des biscuits salés, des collations et d'autres produits industriels. Il existe également différents types de produits d'assaisonnement de restauration à la saveur pure, une base de soupe concentrée faite d'extraits de porc, de bœuf, de poulet, de champignons sauvages et de fruits de mer, divers types de soupes spéciales, etc., sauces d'assaisonnement composites (sauces en trempage, sauces de casserole, spéciale Sauces pour les plats, etc.), les assaisonnements à goûts rapides (base de soupe, plats, etc.), etc. - Pratique et rapide à commencer, tout le monde peut facilement faire le «Dieu de la cuisine»! Cuisine Soup traditionnelle mijotée consiste à ajouter une variété de viande (les principaux ingrédients sont le jambon, le vieux poulet, le vieux canard, le gros os et d'autres ingrédients) mijotant, le goût est délicieux mais qui prend du temps à mijoter; La normalisation industrielle de la soupe est séparée de la graisse, pas d'huile, puis du goût du poisson lourd, de bon état, de bonne couleur, mais ne convient pas aux aliments et aux boissons. Et Jiapin Jiawei La production existante de produits de soupe nécessite de la viande avec des matières premières osseuses comme base, ajoutez du poulet frit et de l'huile d'os de boeuf, et avec des épices et des algues ou des produits de légumes pour améliorer la saveur épaisse complète de la soupe, avec de la soupe, des os, des caractéristiques de viande de l'arôme. Le produit est structuré pour obtenir un bon goût, un parfum durable, une forte résistance à la cuisson, pas de retour à la fluidité claire et non en couches. C'est une sorte de soupe épaisse et parfumée (en particulier le porc, le poulet, la vache, les séries) qui est vivement recherché et accueilli par les consommateurs sur le marché actuel. Les clients peuvent restaurer la base de soupe après un simple ajout d'eau, dix minutes, très pratique. (Ii) processus de production Il s'agit d'une entreprise industrielle modernisée avec des normes de production de sécurité alimentaire de haut niveau et 100 000 atelier de production GMP de qualité pharmaceutique. L'entreprise dispose d'un équipement de transformation des aliments moderne, le matériau est extrait par pression chaude dans le réservoir de réaction, puis dépouillé des ingrédients à travers le système de séparation en phase d'eau et en phase d'huile, concentration de vide à double effet entièrement automatisée, broyage répété, mélange , Homogénéisation, séchage par pulvérisation ou séchage au micro-ondes et une série de traitements biotechnologiques pour assurer un degré élevé de stabilité de la qualité du produit. Être une entreprise consciencieuse, produire des produits fiables et établir un niveau élevé dans l'industrie est leur choix. Adhérer aux normes internationales haut de gamme pour s'assurer que la traçabilité des produits peut être tracée: Jiapin Jiawei adhère à la normalisation, à l'échelle, à la modernisation et à la production sûre, à la création d'une base de production haut de gamme, d'un centre de R&D haut de gamme et élevé et élevé End Testing Center, toutes les matières premières doivent être qualifiées par les institutions de tests tiers échantillonnées avant d'entrer dans l'entrepôt. L'entreprise bénéficie de l'approvisionnement en matières premières de haute qualité de la terre du poisson et du riz dans le dongting, et assure la sécurité des produits avec une usine de purification pharmaceutique de 100 000 classes, et chaque processus est strict avec les normes de qualité. La société est équipée d'un système d'extraction à haute température et haute pression en Chine, avec une distribution raisonnable dans la zone d'usine et un flux clair des personnes et de la logistique sans intersection, ce qui élimine le danger caché de base pour l'hygiène alimentaire et la sécurité de la production. Une fois le matériau extrait par le réservoir de réaction avec une pression chaude, il sera séparé par le système de séparation de phase d'eau d'eau, et le processus de transport du matériau est dans un environnement fermé pour éviter la perte d'arôme et de pollution externe, puis il être concentré par le système de concentration automatique de vide à double effectif à basse température, puis il sera traité par une série de technologies de biotechnologie telles que le mélange, l'homogénéisation, le broyage, le séchage par pulvérisation ou le séchage au micro-ondes, etc., puis il sera Formé dans les produits finis, et les produits finis de chaque lot doivent être traités par une série d'inspection de qualité stricte avant d'être emballée dans l'emballage. Chaque lot de produits finis doit subir une série de tests de qualité stricts avant l'emballage et l'entreposage. Jiapin Jiawei utilise une attitude de travail stricte et des exigences sévères de gestion de la production pour assurer la stabilité de la qualité et de la sécurité des produits, investi massivement pour construire un système de traitement des eaux usées avancé, l'introduction d'équipements de production avancés, équipés d'un système de traitement de l'eau, du système de nettoyage automatique CIP, de tous les Le nettoyage des équipements et des pipelines sans avoir besoin de démanteler la surveillance infrarouge infrarouge de l'ensemble du processus de nettoyage à 360 degrés sans impasses et résidus, le nettoyage des équipements et la production d'eau sont à la hauteur de l'eau pure, et l'eau utilisée pour la production est jusqu'à la norme de l'eau pure. L'eau utilisée pour le nettoyage et la production d'équipements atteint la norme de l'eau pure, éliminant le danger caché de la sécurité alimentaire de chaque détail. (Iii) processus Quatorze processus, juste pour restaurer un pot À l'heure actuelle, l'entreprise s'appuie principalement de la ligne de production existante de l'extrait naturel pour la production et la transformation, en utilisant l'extrait comme matériau de base de base pour d'autres produits, puis en effectuant un arôme naturel, une réaction méladique pour former différentes saveurs de produits, afin de minimiser le risque de sécurité alimentaire. Après des tests et des analyses comparatifs, le produit du bouillon osseux de l'entreprise solide de plus de 60% et ne ajoute du sel que pour le mélange, n'ajoutez pas d'autres charges, bien plus élevées que le contenu des solides de bouillon osseux de produits similaires de produits similaires. La norme élevée et la haute qualité de nos produits sont à la base de l'économie des coûts pour nos clients, nous maintenons le principe de la personnalisation personnalisée et de la coopération diversifiée, des différents produits sur mesure pour différents clients et insistent pour créer un maximum d'avantages pour nos clients. Au fil des ans, Jiapin Jiawei a insisté pour se concentrer sur le plat principal et résister à toutes les tentations; insisté pour ne pas prendre de raccourcis, rejeter l'opportunisme, garder nos pieds sur terre, investir pendant une longue période et développer une base solide; et a insisté sur le centre-client et le travail acharné pendant une longue période, afin de constituer la mondialisation des saveurs chinoises et un meilleur monde de goûts ensemble. (I) Partenaires Fournisseurs de matières premières KFC, pour assurer la qualité et la sécurité de la source. La société a toujours insisté sur l'utilisation des matières premières de meilleure qualité pour la production et la transformation des produits, afin d'assurer la sécurité et la fiabilité de la qualité des produits à partir de la source, toutes les matières premières proviennent de fournisseurs de marque célèbres domestiques. Après plusieurs années de développement, les formulations de matières premières de l'entreprise, les processus de production, l'équipement technique, les normes de qualité, la qualité des produits, la réputation de la marque ont atteint le niveau de premier plan de l'industrie et maintient désormais une bonne coopération avec les aliments de Weilong, Tiantianwa Foods et beaucoup D'autres entreprises nationales bien connues, et progressivement de l'offre initiale et de la demande de partenariat en une offre et une demande pour les deux côtés de la coopération stratégique, le partage des ressources afin d'atteindre l'objectif stratégique gagnant-gagnant. Concept de service, honnêteté et saveur du monde, la réputation de l'industrie à feuilles persistantes (Ii) Système de service client Accélérer la transformation de la lumière et de la restauration rapide pour répondre à la demande diversifiée du marché Avec l'amélioration des niveaux de vie des gens et la demande croissante de nourriture saine et savoureuse, il y a eu un changement significatif dans la consommation d'assaisonnements. Dans le sens des assaisonnements légers et de restauration rapide et de boissons avec des caractéristiques naturelles, nutritives et saines. À l'avenir, les jeunes groupes post-90 et post-00, ainsi que les femmes au foyer qui mettent l'accent sur le goût de la vie, deviendront les groupes de consommateurs cibles, et la restauration légère et rapide peut répondre à leur forte demande pour non seulement des aliments savoureux, Mais aussi de la nourriture de bon goût. De plus, pour différents marchés géographiques de consommation, la société produira également des séries de produits avec des caractéristiques régionales pour répondre à la demande de marché diversifiée et personnalisée. La société a créé un centre de service client spécial, une entreprise de services à temps plein 24h / 24, tous les clients, à tout moment pour répondre aux demandes des clients. Pour fournir aux clients des services intégrés complets et détaillés, tandis que la société a introduit le système de gestion «Préparation aux urgences et de contrôle des réponses», en cas d'urgence peut être immédiatement activé après le programme à gérer.

Profil de l'entreprise Le cœur de l'artisan pour garder le cœur d'origine, la réalisation du client pour la mission Fondée en avril 2014, Jiabin Jiawei est une entreprise de haute technologie spécialisée dans la recherche et le développement de produits osseux animaux et de volaille avec la plus grande valeur de marque en Chine. La société intègre la recherche alimentaire, la transformation en profondeur, la promotion et les ventes, et est le fournisseur le plus influent de solutions de saveur et d'assaisonnement alimentaires de l'industrie. La société adhère toujours à l'intégrité basée sur l'intégrité, en utilisant des matières premières naturelles pures pour extraire les assaisonnements naturels de haute pureté; adhérer au concept de développement et d'innovation verts, et de recherche et de développement activement des assaisonnements nutritifs qui conviennent plus aux besoins du peuple chinois; contribuant à la communauté comme axée sur la valeur et conduisant l'industrie aux sauts et aux limites de la position du leader. Honneurs d'entreprise 2022 A remporté le titre de «Changde spécialisée, spécialisée et nouvelle petite entreprise géante». A décerné le titre de «petite entreprise géante spécialisée, spécialisée et nouvelle de la province du Hunan». A décerné le titre de «sciences provinciales du Hunan et de petites et moyennes entreprises basées sur la technologie A décerné le titre de «Propriété intellectuelle nationale Entreprise avantageuse». Reconnu comme «Hunan Provincial Enterprise Technology Center» par le Hunan Provincial Department of Industry and Information Technology. Le groupe a été honoré comme l'un des premiers lots des «entreprises nationales de haute technologie» de la province du Hunan. 2020 Classé sur la nouvelle liste des «principales entreprises provinciales du Hunan dans l'industrialisation agricole». Sélectionné comme «Unité des administrateurs» du septième conseil d'administration du Jiangan University Food College. 2019 Examiné par le Hunan Provincial Science and Technology Department comme «Hunan Food Flavour and Fragrance Engineering Technology Center». Récompensé par le gouvernement populaire provincial du Hunan en tant que «individu avancé dans le développement de l'économie non publique et des petites et moyennes entreprises de la province du Hunan». Création du «Laboratoire de recherche conjoint» avec la fonctionnalité alimentaire nationale et la base nutritionnelle de la Jiangnan University School of Food. 2018 Récompensé «petite entreprise géante dans la province du Hunan» par la Commission de l'économie provinciale et de l'informatisation du Hunan. Récompensé «Changde Leading Agricultural Enterprise» par Changde Agriculture and Rural Affairs Bureau. 2017 Récompensé «Enterprise haute et nouvelle technologie» par le Département provincial des sciences et de la technologie du Hunan. La base de transformation des réalisations scientifiques et technologiques du laboratoire de science sensorielle moléculaire de la technologie de la technologie et des entreprises de Pékin, la base de coopération industrielle-université de la Central South University of Forestry Science and Technology, et le laboratoire clé de la transformation des aliments spécialisés dans la province du Hunan étaient officiellement établi. Leadership scientifique et technologique Ces dernières années, la société recherche et développe indépendamment des projets et ajoute de nombreux brevets nationaux de modèle d'utilité chaque année, et coopère avec l'Université Jiangnan et la technologie et l'Université d'entreprise de Pékin pour publier des articles enregistrés par les SCI dans les revues célèbres internationales chaque année, et les résultats de la recherche ont été reconnu par des homologues internationaux. L'entreprise détient près de 30 brevets nationaux de modèle d'utilité et a déclaré des dizaines de brevets d'invention (une sorte de soupe d'os de poisson et sa méthode de préparation) (une sorte de pâte de poulet pure et sa méthode de préparation) (une sorte de peptide aromatisant de l'ostéopontine et de son peptide et de son Méthode de préparation), etc., qui a conclu l'annonce de l'essai réel du statut juridique, et a publié 3 articles académiques en coopération avec la technologie et l'Université d'entreprise de Pékin. En 2016, la société a adopté le système de gestion de la sécurité alimentaire ISO22000, le système de gestion de la qualité ISO9001, la certification du système de gestion environnementale ISO14001 et la certification Halal. Stratégie de marque Extraire la saveur d'origine, oser être frais dans le monde (I) force de marque Jiapin Jiawei est situé dans la magnifique ville star de Changsha, la première base de production est située dans le parc industriel de haute technologie de Changde Jinshi, et la deuxième base de production sera mise en production en mars 2025 avec une ligne de production automatisée pour la nourriture et boisson. En tant qu'entreprise agroalimentaire, Jiapin Jiawei utilise les ressources abondantes de l'industrie primaire, se spécialise dans l'extraction des plantes et des animaux d'origine, et développe et produit des milliers de produits aromatisés en mettant l'accent sur les agrégats minéraux osseux. En tant qu'entreprise de biotechnologie, Jiapin Jiawei fournit des solutions systématiques pour l'industrie alimentaire et l'industrie de la restauration, correspondant parfaitement à toutes sortes de produits pour les entreprises alimentaires en aval et la restauration, l'ajout de couleur et d'arôme, de fraîcheur et de saveur. (Ii) la culture d'entreprise Être un messager de sécurité, être une entreprise consciencieuse, compter sur le produit pour parler et mettre en place des repères de l'industrie. Jiapin Jiawei est la marque la plus précieuse spécialisée dans le développement de produits osseux d'élevage des entreprises nationales de haute technologie des sciences et de la technologie, la société a établi la recherche alimentaire, la transformation en profondeur, la promotion et les ventes en une seule fois et l'adhésion à long terme à la «scientifique scientifique et le leadership technologique, l'innovation et la poursuite de l'avenir »comme le concept stratégique de base de normes élevées de sécurité alimentaire des exigences strictes. L'entreprise de la recherche et du développement, la production d'assaisonnements composites de haute qualité et sains pour les marchés nationaux et internationaux comme sa propre responsabilité, adhèrent toujours aux normes internationales, à la gestion standardisée, à la supervision transparente, à l'ensemble du processus de test comme principe de production , Aux normes des entreprises pour actualiser la norme de l'industrie pour les exigences de production, grâce à la fourniture de grets et non polluants de haute qualité nutritifs, et à conduire activement l'industrie des assaisonnements frais à une direction de transformation et de mise à niveau plus saine, plus scientifique et plus sûre de transformation et de mise à niveau , déclenchant l'entreprise s'engage à créer une révolution technologique des désadditifs et à la naturalisation des assaisonnements frais. La société s'engage à créer une atmosphère culturelle de respect mutuel, de confiance mutuelle et de coopération gagnant-gagnant, et insiste sur la recherche et le développement de produits diversifiés en fonction du concept de protection de l'environnement de la santé naturelle et verte. R&D Technologie Tout le personnel pour construire un écosystème technologique et faire tout son possible pour consolider le R&D Highland Adhérant au principe directeur de «la science et la technologie est la première force productive», la société a pris la R&D et la conception des produits comme la compétitivité de base de l'entreprise au début de la construction, et se concentre sur la conception et la construction du projet, Se concentrer sur la création d'ateliers de production modernisés et d'équipement de production, et en pleine conformité avec le «système HACCP» et la disposition du système de qualité et de sécurité des aliments «SC». Organisation «HACCP System» de production et de transformation et de disposition du système de qualité alimentaire et de sécurité des aliments, en se concentrant sur des ressources avantageuses pour intégrer l'entreprise en une collection de bétail et de volaille de R&D Bos du parc industriel de l'industrie, du monde universitaire et de la recherche. Il y a un centre de R&D indépendant et une usine pilote au siège de la société, et des plateformes de transformation technologique de pointe telles que la saveur originale de type central, la saveur naturelle, la biodégradation, la libération contrôlée, la recherche sur les peptides de saveur, etc. La société a créé un centre de technologie d'ingénierie à Changsha, dans la province du Hunan, et a créé un système d'innovation de nouveaux concepts, de nouveaux modes, de nouveaux modèles et de nouvelles technologies pour diriger le marché avec l'innovation, transporter la science et la technologie avec des produits et pour donner Retour aux clients avec fidélité. Afin de construire un écosystème technologique multidimensionnel et tridimensionnel, Jiapin Jiawei s'est associé à l'Université Jiangnan, à la technologie et à l'Université d'entreprise de Pékin, à l'Université du Central South of Forestry Science and Technology et à d'autres instituts de recherche scientifique pour organiser la production et le traitement dans le sud Conformément au «système HACCP» et à la disposition du système de qualité et de sécurité des aliments «SC», et de faire la transformation de l'entreprise en une entreprise de moelle osseuse intégrée, qui est une entreprise de premier plan sur le marché. L'entreprise sera intégrée à un parc industriel de la recherche de l'industrie intégrant le bétail et le centre de R&D en R&D et le centre d'application de la technologie de l'élevage et de la volaille. La société applique constamment de nouvelles matières premières et de nouvelles technologies autorisées par les lois et réglementations pour améliorer le contenu de la science et de la technologie. La société maintient une étroite coopération avec l'Université de Jiangan, l'Institut de recherche sur la transformation des produits agricoles de l'Académie chinoise des sciences agricoles, de la technologie et de l'Université d'entreprise de Pékin, de l'Université des sciences et de la technologie forestières de Zhongnan et d'autres universités, intégrant la force de recherche scientifique d'un certain nombre d'universités et scientifiques Des institutions de recherche en Chine pour fournir un solide soutien technique à la recherche et au développement de produits de l'entreprise et à l'innovation continue. Adoptant la technologie d'extraction et de séparation la plus avancée, la technologie de présentation des saveurs directionnelles naturelles et la technologie des microcapsule et d'autres moyens scientifiques et technologiques, la société prend les os frais et la viande du bétail comme matières premières, et extrait et sépare les ingrédients efficaces des os et de la viande du bétail tout en gardant les ingrédients efficaces dans les os frais et la viande dans la mesure maximale pour s'assurer que les produits sont sûrs, naturels, savoureux, nutritifs et sains. Technologie moderne de bio-ingénierie combinée à la technologie de cuisson traditionnelle, à la digestion enzymatique contrôlée par des protéines, à la technologie d'oxydation des graisses, combinée à la culture alimentaire traditionnelle, à la transformation thermique de style cuisine et à d'autres moyens technologiques de génération directionnelle de substances à la saveur spéciale, pour créer une caractéristique distinctive et distinctive complète , harmonie et pureté, fort sentiment de cuisson, élevé résistant à la chaleur, qualité stable, santé et sécurité et avantages rentables des assaisonnements naturels. Nos principaux produits de catégorie de production sont les suivants: Paquets de sauce 、 Assaisonnement aromatisé au poulet 、 Assaisonnement aromatisé au bœuf 、 Assaisonnement aromatisé de porc 、 Divers styles d'assaisonnement 、 Nouilles fraîches instantanées.

L'assaisonnement est un produit auxiliaire que les gens utilisent pour faire de la nourriture et ainsi de suite. Il comprend une variété de sauce de soja, de sel, de saveur de sauce et d'autres assaisonnements uniques et d'assaisonnements d'assaisonnement au poulet et autres assaisonnements complexes. L'assaisonnement a les types suivants: assaisonnement salé, assaisonnement sucré, assaisonnement aigre, assaisonnement épicé, assaisonnement frais, etc. L'assaisonnement avec des condiments, l'assaisonnement se réfère généralement aux épices végétales naturelles, c'est l'anis, les grains de poivre, la cannelle, le chenpi et d'autres épices végétales collectivement, les épices composées sont également connues sous le nom d'assaisonnement. En Chine, les condiments et les assaisonnements ne sont généralement pas un concept; Les condiments comprennent la sauce de soja, la sauce aux huîtres, le glutamate de monosodium et l'essence de poulet, ainsi que les assaisonnements. Assaisonnement salé: Savory a été répertorié comme l'une des cinq saveurs depuis les temps anciens. Les applications culinaires dans la saveur salée sont la principale saveur, est la majorité des saveurs complexes de la saveur de base, le seigneur de toutes les saveurs, non seulement les plats généraux ne peuvent pas être séparés de la saveur salée, c'est-à-dire sucrée et aigre et acide et Des saveurs épicées doivent être ajoutées à une quantité appropriée de saveur salée afin de rendre son goût riche et agréable au goût. Les humains connaissent et utilisent l'histoire du salé à peu près longtemps, la première utilisation documentée de sel en Chine il y a environ 5 000 ans pendant la période de l'empereur jaune. Les assaisonnements salés comprennent: sauce de soja, sel de table, sauce et assaisonnements sucrés. Sweet Ameeningings: La douceur est le nom ancien de la douceur, l'une des cinq saveurs. La cuisine sucrée peut être utilisée seule pour moduler les aliments sucrés; Peut également être impliqué dans la modulation d'une variété de saveurs complexes, afin que la nourriture soit sucrée et savoureuse, mais peut également être utilisée pour corriger le goût, pour éliminer l'amer au poisson, etc., et a un certain effet de graisse . Dans la cuisine chinoise dans le sud de l'application de la douceur, la cuisine wuxi de Jiangsu avec la douceur est la plus importante, il y a un «sucré hors de la tête, de la bouche salée, de l'huile épaisse et de la sauce rouge», a déclaré. La nature existe du miel et d'autres substances sucrées naturelles ont longtemps été consommées par les humains. Yinxu Oracle Bones a été le mot «miel». Dans la dynastie orientale de Han, le sucre était fabriqué à partir de jus de canne à sucre. L'arôme sucré comprend: le miel, le sucre, le caramel. Assaisonnement aigre: saveur aigre pour l'une des cinq saveurs, cuisinant dans une très large gamme d'applications, mais ne doit généralement pas être utilisée seule. Effet astringent astringent aigre, peut aider à la digestion; Peut également devenir poisson, gras, goût et fraîcheur, parfum et couleur, appétissant, améliorer l'appétit, en particulier adapté à la consommation de printemps. Les assaisonnements aigres comprennent: du vinaigre, de la sauce tomate. Assaisonnement épicé: Spicy est en fait une douleur tactile plutôt qu'une sensation gustative. Cependant, en raison de l'habitude, il est également considéré comme une saveur. Sa fonction est de stimuler la tension des saveurs et d'augmenter l'appétit. Les assaisonnements épicés comprennent: le poivre, le poivre de Cayenne, le gingembre, l'oignon et l'ail. Assaisonnement de la saveur fraîche: La saveur fraîche est une sorte de délicatesse que les gens vivent dans leur alimentation, ce qui peut faire en sorte que les gens produisent une sensation confortable et agréable. La saveur fraîche provient principalement des acides aminés, des nucléotides et de l'acide succinique, principalement trouvés dans la viande, le bétail, le poisson, les œufs et autres ingrédients principaux. Les aliments tels que le glutamate de monosodium (MSG), les œufs de crevettes, la sauce de poisson, la sauce à l'huître et les pousses de bambou frais peuvent également améliorer la fraîcheur. La saveur fraîche ne peut pas exister seule, seulement avec d'autres saveurs avec l'utilisation des nuages ​​peut être cuite pour soutenir la lune et briller, donc il n'y a «pas de sel n'est pas frais, pas de sucré n'est pas frais», a déclaré. Les assaisonnements de saveur frais comprennent: la sauce de poisson, le glutamate monosodium, la sauce à l'hyster. Nos principaux produits de catégorie de production sont les suivants: Paquets de sauce 、 Assaisonnement aromatisé au poulet 、 Assaisonnement aromatisé au bœuf 、 Assaisonnement aromatisé de porc 、 Divers styles d'assaisonnement 、 Nouilles fraîches instantanées.

Ce salon s'associe à la Hunan Cuisine Industry Promotion Association pour se concentrer sur les assaisonnements composés et explorer la profondeur de l'industrie. En tant qu'invité spécial, Jiapin Jiwei amènera les participants à explorer les possibilités infinies du nouveau style d'assaisonnement, et apportera des produits explosifs et de nouveaux produits mystérieux à fabriquer et démontré sur place. Gourmand Fox Liuzhou Snail Vermicelli Frais, épicés, aigres et rafraîchissants, chaque bouchée est un bon goût. Os de baril de porc frais avec escargot et 18 saveurs d'épices naturelles mijotées pendant 8 heures; La base de soupe n'ajoute pas les amplificateurs d'odeur, la farine de riz à saveur chimique, le plastique, le blanchiment ou le blanchissement. Propre plante, sécurité des produits de la salle propre sans poussière, santé, plus assurée. Voyage, collations de nuit chaudes, chassant le choix idéal de la foule du drame. Vermicelli épicé et de bœuf aigre en soupe dorée (soupe dorée avec sauce épicée et aigre) Sauce riche et couleur dorée; Aigre et épicé, riche en couches; Arôme frais, persistant sur les lèvres et les dents; Longue arrière-goût, agréable; On ne peut s'empêcher d'avoir un autre bol. Crevettes aromatisées en papier d'aluminium (sauce à l'ail) La sauce à l'ail est riche et aromatique; Arôme épicé et salé fleuri à tour à tour. La formule d'assaisonnement unique qui apporte un plaisir de saveur inégalé. Encluie en papier carpe épicé et aigre (sauce de poisson marinée) Ingrédients de qualité, goût authentique; Couleur fraîche et juteuse et attrayante; Légumes marinés croquants, saveur piquante; Parfumé et délicat; Rafraîchissant et non gras, avec des assaisonnements uniques; Apporter à chaque dîner l'expérience la plus authentique et la plus délicieuse.

Le 13 novembre 2024, l'exposition du Vietnam Food Processing & Food Packaging 2024 a ouvert ses portes au Saigon Convention & Exhibition Center à Ho Chi Minh City, au Vietnam pendant quatre jours. Le 13 novembre, Kapin Ka Taste Group a présenté une large gamme de nouvelles assaisonnements composites de saveurs, une série de nourriture instantanée Big Mouth Fox et une sauce pour faire une série de plats à l'exposition du Vietnam Food Processing and Food Packaging. Le groupe a présenté ses dernières idées et ses aliments gastronomiques à un grand nombre de professionnels de l'industrie alimentaire. Jiapin Jiawei était présent chez Food Processing & Packaging Vietnam 2024, présentant ses technologies innovantes et ses produits de qualité pour l'industrie alimentaire. En tant que marque innovante dans le domaine des assaisonnements de l'industrie alimentaire, Ka-Pin Ka-Mei, avec son innovation technologique et son développement de produits continues, se concentre sur la culture des segments de marché et, à travers des années d'exploration et de progrès continus, a non seulement démontré son développement en tant que développement comme Une entreprise nationale de biotechnologie de haute technologie dans un nouveau modèle à l'étranger, mais a également mis en évidence la vitalité innovante et le potentiel pionnier de Jiapinjiawei, en tant qu'entreprise de haute technologie, sur le marché étranger. Il démontre également la vitalité innovante et le potentiel pionnier de Jiabin Jiwei en tant qu'entreprise de haute technologie sur le marché étranger. Vitrine de produit En tant que produit innovant dans l'industrie de l'assaisonnement, Jiapin Jiwei s'est toujours engagé dans le développement d'assaisonnements naturels, verts et sains. En fonction des matières premières de haute qualité, les attributs de santé et les saveurs des produits sont améliorés grâce à des technologies innovantes et à des formules scientifiques, ce qui en fait un choix très respecté sur le marché. En plus des assaisonnements composites, il existe également les produits explosifs de Big Mouth Fox, une filiale de Carpenters Group. Big Mouth Fox s'engage à combiner les besoins gustatifs des consommateurs modernes pour créer des produits pratiques, sains et savoureux. Afin de répondre aux besoins des différents consommateurs, Big Mouth Fox a continué à innover ses produits et a lancé une variété de nouilles, sauces et spécialités locales pratiques et rapides, permettant aux consommateurs de profiter de saveurs authentiques même dans leur vie bien remplie. Grâce à la série Big Mouth Fox Instant Food et à une séries de sauce dans les légumes exposées, Jiapin Jiwei a démontré comment une vie moderne et rapide peut être réalisée avec des choix alimentaires pratiques tout en garantissant un bon goût. Grâce à ces produits innovants, Jia Pin Jia Wei améliore non seulement l'expérience alimentaire des consommateurs, mais transmet également l'engagement de l'entreprise à fournir des aliments de haute qualité, sains et naturels. Le 15 novembre 2024, l'organisateur du ministère du Vietnam de l'industrie et du commerce, l'agence de promotion du commerce, a invité la délégation des exposants chinois pour avoir une conférence après la réunion. En tant que représentant de la délégation chinoise, le groupe Jiapin Jiawei a présenté ses produits sous la marque «Big Mouth Fox» au ministère de l'industrie et du commerce du Vietnam. Le ministère de l'industrie et du commerce du Vietnam a exprimé ses attentes pour Jiapin Jiwei de se joindre aux mains des futures activités commerciales afin de promouvoir le développement des relations bilatérales, et a remercié la délégation des exposants chinois pour leur soutien et leur contribution. Jiapin Jiawei était le représentant à présenter ses produits innovants, visant à promouvoir les échanges commerciaux et culturels entre les deux pays. Le ministère de l'industrie et du commerce du Vietnam a également déclaré qu'il accueillait plus de marques chinoises de qualité pour participer au marché vietnamien et apporter plus de choix aux consommateurs locaux. Jiabin Jiawei a déclaré qu'il ferait pleinement usage de la technologie moderne pour augmenter les investissements dans le développement de produits et les processus de production, et améliorerait en permanence la sécurité des produits et la diversité des saveurs. Nous nous engageons à fournir aux consommateurs des assaisonnements alimentaires plus de haute qualité et à aider le développement de l'industrie alimentaire en labourant les segments de marché. Dans cette exposition, Jiapin Jiawei a réussi à attirer des partenaires potentiels et des clients de l'étranger en affichant ses produits et services de haute qualité. Il a jeté les bases de son développement de marchés étrangers. Cette exposition a non seulement élargi l'influence internationale de Jiapin Jiwei, mais a également fourni des opportunités précieuses pour l'expansion future du marché.

2024 Food Expo à Ho Chi Minh, Vietnam Booth No.: V33 + V32 Temps d'exposition: 13-16 novembre 2024 Lieu: Saigon Convention & Exhibition Center, Ho Chi Minh, Vietnam Organisateur: Ministère de l'industrie et du commerce du Vietnam, Agence de promotion du commerce du Vietnam (VTPA) La plus grande opportunité commerciale régionale et nationale avec un accès exclusif à l'exposition au vaste réseau international et national du gouvernement vietnamien et du vaste réseau de toutes les organisations de promotion commerciale et de l'industrie au pays et à l'étranger. Food Expo Vietnam Ho Chi Minh Food Expo est la façon la plus rapide, la plus simple et la plus fiable de faire des affaires au Vietnam grâce à des services de correspondance commerciale personnalisés et gratuits. Jia Pin Jia Wei participe au FoodExpo Vietnam 2024, venez sur notre stand pour goûter la nourriture chinoise! Les produits Jia Pin Jia Wei présentés lors de cette exposition sont: casseroles 、 Assaisonnement aromatisé au poulet 、 Bœuf aromatisé 、 Assaisonnement aromatisé de porc 、 Divers styles d'assaisonnement 、 Nouilles fraîches instantanées Introduction de l'exposition: Traitement alimentaire et emballage alimentaire Vietnam 2024 est l'exposition de transformation des aliments la plus importante et la plus spécialisée au Vietnam. Cette exposition vient des principaux importateurs et distributeurs alimentaires du monde pour explorer et échanger ce domaine. La transformation des aliments et les emballages alimentaires Vietnam 2024 ont attiré près de 400 entreprises nationales et étrangères pour présenter des matières premières agricoles et des produits transformés, des boissons, des machines de transformation des aliments, de l'équipement et de la technologie, la technologie de préservation et d'emballage et la technologie de sécurité alimentaire et d'hygiène. La production et la transformation des aliments biologiques sont une tendance inévitable dans l'industrie alimentaire du Vietnam, donc l'exposition de cette année a attiré la participation de nombreuses marques biologiques nationales et internationales. En plus des stands pour les produits spécialisés, la transformation des aliments et les emballages alimentaires Vietnam 2024 comprend également un stand de marque national du Vietnam, un stand d'écosystème de promotion numérique et un stand d'investissement dans l'industrie alimentaire du Vietnam, qui fournit une plate-forme pour les échanges, la promotion commerciale, l'investissement Introduction et potentiel de développement entre les entreprises vietnamiennes et les partenaires. Le vice-ministre de l'Industrie et du Trade Do Thanh Hai a déclaré qu'en plus des stands des entreprises vietnamiennes, il y a également des exposants de plus de 20 pays et territoires, notamment les États-Unis, la Russie, l'Australie, la Chine, la République de Corée, le Japon, le Cambodie , Cuba, Laos, le Myanmar, la Malaisie, la Thaïlande, la Turquie, la Finlande, la France, l'Inde, la Nouvelle-Zélande, les Philippines, Singapour, le Sri Lanka et d'autres pays et territoires. Un grand nombre de produits alimentaires chinois sont entrés sur le marché vietnamien, et le marché vietnamien accueille beaucoup les produits chinois. L'équipement de fabrication de nourriture chinoise est de haute qualité et à bas prix, accueilli par des agents vietnamiens. Le solide soutien du Comité national du Vietnam Food Exhibition pour la promotion du commerce international, du Vietnam et des pays voisins des entreprises de l'industrie alimentaire et des boissons a une grande attraction. 2024 Le Vietnam Food Processing and Food Packaging Exhibition offre le moyen le plus rapide d'entrer sur le marché alimentaire vietnamien, le Vietnam accueille davantage d'entreprises chinoises pour entrer sur le marché vietnamien. Portée des expositions: Alimentation et boisson: Boissons, matières premières alimentaires; fruits et légumes; Aliments fins, aliments biologiques, etc. Candy et autres bonbons, additifs alimentaires, accessoires. Fruits et légumes (réfrigérés, frais, en conserve, séchés, biologiques) Fruits de mer (produits de fruits de mer réfrigérés, en conserve et autres transformés) Boissons (boissons non alcoolisées, bière, vin et vin mousseux, spiritueux) Ingrédients du thé et du café (riz, noix, additifs alimentaires, sauces, herbes et épices) Aliments raffinés (confiserie et collations, nutraceutiques, aliments en conserve, aliments secs, aliments prêts à manger, graisses et huiles, aliments santé, produits laitiers) Traitement des aliments et périphériques: Additifs alimentaires Matériel d'emballage de technologie alimentaire, emballage, aides à l'emballage Sécurité alimentaire, gestion de la qualité Technologie de remplissage et d'emballage Technologie de réfrigération et de climatisation Automatisation, traitement des données, contrôle et régulation Technologie Autre Transformation et manipulation des aliments et des boissons; Machines et technologie d'emballage alimentaire; Machines de congélation et de réfrigération en technologie; Outils et équipements de cuisine; Traitement post-récolte; Contrôle et gestion de la qualité; Biotechnologie; Commerce de détail et franchisage, etc. Hunan Jiapin Jiwei Biological Technology Co., Ltd. assume la responsabilité de développer et de produire des condiments composés sains de haute qualité adaptés aux marchés internationaux, adhèrent toujours aux principes de production des normes internationales, de la gestion standardisée, de la supervision transparente et de la part complète Traiter les tests et adopte les normes des entreprises pour actualiser les normes de l'industrie comme exigences de production. En fournissant des aliments nutritifs de haute qualité sans pollution et sans pollution, la société conduit activement l'industrie des condiments à la saveur fraîche à se transformer et à passer à une direction plus saine, plus scientifique et plus sûre, déclenche une révolution technologique de la naturalisation d'additive et pure de la fraîcheur condiments.

Le 17 octobre 2024, le 35e salon de dégustation de Narrord Gate «Session spéciale d'assaisonnement composé» - la station Changsha se tiendra à l'hôtel Changsha Huatian. Ce salon s'associera à la Hunan Cuisine Industry Promotion Association pour se concentrer sur les assaisonnements composés et discuter de la profondeur de l'industrie. En tant qu'invité spécial, Jiapin Jiawei conduira les participants à explorer les possibilités infinies de la nouvelle mode d'assaisonnement et apportera les produits explosifs et les nouveaux produits mystérieux sur les lieux pour la production et la démonstration. Part.01 Liuzhou Snail Vermicelli Frais, épicés, aigres et rafraîchissants, chaque bouchée est délicieuse. L'os de porc frais, l'escargot et 18 épices naturelles sont mijotées pendant 8 heures; La base de soupe n'ajoute pas les amplificateurs d'odeur, la farine de riz à saveur chimique, le plastique, le blanchiment ou le blanchissement. Propre plante, sécurité des produits de la salle propre sans poussière, santé, plus assurée. Voyage, collations de nuit chaudes, chassant le choix idéal de la foule du drame. Part.02 Nouilles de boeuf épicées et aigres dans une soupe dorée Sauce forte, couleur dorée; Saveur aigre et épicée, couches riches; Arôme frais, persistant sur les lèvres et les dents; L'arrière-goût est long et agréable; On ne peut s'empêcher d'avoir un autre bol. Partie.03 Crevettes aromatisées en papier d'aluminium (sauce à l'ail) Flavour riche à l'ail, plein d'arôme; L'arôme épicé et salé fleurit à son tour. Formule d'assaisonnement unique. apporte un plaisir de saveur inégalé. Part.04 Ten-ticol carpe Crucian Sour et épicé (sauce de poisson marinée) Matières premières de qualité, goût authentique; Couleur fraîche et juteuse et attrayante; Cornichons croustillants, saveur piquante; Parfumé et délicat; Rafraîchissant et non fatignant, avec des assaisonnements uniques; Apporter à chaque dîner l'expérience la plus authentique et la plus délicieuse.

Le goût a toujours été le principal chauffeur d'achat; Cela ne semble jamais changer. La santé et le prix ont tendance à basculer pour la deuxième place, selon l'économie. Mais si ça n'a pas bon goût, pourquoi le manger? Au cours des dix dernières années et plus, une orientation laser (obsession?) La santé et la nutrition ont transformé l'état d'esprit alimentaire des consommateurs, créant une cascade transformatrice de changement dans l'industrie des aliments et des boissons. Étiquettes d'ingrédients? Ils ont nettoyé. «Libéré des affirmations? Ils sont plâtrés sur tout. La santé - si vous choisissez de la définir - est maintenant une donnée. Les consommateurs s'attendent simplement à ce que les fabricants fassent la bonne chose et créent des produits qui ne leur feront pas de mal. Chez Wild Hive, nous l'avons regardé de près, notant un changement en cours - la santé (et d'ailleurs, la durabilité, la qualité et le but) est de plus en plus inhérente au marché, et la saveur est la nouvelle frontière. Cela suit parfaitement ce que nous apprenons sur la prochaine chose chaude, Gen Z. En fait, le dernier rapport de NPD, «Make It Happen for Gen Zs», les a surnommées «gourmets involontaires». Étant donné que cette génération est née de parents de la police nutritionnelle qui ont également exposé leur progéniture à une grande variété d'aliments et de saveurs dès leur plus jeune âge, le «gourmand involontaire» semble approprié. Voici un échantillon de certaines des marques que nous avons vues lors du spectacle alimentaire fantaisie qui sont à l'avant-garde de la saveur et qui ont également gardé l'intégrité nutritionnelle de leurs produits. Le Bon Magot s'est inspiré du voyage de sa famille à travers la route des épices, Naomi Moad a créé une gamme de produits artisanaux qui vous feront sans aucun doute vous exciter et vous feront chercher votre passeport. La citrouille blanche et l'amande Murabba présètent avec de la cardamome et de la vanille? Joy Loop Dibant, Fresh Flavors ... Veggies en déplacement. Nous le prendrons. Cuisine de Corine Sauces fantastiques qui soulèvent la barre sur la saveur et la chaleur. Little Red Dot Kitchen Singapour et Snack de viande rôti de style rue malaisienne. Emmenez-nous maintenant! Krave connu pour ses racines culinaires, Krave n'est pas nouveau sur la scène des saveurs. Nous aimons qu'ils apportent leur bord culinaire à l'ensemble de la barre de viande. FRONTERA FOODS RICK BAYless, vous l'avez recommencé. Vous avez rendu la cuisine mexicaine traditionnelle accessible et pratique… cette fois, avec de la viande! Venant sur un congélateur près de chez vous.

26 juin 2024 --- L'évolution à base de plantes continue de prospérer, avec plus de demande d'une base de consommateurs mondiale à la recherche de solutions F&B non animales. Le taux de lancements commerciaux peut avoir légèrement délavé ces dernières années, en partie en raison de l'inflation, de la crise du coût de la vie et des conflits mondiaux pesant les chaînes d'approvisionnement lourdes, mais cela n'empêche pas les leaders de l'espace d'innover. Produits basés à un niveau plus profond et plus sophistiqué. Récemment, la formulation des aliments à base de plantes a été orientée vers l'amélioration du goût et de la texture et, surtout, nettoyant l'étiquette des ingrédients à base de plantes. Une grande partie de cela est les saveurs. Améliorer la qualité des saveurs Les ingrédients alimentaires parlent d'abord de plusieurs acteurs de saveur clés qui relèvent des défis des alternatives de viande à base de plantes et des solutions innovantes pour aider les marques à pousser l'aiguille dans le goût à base de plantes, à dépasser le simple mimétisme et à surmonter les notes hors désirrables associées aux ingrédients à base de plantes . «L'innovation de saveur à base de plantes continue d'être au cœur du développement de nouveaux produits à base de plantes, car la nécessité de répondre aux attentes des consommateurs n'a jamais été aussi importante. Des améliorations à l'expérience sensorielle sont essentielles pour garantir les rachats et, à plus long terme, la croissance de la catégorie. Il est également important que nous aidions les consommateurs à des régimes alimentaires plus équilibrés en leur offrant de délicieuses options de plantes qui fonctionnent dans le cadre de leur vie quotidienne », explique Sonia Huppert, chef de marketing de l'innovation, réinvente des protéines chez International Flavors & Fragrances (IFF) . «L'IFF s'engage à développer de nouvelles solutions pour améliorer la qualité des saveurs dans les alternatives à base de plantes, couvrant le lait et les alternatives laitières, les alternatives de viande et tout produit avec des niveaux élevés de protéines végétales.» Technologies de masquage et modulation des saveurs Une illustration de cet engagement est l'IFF qui se lance dans une initiative collaborative avec l'Unilever et la Wageningen University & Research (WUR) pour rechercher des interactions protéiques-savoureuses pour relever les défis des saveurs dans les alternatives de viande à base de plantes. «C'est un projet de quatre ans qui explore comment les saveurs se lient aux molécules de protéines. L'objectif est de surmonter les notes et l'amertume des pains et l'amertume qui sont courants dans les alternatives de viande à base de plantes, et qui doivent généralement être masquées. Les progrès dans ce domaine bénéficieront à une gamme de secteurs de l'ALT Dairy aux produits riches en protéines. » «Nous soutenons un mouvement vers l'avant dans l'espace à base de plantes grâce à des expériences de goût exemplaires avec nos solutions, technologies, technologies et systèmes à base de plantes innovantes. Pour que les produits à base de plantes réussissent et incitent les consommateurs à effectuer des achats répétés, ils doivent avoir un goût authentique, offrant les saveurs attendues et la sensation en bouche de, par exemple, de poulet traditionnel, de bœuf, de porc et de fruits de mer », dit-elle. Roberto Faria, principal arôme, culinaire à l'IFF, détaille plus comment la production de protéines implique plusieurs processus tels que l'extraction, la concentration et l'extrusion. Ceux-ci peuvent générer un changement dans la structure des protéines et affecter son profil, ce qui entraîne des notes indésirables. Par exemple, l'astringence de la protéine chauffée et dénaturée ou de l'amertume des peptides ou de la saponine. Hunan Jiapin Jiwei Biological Technology Co., Ltd. assume la responsabilité de développer et de produire des condiments composés sains de haute qualité adaptés aux marchés internationaux, adhèrent toujours aux principes de production des normes internationales, de la gestion standardisée, de la supervision transparente et de la part complète Traiter les tests et adopte les normes des entreprises pour actualiser les normes de l'industrie comme exigences de production. En fournissant des aliments nutritifs de haute qualité sans pollution et sans pollution, la société conduit activement l'industrie des condiments à la saveur fraîche à se transformer et à passer à une direction plus saine, plus scientifique et plus sûre, déclenche une révolution technologique de la naturalisation d'additive et pure de la fraîcheur condiments. Nos principaux produits de catégorie de production sont les suivants: Paquets de sauce 、 Assaisonnement aromatisé au poulet 、 Assaisonnement aromatisé au bœuf 、 Assaisonnement aromatisé de porc 、 Divers styles d'assaisonnement 、 Nouilles fraîches instantanées.

Le 3e Jiangan Innovative and Creative Food Exhibition and Cross-Strait Food Nutrition and Health Industry Summit a eu lieu à l'hôtel Wuxi Junlai Shizun. Le sommet a été co-organisé par la School of Food de l'Université de Jiangan et le Bureau des affaires de Taïwan du gouvernement populaire municipal de Wuxi. Des experts et des professeurs de l'industrie alimentaire des traits croisés, des experts faisant autorité des entreprises, des chercheurs scientifiques, des organisations de l'industrie et d'autres personnes responsables ont été invités à échanger et à discuter de la coopération de l'industrie alimentaire transfressée et du développement intégré. Le même jour, le huitième conseil d'administration de la Jiangnan University School of Food a également eu lieu, et la réunion a annoncé que Hunan Jiapin Jiawei Biotechnology Company Limited a été élu directeur exécutif de la Jiangnan University School of Food. Pour Jiapin Jiamei, c'est un honneur et une responsabilité de devenir directeur exécutif du Jiangan University Food College. En tant qu'entreprise provinciale de premier plan de l'industrialisation agricole dans la province de Hunan, Jiapin Jiawei adhère à la base de l'économie réelle, adhère à la technologie pionnière, cherche à la qualité des produits et effectue continuellement l'innovation technologique. Apportez continuellement des produits sains et délicieux aux consommateurs et contribuent à la mise à niveau et au développement durable de l'industrie. La 3e exposition alimentaire innovante et créative de Jiangan Jiapin jiweii - peptide frais de poulet Un autre moment fort du sommet a été l'organisation de la troisième exposition alimentaire innovante et créative de Jiangan, dans laquelle près de 50 entreprises alimentaires innovantes de l'industrie alimentaire des deux côtés du détroit de Taiwan ont participé. Parmi eux, la série de peptides autoproclamée de Jiapin Jiawei - «Chicken Fresh Peptide» s'est démarquée de nombreux autres produits innovants et a été apprécié par nos amis. Description du produit: Avec un arôme de poulet naturel et un goût sucré frais, une résistance à haute température, une résistance à la vapeur, augmenter l'épaisseur du goût et d'autres caractéristiques significatives, et à la fois plusieurs fonctions naturelles, saines et nutritionnelles, riches en acides aminés, substances polypeptidiques, formation et amélioration de couleur alimentaire, de saveur, a un rôle très important. Dans le traitement de chauffage des aliments, il est propice à son effet d'amélioration des saveurs maximale et améliore la qualité du produit. Champ d'application: Portée de l'application: Il peut être largement utilisé dans les assaisonnements composés, les aliments cuits marinés, les repas de l'hôtel, les produits vives, les aliments de loisirs, les aliments assaisonnés congelés, les aliments nutritionnels, etc. ainsi que dans le domaine de la biomédecine. Hunan Jiapin Jiwei Biological Technology Co., Ltd. assume la responsabilité de développer et de produire des condiments composés sains de haute qualité adaptés aux marchés internationaux, adhèrent toujours aux principes de production des normes internationales, de la gestion standardisée, de la supervision transparente et de la part complète Traiter les tests et adopte les normes des entreprises pour actualiser les normes de l'industrie comme exigences de production. En fournissant des aliments nutritifs de haute qualité sans pollution et sans pollution, la société conduit activement l'industrie des condiments à la saveur fraîche à se transformer et à passer à une direction plus saine, plus scientifique et plus sûre, déclenche une révolution technologique de la naturalisation d'additive et pure de la fraîcheur assaisonnement.   Nos principaux produits de catégorie de production sont les suivants: Paquets de sauce 、 Assaisonnement aromatisé au poulet 、 Assaisonnement aromatisé au bœuf 、 Assaisonnement aromatisé de porc 、 Divers styles d'assaisonnement 、 Nouilles fraîches instantanées.

Cinq ans d'efforts fructueux et un nouveau chapitre. Le 5 janvier 2024, sur le thème de «Natation contre le courant, étape par étape», la célébration du cinquième anniversaire et le Party de Haloca du Nouvel An en 2024 ont eu lieu avec succès. Jiapin Jiawei a été invité à participer au parti et s'est rassemblé avec tous les dirigeants et le personnel pour assister à la croissance du cinquième anniversaire de Haloca et à dessiner un nouveau plan pour le développement futur de l'entreprise. Un homme bon trois aide, Jiapin Jiwei en tant que Halo Curry Annual Excellent Fournisseur, l'équipe des deux parties depuis le début pour établir des valeurs communes et un partenariat stratégique à long terme, Deep main dans la main pour sa chaîne de produits de la chaîne d'approvisionnement de restauration spéciale Curry spécialisée. , en même temps, la mise à niveau et l'optimisation continues pour le grand nombre de consommateurs pour fournir une explosion de saumure chaude plus saine, nutritive et savoureuse de nouveaux produits. Après des centaines de fois au fil des ans, les deux côtés de l'équipe de R&D ont tout fait pour communiquer ensemble, nous voyons l'excellence de Halo Curry et l'esprit d'équipe indomptable. Ces cinq ans, c'est la motivation des gens du curry Halo, un travail acharné de cinq ans, mais aussi de cinq ans fructueux et profondément enracinés. En ce merveilleux moment plein de joie et de vitalité, nous félicitons sincèrement que la fête de célébration du cinquième anniversaire s'est tenue avec succès, cette grande fête de célébration n'est pas seulement une célébration chaleureuse des cinq dernières années de brillantes réalisations, mais aussi un grand plan pour le développement futur du développement futur du développement futur du développement futur du développement futur du développement futur du développement futur du développement futur du développement Les perspectives et les attentes! Lors de la célébration du cinquième anniversaire, M. Tang Yanping, président du conseil d'administration de Haloca, a exprimé son accueil cordial et ses sincères remerciements aux invités, partenaires, amis et collègues assistant à la célébration du cinquième anniversaire de Haloca, affirmant que chaque progrès et le succès de Haloca n'a pas pu être séparé du soutien de tous les partenaires et du travail acharné du personnel de l'entreprise, et a prolongé ses salutations cordiales au nouveau et ancien personnel qui a été consciencieux et diligent pendant cinq ans pour apporter une contribution positive à la Développement de l'entreprise! Enfin, M. Tang Yanping a souligné que le marché actuel a connu de nouveaux changements, nous devons saisir les nouvelles opportunités offertes par le Times avec une pensée stratégique pour ouvrir de nouveaux horizons. Blessing Halo Curry Fifth Anniversary, chanceux d'être avec vous tout le long, mais merci aussi au Jiapin Jiwei a été au fil des ans, un haut degré de reconnaissance et de confiance. À l'avenir, nous tous deux un gagnant-gagnant de gain stratégique seront de mieux en mieux! Hunan Jiapin Jiwei Biological Technology Co., Ltd. assume la responsabilité de développer et de produire des condiments composés sains de haute qualité adaptés aux marchés internationaux, adhèrent toujours aux principes de production des normes internationales, de la gestion standardisée, de la supervision transparente et de la part complète Traiter les tests et adopte les normes des entreprises pour actualiser les normes de l'industrie comme exigences de production. En fournissant des aliments nutritifs de haute qualité sans pollution et sans pollution, la société conduit activement l'industrie des condiments à la saveur fraîche à se transformer et à passer à une direction plus saine, plus scientifique et plus sûre, déclenche une révolution technologique de la naturalisation d'additive et pure de la fraîcheur assaisonnement.   Nos principaux produits de catégorie de production sont les suivants: Paquets de sauce 、 Assaisonnement aromatisé au poulet 、 Assaisonnement aromatisé au bœuf 、 Assaisonnement aromatisé de porc 、 Divers styles d'assaisonnement 、 Nouilles fraîches instantanées.

Depuis 2017, la coopération entre Jiapin Jiawei et l'École de l'alimentation de la technologie de Pékin et de l'Université d'entreprise (BTBU) a été une étape importante dans le domaine des sciences et de la technologie alimentaires. Grâce à la création de la «base de transformation scientifique et technologique des réalisations du Laboratoire de sciences sensorielles moléculaires de la technologie et de l'Université d'entreprise de Pékin», les deux parties se sont engagées à transformer les réalisations de la recherche scientifique en technologies et produits de production réels, et la promotion du développement de l'industrie des condiments scientifique . Récemment, l'équipe de recherche du professeur Song Huanlu de la School of Food of Beijing Technology and Business University (BTBU) et Jiapin Jiawei (Hunan Food Flavour and Fragrance Engineering Technology Center) avait une coopération fructueuse. S'appuyant sur les réalisations scientifiques et technologiques du Molecular Sensory Science Laboratory of Beijing Technology and Business University (BTBU), ils ont publié conjointement un document de recherche dans la revue internationale de la science alimentaire de pointe 《 Journal of Food Composition and Analysis 》. 1.Re sujet de recherche Analyse des saveurs orientées sensorielles Caractérisation basée sur les composés actifs des odeurs dans la soupe en poudre d'escargot de Liuzhou   2. Journal Journal of Food Composition and Analysis   3. Auteurs Ging Xing, Yu Mingguang, Han Simo, Song Huanlu, Pan Wenqing, Chen Wanying, Xiong Wen   4. Résumé chinois Liuzhou Snail Noodle est une collation spécialisée de la région autonome de la ville de Liuzhou, Guangxi Zhuang, avec des saveurs uniques telles que épicées, rafraîchissantes, fraîches, aigres et chaudes. La saveur unique de la soupe de vermicelli d'escargot de Liuzhou est le facteur clé de sa popularité entre les consommateurs et l'important la force motrice de son pouvoir d'achat.   Dans cette étude, les compositions des composés volatils et des principaux composés actifs des odeurs dans la soupe de nouilles d'escargot ont été caractérisés par une microextraction en phase solide (SPME) combinée à une chromatographie en phase gazeuse bidimensionnelle (GC × GC-O-MS) et la chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie-masse (GC-O-MS) par test de dilution d'extrait d'arôme (AEDA) et les calculs de la valeur de l'activité des odeurs (OAV).   GC-O-MS a identifié 71 composés volatils, dont 49 étaient actifs. Pendant ce temps, 125 composés volatils ont été identifiés par GC × GC-O-MS, dont 68 étaient actifs.   Les résultats ont montré que le 3-méthylbutyraldéhyde, le linalool, le 1,8-butène, le laurylène, la 2-acétylpyrazine, l'anisole 4-anlyl, le 2-acétylthiazole, le 1-OCTEN-3-OL, l'hexanal et l'eugénol étaient les principaux composés odor-actifs dans la soupe d'escargot.   Cette étude fournit quelques informations pour des recherches supplémentaires sur l'arôme de la poudre d'escargot et ouvre de nouveaux horizons pour l'amélioration des produits de poudre d'escargot. Grâce à cette coopération stratégique approfondie, Jiapin Jiwei et la technologie et l'Université d'entreprise de Pékin (BTBU) ont conjointement construit une base pour la transformation des réalisations scientifiques et technologiques dans le laboratoire des sciences sensorielles. En tant qu'entreprise de premier plan de l'industrie, Jia Pin Jia Wei répond aux besoins changeants du marché grâce à l'innovation continue des produits et à l'optimisation des services. L'Université de technologie et d'entreprise de Pékin (BTBU), en revanche, possède une profonde fondation d'enseignement et de recherche en éducation des sciences alimentaires et a cultivé un grand nombre d'excellents talents pour l'industrie.   Au cours de la coopération, les deux parties ont travaillé ensemble sur les tests alimentaires et les systèmes de contrôle de la qualité, ainsi que sur l'amélioration de la sécurité alimentaire et de la qualité des services grâce à l'utilisation de moyens de haute technologie. Ces projets améliorent non seulement la compétitivité du marché de Jiapin Jiwei, mais fournissent également des cas d'application pratiques pour les universitaires, la promotion de la pratique et de la prévoyance de la recherche universitaire. Hunan Jiapin Jiwei Biological Technology Co., Ltd. assume la responsabilité de développer et de produire des condiments composés sains de haute qualité adaptés aux marchés internationaux, adhèrent toujours aux principes de production des normes internationales, de la gestion standardisée, de la supervision transparente et de la part complète Traiter les tests et adopte les normes des entreprises pour actualiser les normes de l'industrie comme exigences de production. En fournissant des aliments nutritifs de haute qualité sans pollution et sans pollution, la société conduit activement l'industrie des condiments à la saveur fraîche à se transformer et à passer à une direction plus saine, plus scientifique et plus sûre, déclenche une révolution technologique de la naturalisation d'additive et pure de la fraîcheur assaisonnement.   Nos principaux produits de catégorie de production sont les suivants: Paquets de sauce 、 Assaisonnement aromatisé au poulet 、 Assaisonnement aromatisé au bœuf 、 Assaisonnement aromatisé de porc 、 Divers styles d'assaisonnement 、 Nouilles fraîches instantanées.

Le 24 juin 2024, tout le personnel du groupe Jiapin Jiwei s'est réuni et a tenu la "réunion de mobilisation de sprint de mi-année 2024" dans la salle de conférence multifonctionnelle de la société de groupe Changsha. Le but de cette réunion est de faire face aux difficultés et aux défis auxquels sont confrontés les entreprises dans la situation économique nationale et internationale actuelle, pour prendre le marché proactif en embrassant les stratégies, pour obtenir un aperçu du nouveau modèle de changements dans l'industrie alimentaire, pour explorer le De nouveaux canaux et tendances, et pour briser le plan pour le développement de l'entreprise dans le second semestre. Résumé et analyse du deuxième trimestre La réunion a adopté une combinaison de méthodes hors ligne et en ligne, et tout le personnel de Changsha, Changde et Shanghai a participé à la réunion pour résumer les efforts et la croissance au cours des six derniers mois, et attend avec impatience les défis futurs et trouver des opportunités. Au début de la réunion, Mme Xiong Wen, présidente du groupe, a prononcé un discours important au nom de la société. Tout d'abord, l'entreprise a souligné que dans l'environnement actuel du marché sévère, la rétrogradation des consommateurs et la concurrence de l'économie des actions sont féroces, de nombreuses entreprises ont diminué de performance, le marché incrémentiel des ventes de produits est confronté à un goulot d'étranglement dans le développement des entreprises est confrontée à la Changement progressif dans le chaos et le choix constant de ce qu'il faut faire. Cependant, Jiapin Jiawei en raison de la création à long terme de la valeur de la marque, de la technologie R&D, de la technologie de base de haute qualité de la puissance des produits et des services de soutien de la compétitivité de base, non seulement pour garantir le fonctionnement du groupe en première mi-temps de l'année d'innovation continue et de tentatives courageuses, mais a également stabilisé la qualité élevée de plus de 18%, les indicateurs durs de la tendance de la croissance soutenue. Le long vent brisera parfois les vagues, suspendus directement aux voiles des nuages ​​pour aider la mer, tout le personnel devrait être plein de confiance et de courage, relever le défi, briser l'ancien et établir le nouveau, dans l'économie et le marché Au stade du creux, pour créer un chapitre du deuxième développement entrepreneurial de l'entreprise. Dans le contexte du ralentissement de la croissance économique mondiale et de l'intensification des frictions commerciales, les entreprises sont confrontées à des pressions et à des défis sans précédent. L'entreprise doit activement adopter les changements de marché, mieux comprendre les nouvelles tendances de l'industrie, explorer de nouvelles voies de développement, réfléchir avec la prévoyance et une perspective plus élevée, et rechercher de nouveaux points de croissance. Dans l'environnement de marché actuel, l'entreprise doit être plus flexible et agile pour s'adapter rapidement aux changements de marché et de consommation afin d'être invincibles dans la concurrence; Utilisez pleinement les ressources existantes pour l'intégration et cherchez davantage dans de nouveaux canaux diversifiés afin de rechercher des percées dans le nouveau modèle avec des résultats de performances encore meilleurs. En termes de puissance du produit et de la valeur de la chaîne d'approvisionnement, l'entreprise doit se concentrer sur l'innovation et l'expérience client, établir une stratégie de produit claire et une logique de marketing, choisir le modèle d'intégration en ligne et hors ligne approprié et adopter des stratégies de marketing diverses et dynamiques dans le but de Explorez et obtenez les meilleurs résultats. Tous les collègues de Jiapin Jiawei réalisent profondément que: "Nous sommes à une époque de changements pleins de défis et d'opportunités, et le marché change et renouvelle de jour en jour. La seule façon de se démarquer dans la concurrence féroce et cruelle est d'innover constamment, d'avancer et d'apprendre de chaque détail. "Des milliers de grincements dix mille coups sont toujours forts, que les vents de l'est et de l'ouest, du sud et du nord", notre esprit devrait être bon, l'esprit devrait être bon et plus résilient, relever le défi. Dans le même temps, l'entreprise devrait se concentrer sur les aspects suivants: Premièrement, renforcer l'innovation des produits et améliorer la compétitivité des produits. "Gou Day New, Day New et Day New", le seul fort support de puissance de produit pour assurer la source du développement d'entreprise. L'entreprise devrait continuer d'introduire de nouveaux produits qui répondent à la demande du marché et diriger le marché dans de nouvelles saveurs et de nouvelles tentatives de technologie. Deuxièmement, concentrez-vous sur l'expérience client, améliorez la satisfaction du client. Les clients sont le centre de services de support et l'objet de l'entreprise, nous devons nous concentrer sur les clients, améliorer l'expérience client et améliorer l'adhérence des clients. Troisièmement, optimisez la disposition des canaux, améliorez l'efficacité du canal. Utilisez pleinement les ressources des canaux en ligne et hors ligne, optimisez la disposition de nouveaux canaux et de nouveaux modes, améliorez l'efficacité du développement et de l'utilisation des canaux et obtenez des performances de vente incrémentielles maximales. "All Hands on Deck", la seule façon d'être invincible dans la concurrence féroce du marché est d'être unie et de travailler ensemble pour contribuer au développement de l'entreprise. Enfin, la réunion sur la seconde moitié du travail se concentre sur le déploiement et les arrangements: saisissez l'innovation du produit, l'expérience client, l'optimisation des canaux et le renforcement d'équipe dans quatre domaines de travail, et s'efforcer d'atteindre de nouvelles percées dans les performances des ventes, la seconde moitié Parmi les travaux de la tâche ardue, tous les employés devraient avoir un sentiment d'urgence et de sens des responsabilités, et s'efforcer de accomplir les différentes tâches, de faire plus de contributions au développement de l'entreprise. La réunion a été conclue avec succès par des applaudissements chaleureux, et nous avons tous exprimé que nous devrions prendre cette réunion comme une occasion pour améliorer davantage le sens des responsabilités et le sens de la mission, et nous efforcer de terminer les tâches de travail de chaque poste départemental et apporter une plus grande contribution à le développement de l'entreprise. À l'avenir, le groupe Jiapin Jiawei continuera de maintenir l'esprit de "l'innovation, le pragmatisme, l'unité, l'entreprise" et continuer à aller de l'avant, à gravir le sommet, le plus courageux!

Avec le développement de la société moderne, les exigences des gens pour la nourriture ne restent pas seulement au niveau de la délicatesse, mais accordent également plus d'attention à ses attributs de santé et de sécurité. Les attitudes des consommateurs des gens ont changé et la demande d'aliments sains, verts et biologiques augmente. Cela a incité les entreprises alimentaires à augmenter les investissements dans la recherche et le développement afin d'améliorer la qualité et la sécurité des produits pour répondre aux divers besoins des consommateurs. En tant qu'entreprise dédiée à la création d'assaisonnements composés, nous comprenons l'importance de la qualité des aliments et de l'origine pour les consommateurs. Par conséquent, dans le processus de développement et de production de produits, nous adhérons toujours au concept de nourriture verte et nous nous efforçons de percer des goulots d'étranglement dans une série de processus de recherche et de développement, et a finalement réussi à créer la «pâte à faible teneur en matières grasses en sucre Série de poudre ". 0 Pâte de porc faible en gras du sucre Propriétés du produit - saveurs de pâte brune aromatisée à la viande Description du produit - Le produit est composé de porc de haute qualité après digestion enzymatique, puis avec d'autres matières premières pour la réaction de Melad, puis fabriqués par la pâte et l'arôme. Sur la base d'autres produits de saveur de porc, 15% de matières grasses sont soustraites, 0 sucre, la saveur de porc est proéminente, une résistance à haute température, un arôme fort; Facile à utiliser, fraîcheur, arôme et saveur de base. Gamme d'applications - Aliments décontractés, produits de viande, assaisonnements, aliments assaisonnés surgelés. Plage d'applications (%) - 1 ~ 3%0 Pâte de vache faible en gras de sucre Propriétés du produit: saveur de pâte brun de bœuf Description du produit: Adopter du bœuf pour la digestion enzymatique, puis avec d'autres matières premières pour la réaction de Melad, puis fabriquée par la pâte de mélange, aromatisant. Sur la base d'autres produits de saveur de bœuf, 15% de graisse sont soustraités, 0 sucre, la saveur de bœuf est proéminente, une résistance à haute température, un arôme fort; Il peut réaliser le rôle de la fraîcheur et de la saveur. Gamme d'applications: aliments décontractés, produits de viande, assaisonnements, aliments assaisonnés surgelés. Plage d'applications (%): 1 ~ 30 Pâte de poulet à faible teneur en gras Propriété: Flavour de la pâte jaune du poulet Description du produit: Il est fabriqué à partir d'os de poulet et de viande de poulet après la digestion enzymatique, puis de réaction de Melad avec d'autres matières premières, puis de la pasteurisation et de l'arôme. Sur la base d'autres produits de saveur de poulet, 15% de matières grasses sont soustraites, 0 sucre, le produit adopte l'extrait naturel des os de poulet et du poulet comme principale matière première, avec une forte saveur de poulet, un arôme de tête riche, le goût frais est évident, il peut Améliorez la saveur et l'arôme, facile à utiliser, large. Gamme d'applications: aliments décontractés, produits de viande, assaisonnements, aliments assaisonnés surgelés. Plage d'applications (%): 1 ~ 30 SUGAR FACK BOOD BOEE BOEE BOEE Nature du produit: arômes de poudre de saveur de boeuf Description du produit: sélection de bœuf de haute qualité, à travers la digestion enzymatique après la réaction de Melad, puis mélangeant, séchage au micro-ondes, mélange soigneusement mélangé et aromatisant. Sur la base d'autres produits de saveur de boeuf, 15% de matières grasses et 20% de sel sont soustraites, 0 sucre, la saveur de boeuf est proéminente, avec une saveur carbonisée du rosée, une résistance à haute température, un arôme fort; Il peut ajouter de la saveur du fond, de la fraîcheur et de l'arôme. Applications: Aliments de loisirs, assaisonnement, aliments assaisonnés surgelés, produits vives. Plage d'applications (%): 0,5 à 1%0 SUGAR, SELT-SEL, PODE DE PORT DE PORTES FACES Propriété: arôme de poudre de saveur de viande Description du produit: Le porc frais est utilisé pour la digestion enzymatique et d'autres matières premières pour la réaction de Melad, puis mélangeant le séchage au micro-ondes, le mélange soigneusement fabriqué et aromatisant. Sur la base d'autres produits de saveur de porc moins 15% de matières grasses et 20% de sel, 0 sucre, avec une saveur de caramel de porc, pleine de fraîcheur, peut améliorer le goût, la fraîcheur et la saveur du fond. Applications: Aliments de loisirs, assaisonnement, aliments assaisonnés surgelés, produits vives. Plage d'applications (%): 0,5 à 1%0 SUGAR, POULE DE POULEUR DE POUVOIR FAIRE LOBILES SEL Nature du produit: arômes de poudre de poulet en poudre Description du produit: Il est fait d'os de poulet frais et de viande de poulet après la digestion enzymatique, et d'autres matières premières pour la réaction de Melad, puis par le déploiement de séchage au micro-ondes, de mélange et d'arôme soigneusement. Sur la base d'autres produits de saveur de poulet, 15% des graisses et 20% du sel sont soustraits, 0 sucre, un arôme de poulet agréable, peut ajouter la saveur du fond, la fraîcheur et l'arôme, faciles à utiliser. Applications: Aliments de loisir, assaisonnement, aliments assaisonnés surgelés, produits de viande. Plage d'applications (%): 0,5 à 1% Pour l'avenir, nous allons augmenter nos efforts de R&D et nous engager à lancer des produits plus innovants pour promouvoir le développement durable et sain de notre entreprise. Derrière chaque nouveau produit se trouve notre détermination et notre engagement à poursuivre une qualité supérieure et une santé verte. Nous comprenons profondément que ce n'est que par l'innovation et l'excellence continue que nous pouvons répondre aux demandes de santé croissantes des consommateurs. Dans les jours à venir, nous continuerons non seulement à contrôler strictement la qualité de nos produits, mais aussi à répartir activement le concept de consommation saine et de vie verte grâce à diverses formes d'activités et de plaidoyer. Que ce soit à partir de la sélection des matières premières naturelles ou de la poursuite de faibles gras et de sucre zéro, nous faisons de notre mieux pour fournir des choix alimentaires plus sains et plus verts pour chaque client.

Le deuxième Jiangan University Food College, Jiangan Innovative and Creative Food Exhibition, «Prix le plus populaire de produits». Introduction du produit de «Fish Fresh» par Jiapin Jiawei Profitant des riches ressources aquatiques dans la région du lac Dongting de la province du Hunan, Jiapin Jiwei, ainsi que l'équipe de science sensorielle moléculaire de la technologie de Pékin et de l'Université d'entreprise, adopte la technologie de l'utilisation complète des sous-produits de poisson à faible valeur, de l'extraction de phase aqueuse Technologie, séparation des saveurs et technologie d'enrichissement et technologie de désodorisation microbienne, et les combine avec la technologie avancée de la bio-ingénierie moderne - la digestion des enzymes composés directionnels ainsi que la profondeur de la réaction thermique, l'intégration de la microcapsule et la stabilisation de l'efficacité des moyens technologiques, puis les a affinés par purification, mélange et traitement de concentration, etc. Il est affiné par la purification, le mélange, le traitement de concentration et d'autres matériaux de base d'assaisonnement naturels. Le produit est riche en acide glutamique naturel, nucléotide, peptide à la saveur frais et peptide à la saveur épais, avec une saveur complète naturelle, pleine et élevée, ce qui peut donner au produit un goût frais et moelleux. Il peut améliorer la saveur naturelle et améliorer considérablement la valeur pratique. Il se caractérise par une faible dose, un goût riche, un long arrière-goût, une saveur fraîche équilibrée et moelleuse et une teneur élevée en azote. Avantages des produits «Fish frais» 1 、 Il est extrait de naturel, plus nutritif et plus sain. 2. Strong Fresh Flavour, plein de saveur. Il est riche en différentes saveurs présentant des substances avec des caractéristiques distinctives. 3 、 Résistance à haute température et large application. Composants à petites molécules, grâce à la technologie de microencapsulation, à une résistance à haute température, à la transformation des aliments et à l'industrie de la restauration, un large éventail d'applications. Les zones d'application de Jiabin Jiwei «Fish Fresh» Toutes sortes d'ingrédients Base d'assaisonnement, produits de soja, sauce de soja et produits de viande marinés, assaisonnement composé de restauration, aliments assaisonnés, soupe de poisson et poisson base de fruits de mer et pot chaud. La présente invention concerne le domaine de la science et de la technologie alimentaire, en particulier, il se rapporte à une sorte de saveur de poisson et à sa méthode de préparation, notamment: après que les restes de poisson sont prétraités pour obtenir le matériau à digérer enzymatiquement, puis transporter l'extérieur de la digestion enzymatique et de la réaction de melad; La présente invention grâce à l'amélioration de la méthode de préparation, améliore les attributs sensoriels indésirables des produits aromatisés au poisson préparés à partir des restes de poisson, et fait que les produits obtenus obtiennent l'effet de l'élimination du poisson et de l'augmentation de la fraîcheur, présentant une saveur à part entière, étant sain et sûr, et aussi avoir l'avantage de la rentabilité. Le résultat est un produit plein de saveur, sain et sûr, et a l'avantage de la rentabilité. Hunan Jiapin Jiwei Biological Technology Co., Ltd. assume la responsabilité de développer et de produire des condiments composés sains de haute qualité adaptés aux marchés internationaux, adhèrent toujours aux principes de production des normes internationales, de la gestion standardisée, de la supervision transparente et de la part complète Traiter les tests et adopte les normes des entreprises pour actualiser les normes de l'industrie comme exigences de production. En fournissant des aliments nutritifs de haute qualité sans pollution et sans pollution, la société conduit activement l'industrie des condiments à la saveur fraîche à se transformer et à passer à une direction plus saine, plus scientifique et plus sûre, déclenche une révolution technologique de la naturalisation d'additive et pure de la fraîcheur assaisonnement. Nos principaux produits de catégorie de production sont les suivants: Paquets de sauce 、 Assaisonnement aromatisé au poulet 、 Assaisonnement aromatisé au bœuf 、 Assaisonnement aromatisé de porc 、 Divers styles d'assaisonnement 、 Nouilles fraîches instantanées.

Liangzhilong-2024 12th China Food Ingrédients Festival du commerce électronique a été très ouvert au Wuhan International Expo Center. Près de 10 000 personnes, dont de nombreuses entreprises de premier plan de l'industrie des ingrédients alimentaires, des représentants des entreprises alimentaires préparées, des représentants des principales entreprises agricoles et des représentants des médias, se sont réunis à Wuhan pour discuter des événements majeurs de la «nourriture» et pour offrir la sagesse de la Développement de l'industrie du commerce électronique ensemble. En tant que l'un des importants exposants de Liangzhilong, Jiapin Jiwei est venu fortement avec sa nouvelle marque "Big Mouth Fox" et a apporté "Farine Sauce Series" et "One Sauce Into Vegetable Series", qui a apporté une expérience sans précédent aux papas au public. Les visiteurs ont eu droit à un voyage sans précédent de papilles. Concept de marque Sous la tradition culinaire et la culture du Hunan, la marque de Foodie Fox est née et est très appréciée et favorisée par l'industrie depuis le début de sa naissance. En tant que nouvelle marque de l'entreprise, nous nous engageons à présenter une riche cuisine du Hunan de la sauce aux repas authentiques, mais aussi un mélange de saveurs de nourriture chinoise traditionnelles, avec un accent particulier sur le goût épicé authentique du Hunan et la saveur locale de Changsha unique, est destiné à Autoriser les consommateurs à travers le pays peut cuisiner une maison dans la maison des plats de goût authentiques et délicieux Hunan. En entrant dans la cabine de Jiapin Jiwei, une explosion d'arôme vient au nez, la saveur de nourriture touche les papilles, et les riches expositions attirent de nombreux téléspectateurs à s'arrêter et à goûter, et à recevoir des éloges unanimes des convives. Au festival de commerce électronique des ingrédients alimentaires, Jiapin Jiwei a non seulement démontré sa position principale dans l'industrie alimentaire, mais a également permis au public de découvrir le charme culinaire unique de la marque grâce à une série d'activités de dégustation soigneusement préparées. Chaque plat était un défi ultime pour les papilles et a laissé une impression durable en bouche. Hunan Jiapin Jiwei Biological Technology Co., Ltd. assume la responsabilité de développer et de produire des condiments composés sains de haute qualité adaptés aux marchés internationaux, adhèrent toujours aux principes de production des normes internationales, de la gestion standardisée, de la supervision transparente et de la part complète Traiter les tests et adopte les normes des entreprises pour actualiser les normes de l'industrie comme exigences de production. En fournissant des aliments nutritifs de haute qualité sans pollution et sans pollution, la société conduit activement l'industrie des condiments à la saveur fraîche à se transformer et à passer à une direction plus saine, plus scientifique et plus sûre, déclenche une révolution technologique de la naturalisation d'additive et pure de la fraîcheur assaisonnement.   Nos principaux produits de catégorie de production sont les suivants: Paquets de sauce 、 Assaisonnement aromatisé au poulet 、 Assaisonnement aromatisé au bœuf 、 Assaisonnement aromatisé de porc 、 Divers styles d'assaisonnement 、 Nouilles fraîches instantanées.

La production de sécurité alimentaire est la pierre angulaire du développement des entreprises, mais non seulement la sécurité alimentaire, la production de sécurité, la sécurité incendie, la sécurité de la qualité et d'autres aspects, mais affecte également directement la stabilité durable de l'entreprise et l'optimisation des progrès. Ces dernières années, Jiabin Jiwei attache une grande importance à la gestion des systèmes qualité et à la production de sécurité alimentaire, et maintient toujours les exigences de gestion de la sécurité de «la sécurité d'abord, prévention d'abord, gestion complète». À l'heure actuelle, la Chine est dans une période critique de construction d'un pays socialiste moderne et de réaliser le grand rajeunissement de la nation chinoise. Sur la base de la nouvelle étape de développement, la mise en œuvre du nouveau concept de développement, la création d'un nouveau modèle de développement et la promotion du développement de haute qualité sont les tâches clés que les entreprises doivent saisir dans le présent et le futur. 1 、 ESG Entreprise Green Sustainable Development, Répondez aux politiques à faible teneur en carbone et construisez un avenir vert Au cours des dernières années, de plus en plus d'entreprises ont reconnu que la mise en œuvre des principes ESG (environnement, social et de gouvernance d'entreprise) n'est pas seulement la clé d'un développement en bonne santé et d'une valeur à long terme, mais également d'une stratégie importante pour promouvoir le développement social durable. Pour les entreprises de l'industrie alimentaire, il est particulièrement important d'adopter et de mettre en œuvre activement les concepts ESG. Avec la demande croissante des consommateurs de produits verts, à faible teneur en carbone et durables et au fort soutien des politiques nationales pertinentes, les attentes de la société pour les entreprises pour assumer la responsabilité sociale et promouvoir le développement durable augmentent. 2 、 Implémentation stricte du système de responsabilité de sécurité de la production En 2024, Jiapin Jiawei a encore amélioré et optimisé le système du système de sécurité de la production dans Changsha et Changde, y compris l'élévation des exigences sur divers aspects du système de responsabilité de sécurité de la production, les normes d'opération de sécurité de la production ainsi que l'éducation et la formation. Le groupe a renforcé la mise en œuvre du système de responsabilité de contrôle interne de sécurité, a approfondi les mesures de prévention et de contrôle du plan de risque et a strictement contrôlé la normalisation de la sécurité et la construction d'infrastructures. Grâce à un mécanisme d'évaluation et de responsabilité stricts, Jiabin Jiwei a renforcé de manière approfondie la hiérarchie, la spécialisation, la normalisation et l'informatisation de la gestion de la sécurité, et construit efficacement un environnement de travail sûr et stable. La sécurité de la production n'est pas seulement le fondement de l'exploitation stable, mais aussi une partie importante de la pratique de la responsabilité sociale des entreprises (ESG). En renforçant la gestion de la sécurité de la production, une entreprise peut non seulement assurer la sécurité au travail de ses employés et prévenir les dommages matériels, mais également démontrer son sens de la responsabilité et de l'engagement dans divers aspects tels que la protection de l'environnement, la responsabilité sociale et la gouvernance de la santé des entreprises. Cette gestion complète améliore continuellement la capacité globale de développement durable de l'entreprise et améliore en même temps son image sociale et sa compétitivité du marché. 3 、 Mise en œuvre de la formation à la sécurité Éviter les risques de sécurité Éducation à la sécurité et formation: Jiapin Jiawei a formulé un ensemble de programmes annuels de formation et de formation annuels en matière de sécurité, couvrant la formation en matière de sécurité pour les nouveaux employés, la formation des procédures d'opération d'emploi et les compétences en intervention d'urgence. Le programme comprend un total de 12 activités d'éducation et de formation en matière de sécurité tout au long de l'année, en garantissant la participation de tous les employés, en améliorant efficacement leur sensibilisation à la sécurité et à leurs compétences opérationnelles et en améliorant la capacité de l'ensemble de l'équipe à faire face aux urgences. Formation sur les exercices d'incendie: à la mi-avril, la base de production de Changde a organisé une formation spéciale en matière de formation en incendie et de perceuse d'urgence. Dans ce cas, l'instructeur de forage d'incendie a expliqué en détail les dangers du feu, les procédures et le contenu des alarmes incendie, des techniques d'évasion et comment éteindre un incendie naissant. De plus, les instructeurs ont également démontré l'utilisation appropriée des équipements de lutte contre les incendies tels que les extincteurs, les bornes d'incendie et les masques de fumée, et ont demandé aux participants d'effectuer des exercices de RCR pour s'assurer que chaque employé peut répondre efficacement en cas d'urgence. 4 、 Approfondissement de l'enquête et de la gestion pour promouvoir le développement de la sécurité Afin de renforcer la capacité de gérer les dangers cachés, Jiabin Jiawei effectue des inspections de sécurité approfondies et insiste sur la rectification spéciale de sécurité régulière, les inspections pré-vacances et les inspections d'équipement et de matériel, etc., afin de réaliser le «zéro aveugle spot «de gestion sur place et« violation zéro »du personnel. Dans le même temps, nous faisons la promotion des travaux d'investigation spéciale et de rectification de la sécurité de la production, prenons de fortes mesures pour rectifier efficacement les risques et les dangers cachés trouvés, et nous efforcer d'éliminer les impasses et les zones aveugles de supervision, afin d'éviter résolument et Broupez la survenue d'accidents graves et graves. Cela reflète non seulement la responsabilité de l'entreprise de protéger la vie et les actifs de ses employés, mais est également une partie importante de la gouvernance d'entreprise. Dans la structure de la gouvernance d'entreprise, ces mesures systématiques de gestion de la sécurité et de contrôle des risques font partie de l'engagement envers les parties prenantes externes, assurant la transparence et la responsabilité des opérations d'entreprise. Grâce à ces pratiques, non seulement le niveau de gestion de l'ESG de l'entreprise a été amélioré, mais aussi la crédibilité sociale et la compétitivité du marché de l'entreprise ont été renforcées, jetant une base solide pour le développement à long terme de l'entreprise. Hunan Jiapin Jiwei Biological Technology Co., Ltd. assume la responsabilité de développer et de produire des condiments composés sains de haute qualité adaptés aux marchés internationaux, adhèrent toujours aux principes de production des normes internationales, de la gestion standardisée, de la supervision transparente et de la part complète Traiter les tests et adopte les normes des entreprises pour actualiser les normes de l'industrie comme exigences de production. En fournissant des aliments nutritifs de haute qualité sans pollution et sans pollution, l'entreprise conduit activement l'industrie des condiments à la saveur fraîche à se transformer et à passer à une direction plus saine, plus scientifique et plus sûre, déclenche une révolution technologique de la naturalisation d'additive et pure de la fraîcheur assaisonnement.   Nos principaux produits de catégorie de production sont les suivants: Paquets de sauce 、 Assaisonnement aromatisé au poulet 、 Assaisonnement aromatisé au bœuf 、 Assaisonnement aromatisé de porc 、 Divers styles d'assaisonnement 、 Nouilles fraîches instantanées.

Le groupe Jiapin Jiawei se joigne depuis longtemps à la collège alimentaire de l'Université Jiangan pour synergiser le développement de la technologie alimentaire saine et de la recherche et du développement et pour cultiver des travaux approfondis. Devenir directeur général de la Jiangnan University School of Food est non seulement un honneur, mais nous donne également une responsabilité importante de la coopération profonde entre l'industrie, le monde universitaire et la recherche. En tant que petite entreprise géante spécialisée dans les spécialités et les nouvelles technologies dans la province du Hunan et une entreprise de premier plan dans l'industrialisation agricole dans la province de Hunan, Jiapin Jiawei Group a toujours adhéré à l'essence de l'économie réelle, assurant la responsabilité sociale de la Cuisine saine et innovante et poursuivre l'innovation continue de la biotechnologie et l'amélioration de la qualité des produits. En outre, le Laboratoire de recherche conjoint s'engage à cultiver des talents de recherche scientifique de haute qualité, à promouvoir les échanges académiques et la coopération, et à améliorer davantage la capacité d'innovation et la compétitivité du marché de l'entreprise. Grâce à l'innovation technologique continue et à l'investissement en R&D, Jiapin Jiwei continuera de diriger l'industrie et de fournir aux consommateurs des produits plus sûrs, plus sains et plus délicieux. Le 26 mai, à la Jiangnan Innovative and Creative Food Exhibition, Big Mouth Fox s'est démarquée de la foule de produits innovants et créatifs en raison de sa «Fresh Noodle Series» 0-Additive Healthy Products, et a remporté le «prix de produit le plus populaire» . Ce prix démontre pleinement les efforts inlassables du renard à grande bouche dans l'innovation et la qualité alimentaires. Les nouveaux produits «Big Mouth Fox Fresh Noodle Series» sont situés dans la tendance saine, pratique, rapide et délicieuse du plaisir des aliments, chaque portion de nouilles est conçue pour répondre aux besoins des consommateurs à la mode rapide modernes autant que possible sur un régime équilibré. Lors de l'exposition, de nombreux visiteurs ont afflué vers la cabine de dégustation de Big Mouth Fox pour découvrir la délicieuse et la commodité des produits «Fresh Noodle Series». Grâce à la démonstration et au vote sur place dans la séance de dégustation, tout le monde a été plein d'éloges pour l'innovation et le goût délicieux des produits, ce qui a considérablement accru la popularité et la réputation de la marque dans la culture du campus. Hunan Jiapin Jiwei Biological Technology Co., Ltd. assume la responsabilité de développer et de produire des condiments composés sains de haute qualité adaptés aux marchés internationaux, adhèrent toujours aux principes de production des normes internationales, de la gestion standardisée, de la supervision transparente et de la part complète Traiter les tests et adopte les normes des entreprises pour actualiser les normes de l'industrie comme exigences de production. En fournissant des aliments nutritifs de haute qualité sans pollution et sans pollution, la société conduit activement l'industrie des condiments à la saveur fraîche à se transformer et à passer à une direction plus saine, plus scientifique et plus sûre, déclenche une révolution technologique de la naturalisation d'additive et pure de la fraîcheur assaisonnement. Nos principaux produits de catégorie de production sont les suivants: Paquets de sauce 、 Assaisonnement aromatisé au poulet 、 Assaisonnement aromatisé au bœuf 、 Assaisonnement aromatisé de porc 、 Divers styles d'assaisonnement 、 Nouilles fraîches instantanées.

R&D Centre. Adhérant au principe directeur de «la science et la technologie est la première force productive», la société a pris la R&D et la conception des produits comme la compétitivité de base de l'entreprise au début de la construction, et se concentre sur la conception et la construction du projet, Se concentrer sur la création d'ateliers de production modernisés et d'équipements de production, et en pleine conformité avec le «système HACCP, nous organisons la production et la transformation conformément au« système HACCP »et à la mise en page« SC »de la qualité et du système de sécurité, et nous nous concentrons sur les ressources avantageuses Pour faire la transformation de l'entreprise en un parc industriel de la recherche de l'industrie, en intégrant le centre de R&D d'os de l'élevage et le centre d'application de la technologie des os de l'élevage. Le siège social de l'entreprise dispose de 800 mètres carrés de centre de R&D et de 500 mètres carrés d'usine pilote. Il a construit des plates-formes de transformation technologiques de pointe pour la cuisine et la production d'arôme, des produits naturels, une bio-fermentation, une intégration à libération contrôlée et une recherche sur les peptides présentant des saveurs, etc. En 2017, la société a créé une succursale de vente et une application de produit Centre de Changsha, la capitale de la province, et a créé un système modèle basé sur la recherche et le développement de produits axés sur le marché et le service d'application. Fin 2017, la base de transformation des réalisations scientifiques et technologiques de la technologie de la technologie et des entreprises de Pékin, la base de coopération de l'industrie-université de la Central South Forestry University of Science and Technology, et le laboratoire clé de la transformation médicale de la transformation des aliments médicaux spécialisés étaient officiellement répertorié. Certification de brevet. Artisanat au cœur d'origine pour créer des brevets avec le professionnalisme L'entreprise de son propre professionnel et préoccupé par le domaine continue d'explorer la technologie d'extraction naturelle de la saveur originale de la nourriture, en se concentrant sur la «saveur» de la recherche et du développement. Au cours des 3 dernières années, la société a mis en place 16 projets de R&D indépendants, parmi lesquels (recherche et développement de la technologie clé pour le traitement de grande valeur de l'os de l'élevage) (R&D et application de la technologie clé pour la préparation de la saveur de la viande par en profondeur Melad Reaction), (R&D de la technologie clé pour le gain de saveurs de l'ostéopontine) ont déjà été constitués de résultats de recherche scientifique, avec une production annuelle d'environ 3 000 tonnes à pleine capacité, et une valeur de sortie supplémentaire d'environ 90 millions de yuans / an, dont conduira l'industrie de l'élevage local de l'élevage pour devenir davantage de devenir une industrie à grande échelle et intensive. Plus à l'échelle, une direction intensive de développement, un nouvel emploi direct de 20 personnes, des avantages sociaux et économiques. La société détient 7 brevets nationaux de modèle d'utilité, déclarés (une sorte de soupe épaisse de poisson et sa méthode de préparation) (une sorte de pâte de poulet pure et sa méthode de préparation) (une sorte d'ostéopontine présentant le peptide et sa méthode de préparation) et les 10 autres 10 Invention Brevets dans l'annonce de l'essai réel du statut juridique et publié 3 documents académiques en coopération avec la technologie et l'Université d'entreprise de Pékin. La société a adopté le système de gestion de la sécurité alimentaire ISO22000, le système de gestion de la qualité ISO9001 et la certification du système de gestion environnementale ISO12001 et la certification Halal en 2016. Technologie d'un côté, art de l'autre! L'entreprise a une solide équipe technologique de R&D, y compris des professeurs, des médecins, des maîtres et d'autres experts de l'industrie. La société applique constamment de nouvelles matières premières et de nouvelles technologies autorisées par des lois et des réglementations pour améliorer le contenu de la science et de la technologie. La société maintient une étroite coopération avec l'Institut de recherche sur les sciences agricoles de l'Académie chinoise, l'Université des technologies et les entreprises de la technologie de la Zhongnan, l'Université des sciences forestières et les autres universités, intégrant la force de recherche scientifique d'un certain nombre d'universités nationales et d'institutions de recherche scientifique, pour fournir Sous soutien technique solide pour la recherche et le développement de produits de l'entreprise et l'innovation continue. Extraction de la saveur naturelle des extraits animaux et végétaux Adoptant la technologie d'extraction et de séparation la plus avancée, la technologie de présentation des saveurs directionnelles naturelles et la technologie des microcapsule et d'autres moyens scientifiques et technologiques, la société prend les os frais et la viande du bétail comme matières premières, et extrait et sépare les composants efficaces des os et de la viande du bétail tout en maintenant la fraîcheur maximale des composants efficaces dans les os frais et la viande, afin de s'assurer que les produits sont sûrs, naturels, savoureux, nutritifs et sains. (Unité de coopération: Institut de recherche de traitement des produits agricoles de l'Académie chinoise des sciences agricoles, produit vers: remplacer le processus d'ébullition traditionnel du bouillon d'os, la protection de l'environnement, la réduction du temps, l'économie de main-d'œuvre, la normalisation) Combinaison de la technologie de bio-ingénierie moderne et de la technologie de cuisine traditionnelle Enzyme de déconstruction des protéines contrôlées, technologie de l'oxydation des graisses, combinée à la culture alimentaire traditionnelle, à la transformation thermique de style cuisine et à d'autres moyens techniques de génération directionnelle de substances à la saveur spéciale, pour créer une caractéristique distinctive et à saveur, un fort sentiment de sens de Cuisine, élevée élevée à la chaleur, qualité stable, santé et sécurité, ainsi que des avantages rentables des assaisonnements naturels. (Y compris les projets de coopération à la technologie de Pékin et à l'université d'entreprise: peptide, peptide à saveur épais, recherche et développement de peptides à la saveur fraîche, direction du produit: industrie alimentaire, aliments santé, etc.) Hunan Jiapin Jiwei Biological Technology Co., Ltd. assume la responsabilité de développer et de produire des condiments composés sains de haute qualité adaptés aux marchés internationaux, adhèrent toujours aux principes de production des normes internationales, de la gestion standardisée, de la supervision transparente et de la part complète Traiter les tests et adopte les normes des entreprises pour actualiser les normes de l'industrie comme exigences de production. En fournissant des aliments nutritifs de haute qualité sans pollution et sans pollution, la société conduit activement l'industrie des condiments à la saveur fraîche à se transformer et à passer à une direction plus saine, plus scientifique et plus sûre, déclenche une révolution technologique de la naturalisation d'additive et pure de la fraîcheur assaisonnement. Nos principaux produits de catégorie de production sont les suivants: Paquets de sauce 、 Assaisonnement aromatisé au poulet 、 Assaisonnement aromatisé au bœuf 、 Assaisonnement aromatisé de porc 、 Divers styles d'assaisonnement 、 Nouilles fraîches instantanées.