Introduction du produit de «Fish Fresh» par Jiapin Jiawei
Profitant des riches ressources aquatiques dans la région du lac Dongting de la province du Hunan, Jiapin Jiwei, ainsi que l'équipe de science sensorielle moléculaire de la technologie de Pékin et de l'Université d'entreprise, adopte la technologie de l'utilisation complète des sous-produits de poisson à faible valeur, de l'extraction de phase aqueuse Technologie, séparation des saveurs et technologie d'enrichissement et technologie de désodorisation microbienne, et les combine avec la technologie avancée de la bio-ingénierie moderne - la digestion des enzymes composés directionnels ainsi que la profondeur de la réaction thermique, l'intégration de la microcapsule et la stabilisation de l'efficacité des moyens technologiques, puis les a affinés par purification, mélange et traitement de concentration, etc. Il est affiné par la purification, le mélange, le traitement de concentration et d'autres matériaux de base d'assaisonnement naturels. Le produit est riche en acide glutamique naturel, nucléotide, peptide à la saveur frais et peptide à la saveur épais, avec une saveur complète naturelle, pleine et élevée, ce qui peut donner au produit un goût frais et moelleux. Il peut améliorer la saveur naturelle et améliorer considérablement la valeur pratique. Il se caractérise par une faible dose, un goût riche, un long arrière-goût, une saveur fraîche équilibrée et moelleuse et une teneur élevée en azote.
Avantages des produits «Fish frais»
1 、 Il est extrait de naturel, plus nutritif et plus sain.
2. Strong Fresh Flavour, plein de saveur. Il est riche en différentes saveurs présentant des substances avec des caractéristiques distinctives.
3 、 Résistance à haute température et large application. Composants à petites molécules, grâce à la technologie de microencapsulation, à une résistance à haute température, à la transformation des aliments et à l'industrie de la restauration, un large éventail d'applications.
Les zones d'application de Jiabin Jiwei «Fish Fresh»
Toutes sortes d'ingrédients Base d'assaisonnement, produits de soja, sauce de soja et produits de viande marinés, assaisonnement composé de restauration, aliments assaisonnés, soupe de poisson et poisson base de fruits de mer et pot chaud.
La présente invention concerne le domaine de la science et de la technologie alimentaire, en particulier, il se rapporte à une sorte de saveur de poisson et à sa méthode de préparation, notamment: après que les restes de poisson sont prétraités pour obtenir le matériau à digérer enzymatiquement, puis transporter l'extérieur de la digestion enzymatique et de la réaction de melad; La présente invention grâce à l'amélioration de la méthode de préparation, améliore les attributs sensoriels indésirables des produits aromatisés au poisson préparés à partir des restes de poisson, et fait que les produits obtenus obtiennent l'effet de l'élimination du poisson et de l'augmentation de la fraîcheur, présentant une saveur à part entière, étant sain et sûr, et aussi avoir l'avantage de la rentabilité. Le résultat est un produit plein de saveur, sain et sûr, et a l'avantage de la rentabilité.
La présente invention concerne le domaine de la science et de la technologie alimentaire, en particulier, il se rapporte à une sorte de saveur de poisson et à sa méthode de préparation, notamment: après que les restes de poisson sont prétraités pour obtenir le matériau à digérer enzymatiquement, puis transporter l'extérieur de la digestion enzymatique et de la réaction de melad; La présente invention grâce à l'amélioration de la méthode de préparation, améliore les attributs sensoriels indésirables des produits aromatisés au poisson préparés à partir des restes de poisson, et fait que les produits obtenus obtiennent l'effet de l'élimination du poisson et de l'augmentation de la fraîcheur, présentant une saveur à part entière, étant sain et sûr, et aussi avoir l'avantage de la rentabilité. Le résultat est un produit plein de saveur, sain et sûr, et a l'avantage de la rentabilité.
Hunan Jiapin Jiwei Biological Technology Co., Ltd. assume la responsabilité de développer et de produire des condiments composés sains de haute qualité adaptés aux marchés internationaux, adhèrent toujours aux principes de production des normes internationales, de la gestion standardisée, de la supervision transparente et de la part complète Traiter les tests et adopte les normes des entreprises pour actualiser les normes de l'industrie comme exigences de production. En fournissant des aliments nutritifs de haute qualité sans pollution et sans pollution, la société conduit activement l'industrie des condiments à la saveur fraîche à se transformer et à passer à une direction plus saine, plus scientifique et plus sûre, déclenche une révolution technologique de la naturalisation d'additive et pure de la fraîcheur assaisonnement.
Nos principaux produits de catégorie de production sont les suivants: Paquets de sauce 、 Assaisonnement aromatisé au poulet 、 Assaisonnement aromatisé au bœuf 、 Assaisonnement aromatisé de porc 、 Divers styles d'assaisonnement 、 Nouilles fraîches instantanées.