Ancrer les besoins immédiats de l'utilisateur, ciblant les tendances du marché
(I) Introduction du produit
High-tech pour construire un peptide biologique fort pour écrire la force de la marque
La bonne qualité provient de bons matériaux, l'entreprise a toujours choisi les meilleures matières premières pour la production et le traitement et assure la traçabilité et le contrôle. Nous avons révolutionné le développement d'une série de nouveaux produits représentés par le peptide osseux bovin, le peptide frais de poulet et le peptide moelleux en os de porc, qui sont les premiers à introduire des peptides à petites molécules dans les assaisonnements, menant la nouvelle tendance du marché des assaisonnements à base de peptides domestiques.
En 2017, Jiapin Jiawei a mis en place un projet de produit pour les peptides de saveur alimentaire et s'est associé à l'équipe de Song Huanlu, le leader des sciences alimentaires de la technologie de Pékin et de l'Université d'entreprise, pour effectuer la recherche et le développement des assaisonnements peptidiques. Après des expériences et des tests secs, un an plus tard, Jiapin Jiawei a finalement affiné deux produits, le peptide de saveur de boeuf et le peptide frais de poulet, prenant les devants dans l'introduction de substances peptidiques dans les assaisonnements, créant une nouvelle situation pour l'application d'assaisonnements à base de peptides en Chine .
«En raison de la cuisine à haute température, la nourriture a un taux élevé de perte de minéraux et d'origine tels que le fer, le zinc, le sélénium et les vitamines, et les oligo-éléments sont l'un des sept nutriments nécessaires aux fonctions physiologiques humaines, qui doivent être complétées par le biais de alimentation parce que le corps humain ne peut pas les synthétiser.
Le Dr Song Huanlu a déclaré que Jiabin Jiawei a produit le peptide de saveur de boeuf et le peptide frais de poulet, est le plus conforme aux exigences du public pour la santé alimentaire et la sécurité des résultats de recherche de haute technologie, qui ont créé une substance peptidique dans le précédent de l'industrie des saisonnations, Promouvoira directement la transformation globale de l'industrie des assaisonnements.
Il est entendu que la série Jiapin Jiapin Jiawei Flavour naturel des peptides a une résistance à haute température, une résistance à la cuisson, augmenter le goût moelleux et d'autres caractéristiques significatives, ainsi que les trois fonctions majeures naturelles, saines et nutritionnelles, contenant des acides aminés, des substances peptidiques, la formation et la formation et L'amélioration de la couleur alimentaire, de la saveur, a un rôle très important. Lorsque les aliments sont chauffés et transformés, il est propice à maximiser l'effet d'amélioration des saveurs et à améliorer la qualité du produit. La recherche et le développement du peptide sont devenus un must et doivent gagner pour les entreprises de haute technologie. Pour les Jiapin Jiapin Jiapin, la recherche et le développement du peptide et sa vulgarisation et son application seront la disposition stratégique à l'avenir.
- Famille d'assaisonnement en os à haut calcium
Il y a un total d'extraits d'animaux (poulet, cochon, vache, poisson d'eau douce, fruits de mer, etc.), plante (champignons, légumes, etc.) extraits et diverses substances savoureuses, assaisonnements complexes (sauces) et autres séries sous l'égide de Jiapin Jiawei, qui sont largement utilisés dans le domaine des produits carrés, des soupes de nouilles instantanées, des assaisonnements, des biscuits salés, des collations et d'autres produits industriels. Il existe également différents types de produits d'assaisonnement de restauration à la saveur pure, une base de soupe concentrée faite d'extraits de porc, de bœuf, de poulet, de champignons sauvages et de fruits de mer, divers types de soupes spéciales, etc., sauces d'assaisonnement composites (sauces en trempage, sauces de casserole, spéciale Sauces pour les plats, etc.), les assaisonnements à goûts rapides (base de soupe, plats, etc.), etc.
- Pratique et rapide à commencer, tout le monde peut facilement faire le «Dieu de la cuisine»!
Cuisine Soup traditionnelle mijotée consiste à ajouter une variété de viande (les principaux ingrédients sont le jambon, le vieux poulet, le vieux canard, le gros os et d'autres ingrédients) mijotant, le goût est délicieux mais qui prend du temps à mijoter; La normalisation industrielle de la soupe est séparée de la graisse, pas d'huile, puis du goût du poisson lourd, de bon état, de bonne couleur, mais ne convient pas aux aliments et aux boissons.
Et Jiapin Jiawei La production existante de produits de soupe nécessite de la viande avec des matières premières osseuses comme base, ajoutez du poulet frit et de l'huile d'os de boeuf, et avec des épices et des algues ou des produits de légumes pour améliorer la saveur épaisse complète de la soupe, avec de la soupe, des os, des caractéristiques de viande de l'arôme. Le produit est structuré pour obtenir un bon goût, un parfum durable, une forte résistance à la cuisson, pas de retour à la fluidité claire et non en couches. C'est une sorte de soupe épaisse et parfumée (en particulier le porc, le poulet, la vache, les séries) qui est vivement recherché et accueilli par les consommateurs sur le marché actuel. Les clients peuvent restaurer la base de soupe après un simple ajout d'eau, dix minutes, très pratique.
(Ii) processus de production
Il s'agit d'une entreprise industrielle modernisée avec des normes de production de sécurité alimentaire de haut niveau et 100 000 atelier de production GMP de qualité pharmaceutique.
L'entreprise dispose d'un équipement de transformation des aliments moderne, le matériau est extrait par pression chaude dans le réservoir de réaction, puis dépouillé des ingrédients à travers le système de séparation en phase d'eau et en phase d'huile, concentration de vide à double effet entièrement automatisée, broyage répété, mélange , Homogénéisation, séchage par pulvérisation ou séchage au micro-ondes et une série de traitements biotechnologiques pour assurer un degré élevé de stabilité de la qualité du produit. Être une entreprise consciencieuse, produire des produits fiables et établir un niveau élevé dans l'industrie est leur choix.
Adhérer aux normes internationales haut de gamme pour s'assurer que la traçabilité des produits peut être tracée: Jiapin Jiawei adhère à la normalisation, à l'échelle, à la modernisation et à la production sûre, à la création d'une base de production haut de gamme, d'un centre de R&D haut de gamme et élevé et élevé End Testing Center, toutes les matières premières doivent être qualifiées par les institutions de tests tiers échantillonnées avant d'entrer dans l'entrepôt. L'entreprise bénéficie de l'approvisionnement en matières premières de haute qualité de la terre du poisson et du riz dans le dongting, et assure la sécurité des produits avec une usine de purification pharmaceutique de 100 000 classes, et chaque processus est strict avec les normes de qualité.
La société est équipée d'un système d'extraction à haute température et haute pression en Chine, avec une distribution raisonnable dans la zone d'usine et un flux clair des personnes et de la logistique sans intersection, ce qui élimine le danger caché de base pour l'hygiène alimentaire et la sécurité de la production. Une fois le matériau extrait par le réservoir de réaction avec une pression chaude, il sera séparé par le système de séparation de phase d'eau d'eau, et le processus de transport du matériau est dans un environnement fermé pour éviter la perte d'arôme et de pollution externe, puis il être concentré par le système de concentration automatique de vide à double effectif à basse température, puis il sera traité par une série de technologies de biotechnologie telles que le mélange, l'homogénéisation, le broyage, le séchage par pulvérisation ou le séchage au micro-ondes, etc., puis il sera Formé dans les produits finis, et les produits finis de chaque lot doivent être traités par une série d'inspection de qualité stricte avant d'être emballée dans l'emballage. Chaque lot de produits finis doit subir une série de tests de qualité stricts avant l'emballage et l'entreposage.
Jiapin Jiawei utilise une attitude de travail stricte et des exigences sévères de gestion de la production pour assurer la stabilité de la qualité et de la sécurité des produits, investi massivement pour construire un système de traitement des eaux usées avancé, l'introduction d'équipements de production avancés, équipés d'un système de traitement de l'eau, du système de nettoyage automatique CIP, de tous les Le nettoyage des équipements et des pipelines sans avoir besoin de démanteler la surveillance infrarouge infrarouge de l'ensemble du processus de nettoyage à 360 degrés sans impasses et résidus, le nettoyage des équipements et la production d'eau sont à la hauteur de l'eau pure, et l'eau utilisée pour la production est jusqu'à la norme de l'eau pure. L'eau utilisée pour le nettoyage et la production d'équipements atteint la norme de l'eau pure, éliminant le danger caché de la sécurité alimentaire de chaque détail.
(Iii) processus
Quatorze processus, juste pour restaurer un pot
À l'heure actuelle, l'entreprise s'appuie principalement de la ligne de production existante de l'extrait naturel pour la production et la transformation, en utilisant l'extrait comme matériau de base de base pour d'autres produits, puis en effectuant un arôme naturel, une réaction méladique pour former différentes saveurs de produits, afin de minimiser le risque de sécurité alimentaire. Après des tests et des analyses comparatifs, le produit du bouillon osseux de l'entreprise solide de plus de 60% et ne ajoute du sel que pour le mélange, n'ajoutez pas d'autres charges, bien plus élevées que le contenu des solides de bouillon osseux de produits similaires de produits similaires.
La norme élevée et la haute qualité de nos produits sont à la base de l'économie des coûts pour nos clients, nous maintenons le principe de la personnalisation personnalisée et de la coopération diversifiée, des différents produits sur mesure pour différents clients et insistent pour créer un maximum d'avantages pour nos clients.
Au fil des ans, Jiapin Jiawei a insisté pour se concentrer sur le plat principal et résister à toutes les tentations; insisté pour ne pas prendre de raccourcis, rejeter l'opportunisme, garder nos pieds sur terre, investir pendant une longue période et développer une base solide; et a insisté sur le centre-client et le travail acharné pendant une longue période, afin de constituer la mondialisation des saveurs chinoises et un meilleur monde de goûts ensemble.
(I) Partenaires
Fournisseurs de matières premières KFC, pour assurer la qualité et la sécurité de la source.
La société a toujours insisté sur l'utilisation des matières premières de meilleure qualité pour la production et la transformation des produits, afin d'assurer la sécurité et la fiabilité de la qualité des produits à partir de la source, toutes les matières premières proviennent de fournisseurs de marque célèbres domestiques.
Après plusieurs années de développement, les formulations de matières premières de l'entreprise, les processus de production, l'équipement technique, les normes de qualité, la qualité des produits, la réputation de la marque ont atteint le niveau de premier plan de l'industrie et maintient désormais une bonne coopération avec les aliments de Weilong, Tiantianwa Foods et beaucoup D'autres entreprises nationales bien connues, et progressivement de l'offre initiale et de la demande de partenariat en une offre et une demande pour les deux côtés de la coopération stratégique, le partage des ressources afin d'atteindre l'objectif stratégique gagnant-gagnant.
Concept de service, honnêteté et saveur du monde, la réputation de l'industrie à feuilles persistantes
(Ii) Système de service client
Accélérer la transformation de la lumière et de la restauration rapide pour répondre à la demande diversifiée du marché
Avec l'amélioration des niveaux de vie des gens et la demande croissante de nourriture saine et savoureuse, il y a eu un changement significatif dans la consommation d'assaisonnements. Dans le sens des assaisonnements légers et de restauration rapide et de boissons avec des caractéristiques naturelles, nutritives et saines.
À l'avenir, les jeunes groupes post-90 et post-00, ainsi que les femmes au foyer qui mettent l'accent sur le goût de la vie, deviendront les groupes de consommateurs cibles, et la restauration légère et rapide peut répondre à leur forte demande pour non seulement des aliments savoureux, Mais aussi de la nourriture de bon goût. De plus, pour différents marchés géographiques de consommation, la société produira également des séries de produits avec des caractéristiques régionales pour répondre à la demande de marché diversifiée et personnalisée.
La société a créé un centre de service client spécial, une entreprise de services à temps plein 24h / 24, tous les clients, à tout moment pour répondre aux demandes des clients. Pour fournir aux clients des services intégrés complets et détaillés, tandis que la société a introduit le système de gestion «Préparation aux urgences et de contrôle des réponses», en cas d'urgence peut être immédiatement activé après le programme à gérer.