Hunan Jiapin Jiawei Biotechnology Co.

Hunan Jiapin Jiawei Biotechnology Co.

Notícias

  • Novos sabores | Sabores de chili frite em alimentos casuais
    A carne de porco frita com pimentão verde é um prato hunan clássico. Na atmosfera esfumaçada dos antigos becos de Changsha, sempre há um prato de carne de porco frita com pimentão verde. Este prato é amado por todos, e a taxa de mais alta ordem nos restaurantes Hunan é definitivamente este prato. Na wok de ferro de um chef de Hunan, “Fierce Fire, Quick Fry Fry, Wok Qi é o rei” é a única maneira de alcançar o clássico. Os pimentões picantes, as hastes de porco macias e o salgado molho de soja em molho de feijão preto, todos repletos de moléculas de aroma no óleo quente, compõem um clássico único de Hunan. Como um prato doméstico nacional, carne de porco frito com pimentão ocupa a suíte C em milhões de famílias com seu sabor “picante e crocante”. Jiapin jiawei é dedicado à pesquisa e desenvolvimento de uma série inovadora de sabores de alimentos, através da extração de biotecnologia da reação térmica, apagando a essência do sabor de carne de porco frita com pimenta verde, pimenta fritada com pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e pimenta e a pimenta. Quando o sabor tradicional atende à moderna tecnologia de alimentos, é derivada experiência diversificada. Pescoço de frango frito com pimentão verde e carne de porco com sabor Mexa de porco frito sepultor com sabor de pimenta verde Mexa feijão seco frito com carne de porco e pimentão verde Jiapin Jiawei Flucy Frited Comk com série de sabor de pimenta verde permite que os sabores caseiros clássicos rompem as limitações de tempo e espaço, despertando o sabor fresco e picante em suas memórias a qualquer momento ~.

    2025 06/03

  • Processo de produto Jiapin Jiawei
    Ancorar as necessidades imediatas do usuário, direcionando as tendências do mercado (I) Introdução ao produto Alta tecnologia para construir um fosso forte, peptídeo biológico para escrever a força da marca A boa qualidade vem de bons materiais, a empresa sempre escolheu as melhores matérias -primas para produção e processamento e garante rastreabilidade e controle. Revolucionamos o desenvolvimento de uma série de novos produtos representados pelo peptídeo ósseo bovino, peptídeo fresco de frango e peptídeo suave de osso de porco, que são os primeiros a introduzir peptídeos de pequenas moléculas em temperos, liderando a nova tendência do mercado doméstico de temperos baseados em peptídeos. Em 2017, Jiapin Jiawei criou um projeto de produto para peptídeos de sabor de alimentos e uniu as mãos à equipe do Prof. Song Huanlu, líder da ciência de alimentos da Universidade de Beijing e da Universidade de Negócios, para realizar a pesquisa e desenvolvimento de temperos peptídios. Após experimentos e testes secos, um ano depois, Jiapin Jiawei finalmente refinou dois produtos, peptídeo de sabor de osso de carne e peptídeo fresco de frango, assumindo a liderança na introdução de substâncias peptídicas em temperos, criando uma nova situação para a aplicação de temperos baseados em peptídeos na China . “Devido ao cozimento de alta temperatura, os alimentos têm uma alta taxa de perda de minerais e elementos de rastreamento, como ferro, zinco, selênio e vitaminas e elementos de rastreamento, são um dos sete nutrientes necessários para funções fisiológicas humanas, que devem ser suplementadas por meio de dieta porque o corpo humano não pode sintetizá -los. Song Huanlu disse que Jiabin Jiawei produziu peptídeo de sabor de bone e peptídeo fresco de frango, está o mais alinhado com os requisitos do público para a saúde e a segurança alimentar dos resultados da pesquisa de alta tecnologia, que criaram uma substância peptídica no precedente da indústria de temperos, promoverá diretamente a transformação geral da indústria de temperos. Entende -se que a série de tempero de peptídeos de sabor natural de Jiapin Jiawei tem resistência a alta temperatura, resistência à cozinha, aumenta o sabor suave e outras características significativas, e tanto a funções principais naturais, saudáveis ​​quanto nutricionais, contendo aminoácidos, substâncias peptídicas, a formação e a formação e A melhoria da cor alimentar, o sabor, tem um papel muito importante. Quando os alimentos são aquecidos e processados, é propício maximizar o efeito de aprimoramento do sabor e melhorar a qualidade do produto. A pesquisa e o desenvolvimento do peptídeo tornou-se um deve enfrentar e deve vencer para as empresas de alta tecnologia. Para o empreendedor Jiapin Jiawei, a pesquisa e o desenvolvimento do peptídeo e sua popularização e aplicação serão o layout estratégico no futuro. - Família de tempero óssea de alto cálcio Há um total de extratos animais (frango, porco, vaca, peixe de água doce, frutos do mar, etc.), extratos de plantas (cogumelos, legumes, etc.) e várias substâncias saborosas, temperos complexos (molhos) e outras séries sob o guarda -chuva do guarda -chuva de Jiapin Jiawei, que é amplamente utilizado no campo de produtos à carne, sopas instantâneas de macarrão, temperos, biscoitos salgados, lanches e outros produtos industriais. Existem também vários tipos de produtos de tempero de catering de sabor puro, base de sopa concentrada feita de extratos de porco, carne bovina, frango, cogumelos selvagens e frutos do mar, vários tipos de sopas especiais, etc., molhos compostos de tempero (molhos de mergulho, molhos de caçarola, especial molhos para pratos, etc.), temperos de congelamento rápido (base de sopa, pratos etc.) e assim por diante. - Conveniente e rápido para começar, todos podem facilmente fazer o "Deus da culinária"! A cozinha tradicional da sopa fervendo é adicionar uma variedade de carne (os principais ingredientes são presunto, frango velho, pato velho, osso grande e outros ingredientes) fervendo, o sabor é delicioso, mas demorado fervendo; A padronização industrial da sopa é separada da gordura, sem óleo, depois do sabor de pescador pesado, bom estado, boa cor, mas não adequado para alimentos e bebidas. E Jiapin Jiawei A produção existente de produtos de sopa requer carne com matérias -primas ósseas como base, adicione frango frito e óleo de osso de carne e com especiarias e algas marinhas ou produtos vegetais para melhorar o sabor abrangente da sopa, com sabor espesso, sopa, osso, características da carne do aroma. O produto é estruturado para alcançar um bom gosto, fragrância duradoura, forte resistência de cozimento, sem retorno à fluidez clara, não em camadas, boa fluidez. É uma espécie de sopa grossa e perfumada (especificamente porco, frango, vaca, série), que é muito procurada e recebida pelos consumidores no mercado de hoje. Os clientes podem restaurar a base de sopa após uma adição simples de água, dez minutos, muito conveniente. (Ii) Processo de produção Esta é uma empresa industrial modernizada, com padrões de produção de segurança alimentar de alto nível e 100.000 workshop de produção de GMP de grau farmacêutico. A empresa possui modernos equipamentos de processamento de alimentos, o material é extraído por pressão quente no tanque de reação e depois despojado dos ingredientes através do sistema de separação de fase de água e fase petrolífera, concentração de vácuo de ação dupla totalmente automatizada, moagem repetida, mistura , homogeneização, secagem por pulverização ou secagem de microondas e uma série de tratamento biotecnológico para garantir um alto grau de estabilidade da qualidade do produto. Ser uma empresa consciente, produzir produtos confiáveis ​​e estabelecer um alto padrão no setor é a escolha deles. Atenda aos padrões internacionais de ponta para garantir que a rastreabilidade dos produtos possa ser rastreada: Jiapin Jiawei adere à padronização, escala, modernização e produção segura, a criação de base de produção de ponta, o centro de P&D de ponta e o alto Centro de testes finais, todas as matérias-primas devem ser qualificadas pela amostragem das instituições de teste de terceiros antes de entrar no armazém. A empresa desfruta do fornecimento de matérias-primas de alta qualidade da terra de peixes e arroz em donging e garante a segurança dos produtos com planta de purificação padrão farmacêutica de 100.000 classes, e todo processo está em estrita conformidade com os padrões de qualidade. A Companhia está equipada com sistema de extração de alta temperatura e alta pressão na China, com distribuição razoável na área da fábrica e um claro fluxo de pessoas e logística sem interseção, o que elimina o perigo oculto básico para a higiene alimentar e a segurança da produção. Depois que o material é extraído pelo tanque de reação com pressão quente, ele será separado pelo sistema de separação de fases aquáticas e o processo de transmissão do material está em um ambiente fechado para evitar a perda de aroma e poluição externa, e então ele irá concentre-se pelo sistema automático de concentração de vácuo de dois efeitos duplos a uma temperatura baixa e, em seguida, será processada por uma série de tecnologia de biotecnologia, como mistura, homogeneização, moagem, secagem por spray ou secagem de microondas, etc., e depois será Formado nos produtos acabados, e os produtos acabados de cada lote devem ser processados ​​por uma série de inspeções estritas de qualidade antes de serem embaladas na embalagem. Cada lote de produtos acabados deve passar por uma série de testes rígidos de qualidade antes da embalagem e armazenamento. Jiapin Jiawei usa rigorosa atitude de trabalho e requisitos severos de gerenciamento de produção para garantir a estabilidade da qualidade e segurança do produto, investiu fortemente para construir um sistema avançado de tratamento de esgoto, a introdução de equipamentos avançados de produção, equipados com sistema de tratamento de água, sistema de limpeza automática CIP, todos os Equipamentos e limpeza de oleodutos sem a necessidade de desmontar, o monitoramento infravermelho por infravermelho de todo o processo de limpeza 360 graus sem becos sem saída e resíduos, a limpeza e a produção de água estão de acordo com o padrão de água pura, e a água usada para produção está de acordo com o padrão de água pura. A água usada para limpeza e produção de equipamentos atinge o padrão de água pura, eliminando o perigo oculto da segurança alimentar de todos os detalhes. (Iii) Processo Quatorze processos, apenas para restaurar um pote Atualmente, a empresa depende principalmente da linha de produção de extrato natural existente para produção e processamento, usando o extrato como um material base central para outros produtos e, em seguida, realização de aromatizações naturais, reação meladica para formar diferentes sabores de produtos, de modo a minimizar o risco de segurança alimentar. Após testes e análises comparativas, o teor de sólidos de produtos de caldo ósseo da empresa de mais de 60%e adiciona apenas sal para misturar, não adicione outros preenchimentos, muito mais altos do que o mercado de produtos de sólidos com caldo de osso de produtos similares. O alto padrão e a alta qualidade de nossos produtos é a base de economia de custos para nossos clientes, defendemos o princípio da personalização personalizada e da cooperação diversificada, personalizamos produtos diferentes para diferentes clientes e insistimos em criar o máximo de benefícios para nossos clientes. Ao longo dos anos, Jiapin Jiawei insistiu em se concentrar no prato principal e resistir a todas as tentações; insistiu em não tomar atalhos, rejeitar o oportunismo, manter os pés no chão, investir por um longo período de tempo e construir uma base sólida; e insistiu na centralização do cliente e no trabalho duro por um longo período de tempo, a fim de construir a globalização dos sabores chineses e um mundo melhor de gostos juntos. (I) Parceiros Fornecedores de matéria -prima KFC, para garantir a qualidade e a segurança da fonte. A empresa sempre insistiu em usar as matérias -primas da melhor qualidade para a produção e processamento de produtos, para garantir a segurança e a confiabilidade da qualidade do produto da fonte, todas as matérias -primas são de fornecedores de marcas famosas domésticas. Após vários anos de desenvolvimento, as formulações de matéria-prima da empresa, processos de produção, equipamentos técnicos, padrões de qualidade, qualidade do produto e reputação da marca atingiu o nível líder do setor e agora mantém uma boa cooperação a longo prazo com alimentos Weilong, Tiantianwa Foods e muitos Outras empresas domésticas conhecidas e gradualmente da parceria inicial de oferta e demanda para uma oferta e demanda pelos dois lados da cooperação estratégica, compartilhamento de recursos para alcançar o objetivo estratégico de ganha-ganha. Conceito de serviço, honestidade e sabor do mundo, a reputação da indústria sempre -verde (Ii) sistema de atendimento ao cliente Acelere a transformação de luz e fast food para atender à demanda diversificada do mercado Com a melhoria dos padrões de vida das pessoas e a crescente demanda por alimentos saudáveis ​​e saborosos, houve uma mudança significativa no consumo de temperos. Em 2019, a empresa utilizará as linhas de produção naturais e de extração de animais domésticas existentes para desenvolver vigorosamente Na direção de temperos de luz e fast food e bebidas, com características naturais, nutritivas e saudáveis. No futuro, os jovens grupos jovens pós-90 e pós-Ir, bem como donas de casa que enfatizam o gosto da vida, se tornarão os grupos de consumidores-alvo, e o catering leve e rápido pode atender à sua alta demanda por não apenas comida saborosa, Mas também comida de bom gosto. Além disso, para diferentes mercados geográficos de consumidores, a empresa também produzirá uma série de produtos com características regionais para atender à demanda diversificada e personalizada do mercado. A empresa criou um centro especial de atendimento ao cliente, empresa de serviços em tempo integral 24 horas em tempo integral, a qualquer momento, a qualquer momento para responder às solicitações do cliente. Para fornecer aos clientes serviços integrados abrangentes e detalhados, enquanto a empresa introduziu o sistema de gerenciamento “Preparação de emergência e controle de resposta”, no caso de emergências, pode ser imediatamente ativado após o programa para lidar.

    2024 12/19

  • Jiapinjiawei: um influente fornecedor de soluções totais de sabores de alimentos e temperos
    perfil de companhia Coração de Craftsman para manter o coração original, a conquista do cliente para a missão Fundada em abril de 2014, a Jiabin Jiawei é uma empresa de alta tecnologia especializada na pesquisa e desenvolvimento de produtos ósseos de animais e aves com o maior valor de marca na China. A empresa integra pesquisa de alimentos, processamento profundo, promoção e vendas, e é o fornecedor mais influente de soluções de sabor e tempero alimentar na indústria. A empresa sempre adere à integridade, usando matérias-primas naturais puras para extrair temperos naturais de alta pureza; aderir ao conceito de desenvolvimento verde e inovação e pesquisa e desenvolvimento ativamente de temperos nutritivos que são mais adequados para as necessidades do povo chinês; contribuindo para a comunidade como orientada para o valor e levar a indústria a trancos e barrancos na posição do líder. Honras corporativas 2022 Ganhou o título de “Changde Specialized, Specialized e New Small Giant Enterprise”. Concedeu o título de "especialização, especializada e nova pequena empresa gigante da província de Hunan". Concedeu o título de “Hunan Provincial Science and Technology Basey Small e Medium Size Concedeu o título de “propriedade nacional intelectual vantajosa”. Reconhecido como “Centro de Tecnologia da Enterprise Provincial Hunan” pelo Departamento de Indústria da Indústria e Tecnologia da Informação de Hunan. O grupo foi homenageado como um dos primeiros lote de "empresas nacionais de alta tecnologia" na província de Hunan. 2020 Classificado na nova lista de “empresas líderes provinciais de Hunan na industrialização agrícola”. Selecionado como “Diretor Unit” do sétimo Conselho de Administração do Jiangnan University Food College. 2019 Revisado pelo Departamento de Ciência e Tecnologia da Província de Hunan como “Centro de Tecnologia de Engenharia de Fragrâncias e Flavor Hunan e Fragrâncias”. Concedido pelo governo do povo provincial de Hunan como "indivíduo avançado no desenvolvimento da economia não pública e pequenas e médias empresas na província de Hunan". Estabelecido “Laboratório Conjunto de Pesquisa” com funcionalidade nacional de alimentos e base nutricional da Escola de Alimentos da Universidade Jiangnan. 2018 Concedido “Small Giant Enterprise na província de Hunan” pela Comissão de Economia Provincial e Informatização de Hunan. Concedido “Changde líder Empresa Agrícola” pela Changde Agriculture and Rural Affairs Bureau. 2017 Concedido “High and New Technology Enterprise” pelo Departamento de Ciência e Tecnologia da Província de Hunan. A base de transformação da Scientific and Technological Achievações do Laboratório de Ciência Sensorial Molecular da Base de Cooperação de Tecnologia e Negócios de Pequim, a base de cooperação da indústria-universidade-pesquisa da Universidade Central da Ciência e Tecnologia Florestal, e o principal laboratório de processamento de alimentos especializados na província de Hunan foram formalmente estabelecido. Liderança científica e tecnológica Nos últimos anos, a empresa pesquisa de forma independente e desenvolve projetos e adiciona muitas patentes nacionais de modelos de utilidades todos os anos e coopera com a Universidade Jiangnan e a Universidade de Tecnologia e Business de Pequim para publicar artigos gravados em periódicos famosos internacionais todos os anos, e os resultados da pesquisa têm foi reconhecido por colegas internacionais. A empresa possui quase 30 patentes do modelo nacional de utilidade e declarou dezenas de patentes de invenção (uma espécie de sopa de osso de peixe e seu método de preparação) (uma espécie de pasta de frango pura e seu método de preparação) (um tipo de peptídeo aromatizante de osteopontina e seu seu peptídeo e seu Método de preparação), etc., que celebraram o anúncio do julgamento real do status legal e publicou três trabalhos acadêmicos em cooperação com a Beijing Technology and Business University. Em 2016, a empresa passou pelo sistema de gerenciamento de segurança de alimentos ISO22000, sistema de gerenciamento da qualidade ISO9001, certificação do sistema de gerenciamento ambiental ISO14001 e certificação halal. Estratégia da marca Extraia o sabor original, ousa ser fresco no mundo (I) Força da marca Jiapin Jiawei está localizado na bela cidade estrela de Changsha, a primeira base de produção está localizada no parque industrial de alta tecnologia de Changde Jinshi, e a segunda base de produção será colocada em produção em março de 2025 com uma linha de produção automatizada para alimentos e bebida. Como empresa de agronegócio, Jiapin Jiawei utiliza os recursos abundantes da indústria primária, é especializada na extração de plantas e animais originais e desenvolve e produz milhares de produtos de aromatização com foco em agregados minerais ósseos. Como empresa de biotecnologia, a Jiapin Jiawei fornece soluções sistemáticas para toda a indústria de alimentos e catering, combinando perfeitamente com todos os tipos de produtos para empresas a jusante de alimentos e catering, adicionando cor e aroma, frescura e sabor. (Ii) cultura corporativa Para ser um mensageiro de segurança, ser uma empresa de consciência, confiar no produto para falar e estabelecer benchmarks do setor. A Jiapin Jiawei é a marca mais valiosa especializada no desenvolvimento de produtos de produtos de ciência e tecnologia baseada em tecnologia e tecnologia, a empresa definiu a pesquisa de alimentos, o processamento profundo, a promoção e as vendas em um e a adesão a longo prazo ao “científico e liderança tecnológica, inovação e busca do futuro ”como o principal conceito estratégico de altos padrões de segurança alimentar com os requisitos estritos. A Companhia de Pesquisa e Desenvolvimento, a produção de temperos compostos de alta qualidade e saudáveis ​​para os mercados domésticos e internacionais como sua própria responsabilidade, sempre aderem aos padrões internacionais, gerenciamento padronizado, supervisão transparente, todo o processo de teste como princípio da produção , aos padrões corporativos para atualizar o padrão da indústria para os requisitos de produção, através do fornecimento de alimentos nutritivos verdes e não poluentes de alta qualidade, e lidera ativamente a indústria de novos temperos a uma direção mais saudável, científica e segura de transformação e atualização , Avançar a empresa está comprometida em criar uma revolução tecnológica de desperditivos e naturalização de novos temperos. A Companhia está comprometida em criar uma atmosfera cultural de respeito mútuo, confiança mútua e cooperação em que todos ganham, e insiste em pesquisas e desenvolvimento diversificados de produtos com base no conceito de proteção ambiental de saúde natural e verde. Tecnologia de P&D Todos os funcionários para construir um ecossistema tecnológico e fazem todos os esforços para consolidar o P&D Highland A adesão ao princípio orientador de “Ciência e Tecnologia é a primeira força produtiva”, a empresa adotou a pesquisa e desenvolvimento e o design de produtos como a principal competitividade da empresa no início da construção e se concentra no design e construção do projeto, focando na criação de oficinas de produção modernizadas e equipamentos de produção e em pleno conformidade com o layout do sistema “HACCP System” e “SC”. Organização do “sistema HACCP” de produção e processamento e layout do sistema de qualidade e segurança de alimentos 'SC', concentrando da indústria, academia e parque industrial de pesquisa. Existe um centro de P&D independente e uma planta piloto na sede da empresa e plataformas de transformação de tecnologia líder do setor, como sabor original do tipo cozinha central, sabor natural, biodegradação, liberação controlada incorporada, pesquisa de peptídeos de sabor e assim por diante. A empresa criou um centro de tecnologia de engenharia em Changsha, Província de Hunan e estabeleceu um sistema de inovação de novos conceitos, novos modos, novos padrões e novas tecnologias para liderar o mercado com inovação, transportar ciência e tecnologia com produtos e para dar de volta aos clientes com lealdade. A fim de construir um ecossistema de tecnologia multidimensional e tridimensional, Jiapin Jiawei uniu as mãos à Universidade Jiangnan, da Universidade Central da Universidade e da Tecnologia Florestal e de outros institutos de pesquisa científica para organizar a produção e processamento em de acordo com o “sistema HACCP” e o layout do sistema de qualidade e segurança da alimentos “SC” e para transformar a empresa em uma empresa integrada de pecuária e aves de aves ósseas, que é uma empresa líder no mercado. A empresa será incorporada a um parque industrial da Indústria-Acemia-pesquisas, integrando o Centro de Aplicação de R&D de Pons e Poultry Bone e Centro de Aplicação de Tecnologia de Poultry and Poultry Bone. A empresa aplica constantemente novas matérias -primas e novas tecnologias licenciadas por leis e regulamentos para melhorar o conteúdo da ciência e da tecnologia. A empresa mantém uma estreita cooperação com a Universidade Jiangnan, Instituto de Pesquisa de Processamento de Produtos Agrícolas da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas, Universidade de Tecnologia e Empresa de Pequim, Universidade de Ciência e Tecnologia Florestal de Zhongnan e outras universidades, integrando a pesquisa científica de várias universidades e científicos Instituições de pesquisa na China para fornecer um forte apoio técnico à pesquisa e desenvolvimento de produtos da empresa e inovação contínua. Adotando a tecnologia de extração e separação mais avançada, tecnologia natural de apresentação de sabores direcionais e tecnologia de microcápsulas e outros meios científicos e tecnológicos, a empresa pega os ossos frescos e a carne de gado como matérias -primas, e extrai e separa os ingredientes efetivos nos ossos e carne de gado, mantendo os ingredientes eficazes nos ossos e carne frescos na extensão máxima para garantir que os produtos sejam seguros, naturais, saborosos, nutritivos e saudáveis. Tecnologia moderna de bioengenharia combinada com tecnologia de cozinha tradicional, digestão enzimática controlada por proteínas, tecnologia de oxidação de gordura, combinada com cultura alimentar tradicional, processamento térmico no estilo de cozinha e outros meios tecnológicos de geração direcional de substâncias especiais de sabor, para criar características distintas e com sabor completo e distintivas , harmonia e pureza, forte sensação de cozimento, alta qualidade resistente ao calor, qualidade estável, saúde e segurança e vantagens econômicas de temperos naturais. Nossos principais produtos de categoria de produção são: Pacotes de molho 、 Tempero com sabor de frango 、 Tempero com sabor de carne 、 Tempero com sabor de porco 、 Vários estilos de tempero 、 Noodles fresco instantâneo.

    2024 12/19

  • Explicação Pacote de molho vários temperos compostos de tipos de tempero
    Tempero é um produto auxiliar que as pessoas usam para fazer comida e assim por diante. Inclui uma variedade de molho de soja, sal, sabor de molho e outros temperos únicos e temperos de frango e outros temperos complexos. Tempero tem os seguintes tipos: tempero salgado, tempero doce, tempero azedo, tempero picante, tempero fresco e assim por diante. Tempero com condimentos, o tempero geralmente se refere a especiarias naturais, é coletivamente de anis, pimenta, canela, chenpi e outras especiarias vegetais, as especiarias compostas também são conhecidas como tempero. Na China, condimentos e temperos geralmente não são um conceito; Os condimentos incluem molho de soja, molho de ostras, glutamato de monossódio e essência de frango, além de temperos. Tempero salgado: Savory foi listado como um dos cinco sabores desde os tempos antigos. As aplicações culinárias no sabor salgado é o sabor principal, é a maioria dos sabores complexos do sabor da base, o Senhor de todos os sabores, não apenas pratos gerais não podem ser separados do sabor salgado, isto é, doce e azedo, azedo e azedo e Os sabores picantes devem ser adicionados a uma quantidade apropriada de sabor salgado, a fim de tornar seu sabor rico e palatável. Os seres humanos conhecem e usam a história de salgados há muito tempo, o primeiro uso documentado de sal na China há cerca de 5.000 anos no período do Imperador Amarelo. Os temperos salgados incluem: molho de soja, sal de mesa, molho e temperos doces. Temperos doces: doçura é o nome antigo para doçura, um dos cinco sabores. Doce na cozinha pode ser usado sozinho para modular comida doce; Também pode estar envolvido na modulação de uma variedade de sabores complexos, para que a comida seja doce e saborosa, mas também pode ser usada para corrigir o sabor, para remover o amargo a suspeito, etc., e tem um certo efeito de oleosidade . Na culinária chinesa no sul da aplicação da doçura, é mais, à culinária Wuxi de Jiangsu com doçura é a mais importante, há um "doce fora da cabeça, boca salgada, óleo grosso e molho vermelho", disse. A natureza existe mel e outras substâncias doces naturais são consumidas há muito tempo pelos seres humanos. Yinxu desenterrou os ossos do Oracle tem sido a palavra "mel". Na dinastia oriental de Han, o açúcar foi feito de suco de cana -de -açúcar. O sabor doce inclui: mel, açúcar, caramelo. Tempero azedo: sabor azedo para um dos cinco sabores, cozinhando em uma ampla gama de aplicações, mas geralmente não deve ser usada sozinha. Efeito adstringente adstringente azedo, pode ajudar a digestão; Também pode ser suspeito, gorduroso, sabor e frescura, fragrância e cor, apetitoso, aprimorar o apetite, especialmente adequado para o consumo de primavera. Os temperos azedos incluem: vinagre, molho de tomate. Tempero picante: picante é na verdade uma dor tátil, e não uma sensação de sabor. No entanto, por causa do hábito, também é considerado um sabor. Sua função é estimular a tensão do sabor e aumentar o apetite. Os temperos picantes incluem: pimenta, pimenta caiena, gengibre, cebola e alho. Tempero de sabor fresco: o sabor fresco é uma espécie de delícia que as pessoas buscam em sua dieta, o que pode fazer as pessoas produzirem uma sensação confortável e agradável. O sabor fresco vem principalmente de aminoácidos, nucleotídeos e ácido succínico, encontrado principalmente em carne, gado, peixe, ovos e outros ingredientes principais. Alimentos como glutamato de monossódio (MSG), robusto de camarão, molho de peixe, molho de ostras e brotos de bambu frescos também podem melhorar a frescura. O sabor fresco não pode existir sozinho, apenas com outros sabores com o uso das nuvens pode ser assado para apoiar a lua e brilhar, para que "não haja sal não é fresco, não é doce não é fresco", disse. Os temperos de sabor fresco incluem: molho de peixe, glutamato de monossódio, molho de ostras. Nossos principais produtos de categoria de produção são: Pacotes de molho 、 Tempero com sabor de frango 、 Tempero com sabor de carne 、 Tempero com sabor de carne de porco 、 Vários estilos de tempero 、 Noodles fresco instantâneo.

    2024 12/17

  • Jiapin Jiawei convida você para o salão de "tempero composto"
    Este salão une a Hands à Hunan Cuisine Industry Promotion Association para se concentrar em temperos compostos e explorar a profundidade da indústria. Como convidado especial, Jiapin Jiawei levará os participantes a explorar as infinitas possibilidades do novo estilo de tempero e trará produtos explosivos e novos produtos misteriosos a serem fabricados e demonstrados no local. Foodie Fox Liuzhou Snail Vermicelli Fresco, picante, azedo e refrescante, cada mordida é um bom gosto. Osso de cano de porco fresco com caracol e 18 sabores de especiarias naturais feridas por 8 horas; A base de sopa não adiciona intensificadores de odor, farinha de arroz com sabor químico, qualquer plástico, alvejante ou branqueador. Planta própria, segurança de produtos à sala limpa sem poeira, saúde, mais garantida. Viagem, lanches noturnos quentes, perseguindo a multidão do drama escolha ideal. Vermicelli de carne picante e azeda em sopa dourada (sopa dourada com molho picante e azedo) Molho rico e cor dourada; Azedo e picante, rico em camadas; Aroma fresco, persistente nos lábios e dentes; Tastos de longo prazo, agradáveis; Não se pode deixar de ter outra tigela. Camarão com sabor de papel alumínio (molho de alho) O molho de alho é rico e aromático; Aroma picante e salgado florescendo por sua vez. A fórmula de tempero única que traz prazer de sabor incomparável. TAMFOIL Spicy e azeda (molho de peixe em conserva) Ingredientes de qualidade, sabor autêntico; Cor fresca e suculenta e atraente; Legumes em conserva, sabor pungente; Perfumado e delicado; Refrescante e não gorduroso, com temperos únicos; Trazendo a cada restaurante a experiência mais autêntica e deliciosa.

    2024 12/02

  • Jiapinjiawei Vietnã Processamento de alimentos e exibição de embalagens de alimentos concluíram com sucesso
    Em 13 de novembro de 2024, o Vietnã Processamento de Alimentos e Pacotes de Alimentos Expo 2024 foi inaugurado no Saigon Convention & Exposition Center em Ho Chi Minh City, Vietnã, por quatro dias. Em 13 de novembro, o Kapin Ka Taste Group apresentou uma ampla gama de novos temperos compostos de sabor, série de alimentos instantâneos da Big Bouth Fox e um molho para fazer uma série de pratos na exposição de processamento de alimentos e processamento de alimentos do Vietnã. O grupo apresentou suas idéias mais recentes e comida gourmet a um grande número de profissionais da indústria de alimentos. Jiapin Jiawei esteve presente no Processamento e embalagem de alimentos Vietnã 2024, mostrando suas tecnologias inovadoras e produtos de qualidade para a indústria de alimentos. Como uma marca inovadora no campo dos temperos da indústria de alimentos, Ka-Pin Ka-Mei, com sua inovação tecnológica contínua e desenvolvimento de produtos, concentra-se no cultivo de segmentos de mercado e, através de anos de exploração e progresso contínuos, não apenas demonstrou seu desenvolvimento como Uma empresa nacional de biotecnologia de alta tecnologia em um novo padrão no exterior, mas também destacou o potencial inovador de vitalidade e pioneiro de Jiapinjiawei, como uma empresa de alta tecnologia, no mercado estrangeiro. Também demonstra o potencial inovador de vitalidade e pioneiro de Jiabin Jiawei como uma empresa de alta tecnologia no mercado no exterior. Mostra de produtos Como um produto inovador na indústria de tempero, Jiapin Jiawei sempre foi comprometido com o desenvolvimento de temperos naturais, verdes e saudáveis. Com base em matérias -primas de alta qualidade, os atributos e sabores de saúde dos produtos são aprimorados por meio de tecnologias inovadoras e fórmulas científicas, tornando -as uma escolha altamente respeitada no mercado. Juntamente com os temperos compostos, há também os produtos explosivos da Big Mouth Fox, uma subsidiária do Carpenters Group. A Big Mouth Fox está comprometida em combinar as necessidades de sabor dos consumidores modernos para criar produtos convenientes, saudáveis ​​e saborosos. Para atender às necessidades de diferentes consumidores, a Big Mouth Fox continuou a inovar seus produtos e lançou uma variedade de macarrão instantâneo conveniente e rápido, molhos e especialidades locais, permitindo que os consumidores desfrutem de sabores autênticos, mesmo em suas vidas movimentadas. Através da grande série de alimentos instantâneos de boca de boca e uma série de vegetais em exibição, Jiapin Jiawei demonstrou como uma vida moderna e rápida pode ser realizada com opções dietéticas convenientes, garantindo um ótimo gosto. Através desses produtos inovadores, Jia Pin Jia Wei não apenas aprimora a experiência alimentar dos consumidores, mas também transmite o compromisso da empresa em fornecer alimentos de alta qualidade, saudáveis ​​e naturais. Em 15 de novembro de 2024, o organizador do Ministério da Indústria e Comércio do Vietnã, a Agência de Promoção Comercial convidou a delegação de expositores chineses para conversar após a reunião. Como representante da delegação chinesa, o Jiapin Jiawei Group apresentou seus produtos sob a marca “Big Mouth Fox” ao Ministério da Indústria e Comércio do Vietnã. O Ministério da Indústria e o Comércio do Vietnã expressou sua expectativa de Jiapin Jiawei dar as mãos em futuras atividades comerciais para promover o desenvolvimento de relações bilaterais e agradeceu à delegação de expositores chineses por seu apoio e contribuição. Jiapin Jiawei foi o representante a mostrar seus produtos inovadores, com o objetivo de promover trocas comerciais e culturais entre os dois países. O Ministério da Indústria e Comércio do Vietnã também disse que recebe marcas chinesas de mais qualidade para participar do mercado vietnamita e trazer mais opções aos consumidores locais. Jiabin Jiawei disse que fará pleno uso da tecnologia moderna para aumentar o investimento no desenvolvimento de produtos e o processo de produção e melhorar continuamente a segurança do produto e a diversidade de sabores. Estamos comprometidos em fornecer aos consumidores mais temperos alimentares de alta qualidade e ajudar o desenvolvimento da indústria de alimentos, entrando nos segmentos de mercado. Nesta exposição, Jiapin Jiawei atraiu com sucesso parceiros e clientes em potencial do exterior, exibindo seus produtos e serviços de alta qualidade. Ele estabeleceu as bases para o desenvolvimento de mercados estrangeiros. Esta exposição não apenas expandiu a influência internacional de Jiapin Jiawei, mas também ofereceu oportunidades valiosas para a expansão futura do mercado.

    2024 11/18

  • Jia Pin Jia Wei participa do FoodExpo Vietnã 2024, venha ao nosso estande para provar a comida chinesa!
    2024 Food Expo em Ho Chi Minh, Vietnã Booth no.: V33+v32 Hora da exposição: 13-16 de novembro de 2024 Local: Centro de Convenções e Exposições de Saigon, Ho Chi Minh, Vietnã Organizador: Ministério da Indústria e Comércio do Vietnã, Agência de Promoção Comercial do Vietnã (VTPA) A maior oportunidade de negócio regional e nacional de alimentos, com acesso exclusivo através da exposição à extensa rede internacional e nacional do governo vietnamita e a extensa rede de todas as organizações de promoção comercial e do setor em casa e no exterior. A exposição de alimentos Vietnã Ho Chi Minh Food Expo é a maneira mais rápida, fácil e confiável de fazer negócios no Vietnã por meio de serviços de correspondência de negócios personalizados e inclusivos. Jia Pin Jia Wei participa do FoodExpo Vietnã 2024, venha ao nosso estande para provar a comida chinesa! Os produtos Jia Pin Jia Wei exibidos nesta exposição são: Mochilhas 、 Tempero com sabor de frango 、 、 Timensionamento com sabor de carne 、 Tempero com sabor de carne de porco 、 Vários estilos de tempero 、 Instantâneo de macarrão fresco Introdução à exposição: Processamento de alimentos e embalagem de alimentos O Vietnã 2024 é a maior e mais especializada exposição de processamento de alimentos do Vietnã. Esta exposição é dos principais importadores e distribuidores alimentares do mundo para explorar e negociar nesse campo. O processamento de alimentos e a embalagem de alimentos Vietnã 2024 atraiu quase 400 empresas nacionais e estrangeiras para exibir matérias -primas agrícolas e produtos processados, bebidas, máquinas de processamento de alimentos, equipamentos e tecnologia, tecnologia de preservação e embalagem e segurança de alimentos e tecnologia de higiene. A produção e processamento de alimentos orgânicos é uma tendência inevitável na indústria de alimentos do Vietnã; portanto, a exposição deste ano atraiu a participação de muitas marcas orgânicas nacionais e internacionais. Além de estandes para produtos especializados, o processamento de alimentos e a embalagem de alimentos Vietnam 2024 também apresenta um estande de marca de marca nacional do Vietnã, um estande de investimento em investimento digital e promoção comercial e um estande de investimento na indústria de alimentos do Vietnã, que fornece uma plataforma para trocas, promoção comercial, investimento Introdução e potencial de desenvolvimento entre empresas e parceiros vietnamitas. O vice -ministro da Indústria e Comércio de Thanh Hai disse que, além dos estandes das empresas vietnamitas, também existem expositores de mais de 20 países e territórios, incluindo EUA, Rússia, Austrália, China, República da Coréia, Japão, Camboja, Camboja , Cuba, Laos, Mianmar, Malásia, Tailândia, Turquia, Finlândia, França, Índia, Nova Zelândia, Filipinas, Cingapura, Sri Lanka e outros países e territórios. Um grande número de produtos alimentícios chineses entrou no mercado vietnamita, e o mercado vietnamita recebe muito os produtos chineses. O equipamento chinês de fabricação de alimentos é de alta qualidade e baixo preço, bem -vindo por agentes vietnamitas. O forte apoio do Comitê Nacional da Exposição de Alimentos do Vietnã para a promoção do comércio internacional, o Vietnã e os países vizinhos nas empresas da indústria de alimentos e bebidas tem grande atração. 2024 A Exposição de Processamento de Alimentos e Alimentos do Vietnã fornece a maneira mais rápida de entrar no mercado de alimentos vietnamitas, o Vietnã recebe mais empresas chinesas para entrar no mercado vietnamita. Escopo de exposições: Comida e bebida: Bebidas, matérias -primas alimentares; frutas e vegetais; Alimentos finos, alimentos orgânicos, etc. Doces e outros doces, aditivos de comida, acessórios. Frutas e legumes (refrigerados, frescos, enlatados, secos, orgânicos) Frutos do mar (esfriados, enlatados e outros produtos de frutos do mar processados) Bebidas (bebidas não alcoólicas, cerveja, vinho e vinho espumante, bebidas espirituosas) Ingredientes de chá e café (arroz, nozes, aditivos de alimentos, molhos, ervas e especiarias) Alimentos finos (confeitaria e lanches, nutracêuticos, alimentos enlatados, alimentos secos, alimentos prontos para comer, gorduras e óleos, alimentos saudáveis, laticínios) Tecnologia de alimentos Processamento de alimentos e periféricos: Aditivos alimentares Materiais de embalagem de tecnologia de alimentos, embalagem, auxílios de embalagem Segurança alimentar, gerenciamento de qualidade Tecnologia de enchimento e embalagem Tecnologia de refrigeração e ar condicionado Automação, processamento de dados, controle e regulação da tecnologia Outros Processamento e manuseio de alimentos e bebidas; Máquinas e tecnologia de embalagem de alimentos; Máquinas de congelamento e refrigeração em tecnologia; Ferramentas e equipamentos de cozinha; Processamento pós-colheita; Controle de qualidade e gerenciamento; Biotecnologia; Varejo e franquia, etc. A Hunan Jiapin Jiawei Biological Technology Co., Ltd. assume a responsabilidade de desenvolver e produzir condimentos compostos saudáveis ​​de alta qualidade, adequados aos mercados internacionais como sua, sempre adere aos princípios de produção dos padrões internacionais, gerenciamento padronizado, supervisão transparente e completo Testes de processo e leva os padrões corporativos para atualizar os padrões do setor como os requisitos de produção. Ao fornecer alimentos nutritivos de alta qualidade verdes e sem poluição, a empresa lidera ativamente a indústria de condimentos de sabor fresco a transformar e atualizar para uma direção mais saudável, mais científica e segura, desencadeia uma revolução tecnológica da naturalização aditiva e pura de frescos de frescos condimentos.

    2024 11/09

  • Em 17 de outubro, Jiapinjiawei convida você para a estreita cadeia de suprimentos portão de degustação de "temperos compostos".
    Em 17 de outubro de 2024, o 35º salão de degustação de Larito Gate, “Sessão Especial de Tempero Composto” - a estação Changsha será realizada no Changsha Huatian Hotel. Este salão unirá as mãos à Associação de Promoção da Indústria de Hunan Cuisine para se concentrar em temperos compostos e discutir a profundidade da indústria. Como convidado especial, Jiapin Jiawei levará os participantes a explorar as infinitas possibilidades da nova moda de tempero e trará produtos explosivos e novos produtos misteriosos à cena para produção e demonstração. Parte.01 Liuzhou Snail Vermicelli Fresco, picante, azedo e refrescante, cada mordida é deliciosa. Osso de porco fresco, caracol e 18 especiarias naturais são fervidas por 8 horas; A base de sopa não adiciona intensificadores de odor, farinha de arroz com sabor químico, qualquer plástico, alvejante ou branqueador. Planta própria, segurança de produtos à sala limpa sem poeira, saúde, mais garantida. Viagem, lanches noturnos quentes, perseguindo a multidão do drama escolha ideal. Parte.02 macarrão de carne picante e azedo em sopa de ouro Molho forte, cor dourada; Sabor azedo e picante, camadas ricas; Aroma fresco, persistente nos lábios e dentes; O sabor é longo e agradável; Não se pode deixar de ter outra tigela. Parte.03 camarão com sabor de papel alumínio (molho de alho) Sabor rico de alho, cheio de aroma; O aroma picante e salgado floresce por sua vez. Fórmula de tempero exclusivo. traz prazer de sabor incomparável. Parte.04 CARP CRUCIANO GOURO E ARRO E PICO (molho de peixe em conserva) Matérias -primas de qualidade, sabor autêntico; Cor fresca e suculenta e atraente; Picles nítidos, sabor pungente; Perfumado e delicado; Refrescante e não fatigando, com temperos únicos; Trazendo a cada landencente a experiência mais autêntica e deliciosa.

    2024 10/12

  • A idade do sabor: quando a saúde é uma condição suficiente, o sabor é uma necessidade
    O sabor sempre foi o principal motorista de compra; Isso simplesmente nunca parece mudar. Saúde e preço tendem a alternar o segundo lugar, dependendo da economia. Mas se não tem um gosto bom, por que comê -lo? Nos últimos dez anos, um foco de feixe a laser (obsessão?) Com saúde e nutrição transformou a mentalidade de alimentos do consumidor, criando uma cascata transformadora de mudança na indústria de alimentos e bebidas. Rótulos dos ingredientes? Eles limparam. Reclamações "livres de"? Eles estão rebocados em tudo. Saúde - até onde você optar por defini -lo - agora é um dado. Os consumidores simplesmente esperam que os fabricantes façam a coisa certa e criem produtos que não os prejudicam. Na Wild Hive, observamos isso de perto, observando uma mudança em andamento - saúde (e, nesse caso, sustentabilidade, qualidade e propósito) é cada vez mais inerente ao mercado, e o sabor é a nova fronteira. Isso rastreia perfeitamente com o que estamos aprendendo sobre a próxima coisa quente, a geração Z. De fato, o mais recente relatório do NPD, "faça acontecer para a geração ZS", os apelidou de "comida não intencional". Dado que essa geração nasceu para os pais da polícia nutricional que também expuseram seus filhos a uma ampla variedade de alimentos e sabores desde tenra idade, o "fã de comida não intencional" parece apropriado. Aqui está uma amostra de algumas das marcas que vimos no Fancy Food Show, que estão na vanguarda do sabor, e mantiveram a integridade nutricional de seus produtos com tato também. Le Bon Magot inspirado na jornada de sua família pela rota de especiarias, Naomi MOAD criou uma linha de produtos artesanais criados que, sem dúvida, o explodirão e farão você procurar seu passaporte. Abóbora branca e amêndoa Murabba Preseves com cardamomo e baunilha alguém? Joy Loop vibrante e fresco sabores ... vegetais em movimento. Vamos aceitar. A cozinha de Corine simplesmente molhos fantásticos que elevam a fasquia sobre o sabor e o calor. Little Red Dot Kitchen Singapore e lanche de carne assada ao estilo da rua da Malásia. Leve -nos agora! Krave, conhecido por suas raízes culinárias, Krave, não é novo na cena do sabor. Adoramos que eles estejam trazendo sua vantagem culinária ao conjunto de bares de carne. Frontera Foods Rick Bayless, você fez isso de novo. Você tornou a culinária mexicana tradicional acessível e conveniente ... desta vez, com carne! Chegando a um freezer perto de você.

    2024 09/06

  • Botânicos: neutralizar os sabores fora dos sabores, desenvolver perfis de sabor desejáveis, promover rótulos limpos
    26 de junho de 2024 --- A evolução baseada em vegetais continua a prosperar, com mais demanda de uma base global de consumidores buscando soluções não animadas de F&B. A taxa de lançamentos comerciais pode ter diminuído um pouco os últimos anos, em parte devido à inflação, à crise de custo de vida e conflitos mundiais pesando pesados ​​nas cadeias de suprimentos, mas isso não está impedindo os líderes no espaço de inovar plantas- produtos baseados em um nível mais profundo e sofisticado. Recentemente, a formulação de alimentos à base de plantas foi voltada para melhorar o sabor e a textura e, crucialmente, limpando o rótulo de ingredientes à base de plantas. Uma grande parte disso são sabores. Melhorando a qualidade do sabor Os ingredientes alimentares falam primeiro com vários jogadores de sabor-chave que abordam os desafios nas alternativas de carne à base de plantas e nas soluções inovadoras para ajudar as marcas a empurrar a agulha no sabor à base de plantas, indo além da imitação simples e superando as notas indesejáveis ​​associadas a ingredientes à base de plantas . “A inovação de sabor baseada em plantas continua no centro do desenvolvimento de novos produtos à base de plantas, pois a necessidade de atender às expectativas do consumidor nunca foi tão importante. As melhorias na experiência sensorial são essenciais para garantir recompras e, a longo prazo, o crescimento da categoria. Também é importante que ajudemos os consumidores a mais dietas mais equilibradas, oferecendo-lhes opções saborosas baseadas em plantas que funcionam como parte de sua vida cotidiana ”, diz Sonia Huppert, líder de marketing de inovação, re-imagina proteínas da International Skavors & Fragrances (IFF) . "A IFF está comprometida em desenvolver novas soluções para melhorar a qualidade do sabor em alternativas à base de plantas, cobrindo leite e alternativas de laticínios, alternativas de carne e qualquer produto com altos níveis de proteína vegetal". Tecnologias de mascaramento e modulação de sabor Uma ilustração desse compromisso é o IFF embarcar em uma iniciativa colaborativa com a Unilever e a Wageningen University & Research (WUR) para pesquisar interações com sabor de proteína para enfrentar os desafios de sabor nas alternativas de carne à base de plantas. “É um projeto de quatro anos que explora como os sabores se ligam às moléculas de proteína. O objetivo é superar os beany fora e a amargura que são comuns em alternativas de carne à base de plantas e que geralmente precisam ser mascaradas. Os avanços nessa área beneficiarão uma série de setores de laticínios alt a produtos de alta proteína. ” “Estamos apoiando o movimento avançado no espaço baseado em plantas através de experiências exemplares de sabor com nossas inovadoras soluções, tecnologias e ingredientes e sistemas à base de plantas. Para que os produtos à base de plantas tenham sucesso e atraam os consumidores a fazer compras repetidas, eles devem ter um sabor autêntico, fornecendo os sabores esperados e a sensação da boca, por exemplo, frango tradicional, carne de porco e frutos do mar ”, diz ela. Roberto Faria, Principal Flavorista, Culinário na IFF, detalha adicional como a produção de proteínas envolve vários processos, como extração, concentração e extrusão. Isso pode gerar uma mudança na estrutura da proteína e afetar seu perfil, resultando em notas indesejáveis. Por exemplo, a adstringência a partir de proteínas aquecidas e desnaturadas ou amargura de peptídeos ou saponina. A Hunan Jiapin Jiawei Biological Technology Co., Ltd. assume a responsabilidade de desenvolver e produzir condimentos compostos saudáveis ​​de alta qualidade, adequados aos mercados internacionais como sua, sempre adere aos princípios de produção dos padrões internacionais, gerenciamento padronizado, supervisão transparente e completo Testes de processo e leva os padrões corporativos para atualizar os padrões do setor como os requisitos de produção. Ao fornecer alimentos nutritivos de alta qualidade verdes e sem poluição, a empresa lidera ativamente a indústria de condimentos de sabor fresco a transformar e atualizar para uma direção mais saudável, mais científica e segura, desencadeia uma revolução tecnológica da naturalização aditiva e pura de frescos de frescos condimentos. Nossos principais produtos de categoria de produção são: Pacotes de molho 、 Tempero com sabor de frango 、 Tempero com sabor de carne 、 Tempero com sabor de carne de porco 、 Vários estilos de tempero 、 Noodles fresco instantâneo.

    2024 09/06

  • Boas notícias | Jiapin Jiali foi nomeado diretor administrativo do Food College of Jiangnan University e seu produto “Chicken Fresh Peptide” ganhou o 3º Prêmio Innovador e Criativo de Alimentos Jiangnan!
    A terceira exposição de alimentos inovadores e criativos de Jiangnan e a cúpula da indústria de nutrição e nutrição alimentar e transversal foi realizada no Wuxi Junlai Shizun Hotel. A cúpula foi co-organizada pela Escola de Food da Universidade Jiangnan e pelo Escritório de Assuntos de Taiwan do governo do povo municipal de Wuxi. Especialistas e professores da indústria de alimentos cruzados, especialistas autorizados de empresas, pesquisadores científicos, organizações da indústria e outras pessoas responsáveis ​​foram convidadas a trocar e discutir a cooperação entre a indústria de alimentos e o desenvolvimento integrado. No mesmo dia, também foi realizada o oitavo conselho de administração da Escola de Alimentos da Universidade Jiangnan, e a reunião anunciou que a Hunan Jiapin Jiawei Biotechnology Company Limited foi eleita diretora executiva da Escola de Comida da Universidade Jiangnan. Para Jiapin Jiamei, é uma honra e uma responsabilidade se tornar o diretor executivo da Jiangnan University Food College. Como uma empresa líder provincial de industrialização agrícola na província de Hunan, Jiapin Jiawei adere à base da economia real, adere ao pioneiro da tecnologia, entra na qualidade do produto e realiza continuamente a inovação tecnológica. Trazem continuamente produtos saudáveis ​​e deliciosos para os consumidores e contribuem para a atualização e o desenvolvimento sustentável da indústria. A terceira exposição de alimentos inovadores e criativos de Jiangnan Jiapin Jiawei - Peptídeo fresco de frango Outro destaque da cúpula foi a organização da terceira exposição inovadora e criativa de alimentos de Jiangnan, na qual quase 50 empresas inovadoras da indústria de alimentos de ambos os lados do Estreito de Taiwan participaram. Entre eles, a série peptídica auto -desenvolvida de Jiapin Jiawei - “Peptídeo Fresh Fresh Fresh” se destacou de muitos outros produtos inovadores e foi apreciado por nossos amigos. Descrição do produto: Com aroma natural de frango e sabor doce fresco, alta resistência à temperatura, resistência ao vapor, aumenta a espessura do sabor e outras características significativas, e tanto naturais, saudáveis ​​quanto nutricionais, várias funções, ricas em aminoácidos, substâncias polipeptídicas, formação e aprimoramento de cor alimentar, sabor, tem um papel muito importante. No tratamento de aquecimento dos alimentos, é propício ao seu efeito máximo de aprimoramento do sabor e melhorar a qualidade do produto. Âmbito de aplicação: Escopo de aplicação: pode ser amplamente utilizado em temperos compostos, alimentos cozidos marinados, refeições de hotel, produtos à carne, alimentos de lazer, alimentos temperados congelados, alimentos saudáveis ​​nutricionais etc., bem como no campo da biomedicina. A Hunan Jiapin Jiawei Biological Technology Co., Ltd. assume a responsabilidade de desenvolver e produzir condimentos compostos saudáveis ​​de alta qualidade, adequados aos mercados internacionais como sua, sempre adere aos princípios de produção dos padrões internacionais, gerenciamento padronizado, supervisão transparente e completo Testes de processo e leva os padrões corporativos para atualizar os padrões do setor como os requisitos de produção. Ao fornecer alimentos nutritivos de alta qualidade verdes e sem poluição, a empresa lidera ativamente a indústria de condimentos de sabor fresco a transformar e atualizar para uma direção mais saudável, mais científica e segura, desencadeia uma revolução tecnológica da naturalização aditiva e pura de frescos de frescos condimentos.   Nossos principais produtos de categoria de produção são: Pacotes de molho 、 Tempero com sabor de frango 、 Tempero com sabor de carne 、 Tempero com sabor de carne de porco 、 Vários estilos de tempero 、 Noodles fresco instantâneo.

    2024 06/25

  • Boas notícias | Jiapin Jiamei ganhou o excelente fornecedor anual de Haloca 丨 Parabéns calorosos pela celebração bem -sucedida do quinto aniversário de Haloca, graças à confiança da mão em mãos para vencer juntos!
    Cinco anos de empreendimentos frutíferos e um novo capítulo. Em 5 de janeiro de 2024, com o tema de “Nada contra o atual passo a passo”, foi realizada a celebração do quinto aniversário e o partido de Haloca de 2024 Ano Novo de Ano Novo. Jiapin Jiawei foi convidado a participar do partido e se reuniu com todos os líderes e funcionários para testemunhar o crescimento do quinto aniversário de Haloca e desenhar um novo plano para o desenvolvimento futuro da empresa. Um bom homem três ajuda, Jiapin Jiawei Como fornecedor anual de Halo Curry Annual, a equipe de dois lados desde o início para estabelecer valores comuns e parceria estratégica de longo prazo, Deep de mãos , ao mesmo tempo, atualização e otimização contínuas para o grande número de consumidores fornecer uma explosão de salmoura quente mais saudável, nutritiva e saborosa de novos produtos. Depois de centenas de vezes ao longo dos anos, os dois lados da equipe de P&D saíram para se comunicar juntos, vemos a excelência em Halo Curry e o espírito indomável da equipe. Esses cinco anos, é a motivação das pessoas de curry de halo, trabalho duro de cinco anos, mas também cinco anos frutíferos e com raízes profundas. Neste maravilhoso momento cheio de alegria e vitalidade, parabenizamos sinceramente a festa de celebração do quinto aniversário realizada com sucesso, esta grande festa de celebração não é apenas uma celebração calorosa dos últimos cinco anos de resultados brilhantes, mas também um grande blueprint para o futuro desenvolvimento de as perspectivas e as expectativas! Na celebração do quinto aniversário, o Sr. Tang Yanping, presidente do Conselho de Administração de Haloca, expressou suas cordas boas -vindas e sinceros agradecimentos aos convidados, parceiros, amigos e colegas que participaram da celebração do quinto aniversário de Haloca, dizendo que todos os progressos do progresso E o sucesso do Haloca não pôde ser separado do apoio de todos os parceiros e do trabalho duro da equipe da empresa, e estendeu suas cordiais saudações à nova e antiga equipe que tem sido consciente e diligente há cinco anos para fazer uma contribuição positiva para o Desenvolvimento da empresa! Finalmente, o Sr. Tang Yanping enfatizou que o mercado atual teve novas mudanças, precisamos entender as novas oportunidades dadas pelo The Times com pensamento estratégico para abrir novos horizontes. Abençoando o quinto aniversário de Halo Curry, afortunado por estar com você o tempo todo, mas também obrigado ao Jiapin Jiawei, ao longo dos anos, um alto grau de reconhecimento e confiança. No futuro, nós dois em conjunto com a vitória estratégica estaremos cada vez melhores! A Hunan Jiapin Jiawei Biological Technology Co., Ltd. assume a responsabilidade de desenvolver e produzir condimentos compostos saudáveis ​​de alta qualidade, adequados aos mercados internacionais como sua, sempre adere aos princípios de produção dos padrões internacionais, gerenciamento padronizado, supervisão transparente e completo Testes de processo e leva os padrões corporativos para atualizar os padrões do setor como os requisitos de produção. Ao fornecer alimentos nutritivos de alta qualidade verdes e sem poluição, a empresa lidera ativamente a indústria de condimentos de sabor fresco a transformar e atualizar para uma direção mais saudável, mais científica e segura, desencadeia uma revolução tecnológica da naturalização aditiva e pura de frescos de frescos condimentos.   Nossos principais produtos de categoria de produção são: Pacotes de molho 、 Tempero com sabor de frango 、 Tempero com sabor de carne 、 Tempero com sabor de carne de porco 、 Vários estilos de tempero 、 Noodles fresco instantâneo.

    2024 06/25

  • Boas notícias 丨 A equipe de P&D do Prof. Song Huanlu da Beijing Technology and Business University (BTBU) e Jiapin Jiawei publicou em conjunto um artigo de pesquisa em um diário internacional de ponta!
    Desde 2017, a cooperação entre Jiapin Jiawei e a Escola de Alimentos da Beijing Technology and Business University (BTBU) tem sido um marco importante no campo da ciência e tecnologia de alimentos. Através do estabelecimento da “Base de transformação de desempenho científico e tecnológico do Laboratório Molecular de Ciência Sensorial da Universidade de Tecnologia e Negócios de Pequim”, as duas partes estão comprometidas em transformar as realizações de pesquisas científicas em tecnologias e produtos de produção reais e promover o desenvolvimento da indústria de condimentos . Recentemente, a equipe de pesquisa do Prof. Song Huanlu, da Escola de Food de Beijing Technology and Business University (BTBU) e Jiapin Jiawei (Centro de Tecnologia de Engenharia de Fragrâncias e sabor de alimentos e fragrâncias) teve uma cooperação frutífera. Contando as realizações científicas e tecnológicas do Laboratório de Ciências Sensoriais Moleculares da Universidade de Tecnologia e Negócios de Pequim (BTBU), eles publicaram em conjunto um documento de pesquisa no International Thicking Food Science Journal Journal of Food Composition and Analysis 》. 1. Tópico de pesquisa Análise de sabor orientado sensorial Caracterização baseada em compostos ativos de odor em Liuzhou Snail Powder Soup Sopa   2. Journal Jornal de composição e análise alimentar   3. Autores Ging Xing, Yu Mingguang, Han Simo, Song Huanlu, Pan Wenqing, Chen Wanying, Xiong Wen   4. Resumo chinês Liuzhou Snail Noodle é um lanche especial da cidade de Liuzhou, a região autônoma de Guangxi Zhuang, com sabores únicos como picante, refrescante, fresco, azedo e quente. O sabor único da sopa de vermicelli do caracol de Liuzhou é o fator -chave de sua popularidade entre os consumidores e a importante força motriz de seu poder de compra.   Neste estudo, as composições de compostos voláteis e grandes compostos ativos no odor na sopa de macarrão de caracol foram caracterizados por microextração de fase sólida (SPME) combinada com espectrometria de massa de cromatografia gasosa bidimensional (GC × GC-O-MS) e espectrometria de massa de cromatografia gasosa (GC-O-MS) por cálculos de diluição do extrato de aroma (AEDA) e cálculos do valor da atividade do odor (OAV).   O GC-O-MS identificou 71 compostos voláteis, dos quais 49 eram ativos no odor. Enquanto isso, 125 compostos voláteis foram identificados por GC × GC-O-MS, dos quais 68 eram ativos no odor.   Os resultados mostraram que 3-metilbutiraldeído, linalool, 1,8-buteno, laurylene, 2-acetilpirazina, anisol 4-alil, 2-acetiltiazol, 1-acten-3-OL, hexanal e eugenol foram os principais compostos odor-ativos na sopa de caracol.   Este estudo fornece algumas idéias para mais pesquisas sobre o aroma do pó de caracol e abre novos horizontes para a melhoria dos produtos em pó de caracol. Através dessa profunda cooperação estratégica, a Universidade de Jiapin Jiawei e Beijing Technology and Business (BTBU) construiu em conjunto uma base para a transformação de realizações científicas e tecnológicas no Laboratório de Ciências Sensoriais. Como empresa líder no setor, Jia Pin Jia Wei atende às necessidades de mudança do mercado por meio de inovação contínua de produtos e otimização de serviços. A Universidade de Tecnologia e Negócios de Pequim (BTBU), por outro lado, tem uma profunda base de ensino e pesquisa em educação científica de alimentos e cultivou um grande número de excelentes talentos para a indústria.   No decorrer da cooperação, as duas partes trabalharam juntas em testes de alimentos e sistemas de controle de qualidade, além de melhorar a segurança alimentar e a qualidade do serviço através do uso de meios de alta tecnologia. Esses projetos não apenas aprimoram a competitividade do mercado de Jiapin Jiawei, mas também fornecem casos de aplicação práticos para os acadêmicos, promovendo a praticidade e a previsão da pesquisa acadêmica. A Hunan Jiapin Jiawei Biological Technology Co., Ltd. assume a responsabilidade de desenvolver e produzir condimentos compostos saudáveis ​​de alta qualidade, adequados aos mercados internacionais como sua, sempre adere aos princípios de produção dos padrões internacionais, gerenciamento padronizado, supervisão transparente e completo Testes de processo e leva os padrões corporativos para atualizar os padrões do setor como os requisitos de produção. Ao fornecer alimentos nutritivos de alta qualidade verdes e sem poluição, a empresa lidera ativamente a indústria de condimentos de sabor fresco a transformar e atualizar para uma direção mais saudável, mais científica e segura, desencadeia uma revolução tecnológica da naturalização aditiva e pura de frescos de frescos condimentos.   Nossos principais produtos de categoria de produção são: Pacotes de molho 、 Tempero com sabor de frango 、 Tempero com sabor de carne 、 Tempero com sabor de carne de porco 、 Vários estilos de tempero 、 Noodles fresco instantâneo.

    2024 06/25

  • O mar não é um mar de água para mostrar a base das dez mil libras montanhosas para escalar o pico principal 丨 Jiapin Jiawei Group 2024 Mid-Sprint Mobilization A reunião de mobilização foi realizada com sucesso!
    Em 24 de junho de 2024, todos os funcionários do Jiapin Jiawei Group se reuniram e realizaram a "reunião de mobilização de sprint no meio do ano de 2024" na sala de conferências multifuncionais da Changsha Group Company. O objetivo desta reunião é enfrentar as dificuldades e os desafios enfrentados pelas empresas sob a atual situação econômica doméstica e internacional, para levar o mercado proativo a adotar estratégias, para obter informações sobre o novo padrão de mudanças na indústria de alimentos, para explorar o Novos canais e tendências, e para quebrar o plano para o desenvolvimento da empresa na segunda metade do ano. Resumo e análise do segundo trimestre A reunião adotou uma combinação de métodos offline e on -line, e todos os funcionários de Changsha, Changde e Xangai participaram da reunião para resumir os esforços e o crescimento nos últimos seis meses e aguardar ansiosamente os desafios futuros e encontrar oportunidades. No início da reunião, Xiong Wen, presidente do grupo, fez um discurso importante em nome da empresa. Primeiro de tudo, a empresa apontou que, no atual ambiente grave de mercado, o rebaixamento do consumidor e a concorrência da economia de ações são ferozes, muitas empresas diminuíram no desempenho, o mercado incremental de vendas de produtos está enfrentando um gargalo no desenvolvimento de empresas enfrentadas com o Mudança gradual no caos e a constante escolha do que fazer. No entanto, Jiapin Jiawei em virtude da criação a longo prazo do valor da marca, tecnologia de P&D, tecnologia central de alta qualidade do poder do produto e serviços de suporte da competitividade central, não apenas para garantir que a operação do grupo na primeira metade do ano de inovação contínua e tentativas corajas, mas também estabilizou a alta qualidade de mais de 18%, os indicadores difíceis da tendência de crescimento sustentado. O vento longo às vezes quebra as ondas, penduradas diretamente nas velas das nuvens para ajudar o mar, todo o pessoal deve estar cheio de confiança e coragem, subir ao desafio, quebrar o velho e estabelecer o novo, na economia e no mercado No estágio de calha, para criar um capítulo do segundo desenvolvimento empreendedor da empresa. No contexto de desacelerar o crescimento econômico global e intensificar o atrito comercial, as empresas estão enfrentando pressão e desafios sem precedentes. A empresa deve adotar ativamente as mudanças no mercado, obter informações sobre novas tendências do setor, explorar novos caminhos de desenvolvimento, pensar com previsão e uma perspectiva mais alta e procurar novos pontos de crescimento. No ambiente atual do mercado, a empresa deve ser mais flexível e ágil para se adaptar rapidamente às mudanças de mercado e consumo para ser invencível na concorrência; Utilize totalmente os recursos existentes para integração e investir em novos canais diversificados para buscar avanços no novo modelo com resultados de desempenho ainda melhores. Em termos de poder do produto e valor da cadeia de suprimentos, a empresa deve se concentrar na inovação e na experiência do cliente, estabelecer uma estratégia clara de produto e lógica de marketing, escolher o modelo de integração de canais on -line e offline apropriado e adotar estratégias de marketing diversas e dinâmicas em um esforço para Explore e alcance os melhores resultados. Todos os colegas de Jiapin Jiawei percebem profundamente que: "Estamos em uma era de mudança cheia de desafios e oportunidades, e o mercado está mudando e renovando dia a dia. A única maneira de se destacar na concorrência feroz e cruel é inovar constantemente, seguir em frente e aprender com todos os detalhes. "Milhares de dez mil golpes ainda são fortes, que o leste e o oeste, os ventos sul e do norte", nossa mente deve ser boa, o espírito deve ser bom e mais resiliente, enfrentar o desafio. Ao mesmo tempo, a empresa deve se concentrar nos seguintes aspectos: Primeiro, fortalece a inovação do produto e aprimore a competitividade do produto. "Gou Day New, Day Novo e Day New", o único suporte de poder de produto forte para garantir a fonte de desenvolvimento corporativo. A empresa deve continuar introduzindo novos produtos que atendem à demanda do mercado e liderem o mercado em novos sabores e novas tentativas de tecnologia. Segundo, concentre -se na experiência do cliente, aprimore a satisfação do cliente. Os clientes são o centro de serviço de suporte e o objeto da empresa, devemos nos concentrar nos clientes, melhorar a experiência do cliente e aprimorar a viscosidade do cliente. Terceiro, otimize o layout do canal, aumente a eficiência do canal. Faça o uso total dos recursos de canal on -line e offline, otimize o layout de novos canais e novos modos, aprimore a eficiência do desenvolvimento e utilização do canal e obtenha o desempenho máximo de vendas incrementais. "All Hands On Deck", a única maneira de ser invencível na concorrência feroz do mercado deve estar unida e trabalhar juntos para contribuir para o desenvolvimento da empresa. Finalmente, a reunião na segunda metade do trabalho se concentra na implantação e acordos: compreenda a inovação de produtos, a experiência do cliente, a otimização de canais e a construção de equipes em quatro áreas de trabalho, e se esforce para alcançar novos avanços no desempenho das vendas, a segunda metade Do trabalho da árdua tarefa, todos os funcionários devem ter um senso de urgência e senso de responsabilidade e se esforçar para concluir as várias tarefas, para fazer maiores contribuições para o desenvolvimento da empresa. A reunião foi concluída com sucesso com aplausos calorosos, e todos expressamos que devemos aproveitar essa reunião como uma oportunidade para melhorar ainda mais o senso de responsabilidade e o senso de missão e nos esforçar para concluir as tarefas de trabalho de cada posição departamental e fazer maiores contribuições para o desenvolvimento da empresa. No futuro, o Jiapin Jiawei Group continuará a defender o espírito de "inovação, pragmatismo, unidade, empreendimento" e continuará a avançar, subindo o pico, o mais corajoso!

    2024 06/25

  • Reinventando conceitos saudáveis ​​e decodificando estilo de vida saudável, o Jiapin Jiawei Group lança novos produtos "0 açúcar, baixo gordura", liderando a nova geração de alimentos verdes!
    Com o desenvolvimento da sociedade moderna, os requisitos das pessoas para os alimentos não apenas permanecem no nível da delícia, mas também prestam mais atenção aos seus atributos de saúde e segurança. As atitudes do consumidor das pessoas mudaram e a demanda por alimentos saudáveis, verdes e orgânicos está aumentando. Isso levou as empresas de alimentos a aumentar o investimento em pesquisa e desenvolvimento para melhorar a qualidade e a segurança dos produtos para atender às diversas necessidades dos consumidores. Como empresa dedicada a fazer temperos compostos, entendemos a importância da qualidade dos alimentos e da origem para os consumidores. Portanto, no processo de desenvolvimento e produção de produtos, sempre aderimos ao conceito de comida verde e nos esforçamos para romper gargalos em uma série de processos de pesquisa e desenvolvimento e, finalmente, conseguimos criar a "pasta de baixo gordura de 0-açúcar Série de pó ". 0 Açúcar pasta de porco com baixo teor de gordura Propriedades do produto - sabores de pasta marrom com sabor de carne Descrição do produto - O produto é feito de carne de porco de alta qualidade após a digestão da enzima e, em seguida, com outras matérias -primas para a reação de Melad, e depois feita misturando pasta e sabor. Com base em outros produtos de sabor de carne de porco, 15% de gordura são subtraídos, 0 açúcar, o sabor de carne de porco é proeminente, resistência à alta temperatura, aroma forte; Fácil de operar, frescura, aroma e sabor base. Faixa de aplicação - alimentos casuais, produtos à base de carne, temperos, alimentos temperados congelados. Faixa de aplicação (%) - 1 ~ 3%0 Açúcar com pasta de vaca com baixo teor de gordura Propriedades do produto: sabor de carne marrom sabor Descrição do produto: Adotando carne bovina para digestão enzimática, depois com outras matérias -primas para a reação de Melad, e depois feita por mistura de pasta, sabor. Com base em outros produtos de sabor de carne bovina, 15% de gordura é subtraída, 0 açúcar, o sabor da carne bovina é proeminente, resistência a alta temperatura, aroma forte; Pode alcançar o papel da frescura e do sabor. Faixa de aplicação: alimentos casuais, produtos à base de carne, temperos, alimentos temperados congelados. Faixa de aplicação (%): 1 ~ 30 Açúcar com pasta de frango com baixo teor de gordura Propriedade: sabor de frango Sabor de pasta amarela Descrição do produto: É feito de osso de frango e carne de frango após digestão enzimática, depois a reação de Melad com outras matérias -primas e depois pasteurização e aromatização. Com base em outros produtos de sabor de frango, 15% de gordura é subtraída, 0 açúcar, o produto adota o osso de frango e o extrato natural de frango como a principal matéria -prima, com um forte sabor de frango, aroma de cabeça rica, sabor fresco é óbvio, pode Aumente o sabor e o aroma, fácil de usar, ampla faixa. Faixa de aplicação: alimentos casuais, produtos à base de carne, temperos, alimentos temperados congelados. Faixa de aplicação (%): 1 ~ 30sugar Sal baixo sal baixo gordura refeição Natureza do produto: aromas de sabor de carne bovina Descrição do produto: Seleção de carne bovina de alta qualidade, através da digestão da enzima após a reação do Melad e, em seguida, misturando, secagem de microondas, mistura e sabor cuidadosamente cuidadosamente. Com base em outros produtos de sabor de carne bovina, 15% de gordura e 20% de sal são subtraídos, 0 açúcar, o sabor da carne bovina é proeminente, com sabor carbonizado de carne assada, resistência a alta temperatura, aroma forte; Pode adicionar sabor, frescura e aroma no fundo. Aplicações: alimentos de lazer, tempero, comida temperada congelada, produtos à base de carne. Faixa de aplicação (%): 0,5 ~ 1%0sugar, baixo sal, pó de porco com baixo teor de gordura Propriedade: sabor de carne de sabor em pó Descrição do produto: A carne de porco fresca é usada para digestão enzimática e outras matérias -primas para a reação de Melad e, em seguida, misturando secagem de microondas, mistura e sabor cuidadosamente fabricados. Com base em outros produtos de sabor de carne de porco, menos 15% de gordura e 20% de sal, 0 açúcar, com sabor de caramelo de porco, cheio de frescura, pode melhorar o sabor, a frescura e o sabor do fundo. Aplicações: alimentos de lazer, tempero, comida temperada congelada, produtos à base de carne. Faixa de aplicação (%): 0,5 ~ 1%0sugar, sal baixo sal, pó de frango com baixo teor de gordura Natureza do produto: aromas de pó de sabor de frango Descrição do produto: É feito de osso de frango fresco e carne de frango após a digestão da enzima e outras matérias -primas para a reação de Melad e, em seguida, através da implantação de secagem de microondas, mistura e sabor cuidadosamente. Com base em outros produtos de sabor de frango, 15% da gordura e 20% do sal são subtraídos, 0 açúcar, aroma de frango agradável, pode adicionar o sabor inferior, a frescura e o aroma, fácil de operar. Aplicações: alimentos de lazer, tempero, comida temperada congelada, produtos à base de carne. Faixa de aplicação (%): 0,5 ~ 1% Olhando para o futuro, aumentaremos ainda mais nossos esforços de P&D e nos comprometeremos a lançar produtos mais inovadores para promover o desenvolvimento sustentável e saudável de nossa empresa. Por trás de cada novo produto está nossa determinação e compromisso de buscar a qualidade superior e a saúde verde. Entendemos profundamente que somente através da inovação contínua e da excelência podemos atender às crescentes demandas de saúde dos consumidores. Nos próximos dias, não apenas continuaremos controlando estritamente a qualidade de nossos produtos, mas também espalharemos ativamente o conceito de alimentação saudável e uma vida verde por várias formas de atividades e advocacia. Seja a partir da seleção de matérias-primas naturais ou da busca de baixo teor de gordura e açúcar zero, estamos fazendo o possível para oferecer opções alimentares mais saudáveis ​​e verdes para todos os clientes.

    2024 06/25

  • Boas notícias | Parabéns a Jiapin Jiawei e Beijing Technology and Business University por obter a patente nacional de invenção do produto Fishfresh!
    O Segundo Jiangnan University Food College, Jiangnan Innovative and Creative Food Exhibition, “Prêmio de Produto Mais Popular”. Introdução ao produto de "Fish Fresh", de Jiapin Jiawei Aproveitando os ricos recursos aquáticos na área de Donging Lake, na província de Hunan, Jiapin Jiawei, juntamente com a equipe de ciências sensoriais moleculares da Universidade de Tecnologia e Negócios de Pequim, adota a tecnologia de utilização abrangente de subprodutos de peixes de baixo valor, extração de fase aquosa Tecnologia, tecnologia de separação e enriquecimento de sabor e tecnologia de desodorização microbiana, e as combina com a moderna tecnologia avançada de engenharia de engenharia - digestão de enzima composta controlável, bem como a profundidade da reação térmica, incorporação de microcápsulas e estabilização da eficiência dos meios tecnológicos, e depois os refinou através da purificação, mistura e tratamento de concentração, e assim por diante. É refinado por purificação, mistura, tratamento de concentração e outros materiais base de tempero natural. O produto é rico em ácido glutâmico natural, nucleotídeo, peptídeo de sabor fresco e peptídeo de sabor espesso, com sabor natural, de longa duração, sabor total e resistência de alta temperatura, o que pode dar ao produto um sabor fresco e suave. Pode melhorar o sabor natural e melhorar bastante o valor prático. É caracterizada por baixa dose, sabor rico, sabor longo, sabor fresco equilibrado e suave e alto teor de nitrogênio. Vantagens de produtos “peixes frescos” 1 、 é extraído de natural, mais nutritivo e saudável. 2. Sabor fresco forte, cheio de sabor. É rico em várias substâncias que apresentam sabores com características distintas. 3 、 Resistência a alta temperatura e ampla aplicação. Componentes de pequenas moléculas, através da tecnologia de microencapsulação, resistência a alta temperatura, processamento de alimentos e indústria de catering, uma ampla gama de aplicações. Áreas de aplicação de Jiabin Jiawei "Fish Fresh" Products Todos os tipos de ingredientes base de tempero, produtos de soja, molho de soja e produtos de carne marinada, tempero de composto de catering, alimentos temperados, sopa de peixe e sopa de frutos do mar de peixe e panela quente. A presente invenção refere-se ao campo da ciência e da tecnologia de alimentos, em particular, relaciona-se a um tipo de sabor de peixe e seu método de preparação, incluindo: depois que os restos de peixe são pré-tratados para obter o material a ser digerido enzimaticamente e depois transportar fora da digestão da enzima e da reação de Melad; A presente invenção através da melhoria do método de preparação, melhora os atributos sensoriais indesejáveis ​​dos produtos com sabor de peixes preparados a partir dos restos de peixe e faz com que os produtos obtidos atinjam o efeito de remover o frescor suspeito e crescente, apresentando um sabor completo, sendo Saudável e seguro, e também com a vantagem da relação custo-benefício. O resultado é um produto cheio de sabor, saudável e seguro, e tem a vantagem de custo-efetividade. A Hunan Jiapin Jiawei Biological Technology Co., Ltd. assume a responsabilidade de desenvolver e produzir condimentos compostos saudáveis ​​de alta qualidade, adequados aos mercados internacionais como sua, sempre adere aos princípios de produção dos padrões internacionais, gerenciamento padronizado, supervisão transparente e completo Testes de processo e leva os padrões corporativos para atualizar os padrões do setor como os requisitos de produção. Ao fornecer alimentos nutritivos de alta qualidade verdes e sem poluição, a empresa lidera ativamente a indústria de condimentos de sabor fresco a transformar e atualizar para uma direção mais saudável, mais científica e segura, desencadeia uma revolução tecnológica da naturalização aditiva e pura de frescos de frescos condimentos. Nossos principais produtos de categoria de produção são: Pacotes de molho 、 Tempero com sabor de frango 、 Tempero com sabor de carne 、 Tempero com sabor de carne de porco 、 Vários estilos de tempero 、 Noodles fresco instantâneo.

    2024 06/17

  • Parabéns pelo prêmio de Liangzhilong-2024, o 12º festival de comércio eletrônico da China Ingredientes Alimentares, a Jiapin Jiawei!
    LIANGZHILONG-2024 12º Festival de comércio eletrônico da China Food Ingredients foi muito inaugurado no Wuhan International Expo Center. Quase 10.000 pessoas, incluindo muitas empresas principais da indústria de ingredientes alimentares, representantes de empresas de alimentos preparadas, representantes das principais empresas agrícolas e representantes da mídia de notícias, reunidos em Wuhan para discutir os principais eventos de "alimento" e oferecer a sabedoria do Desenvolvimento da indústria de comércio eletrônico juntos. Como um dos importantes expositores de Liangzhilong, Jiapin Jiawei veio fortemente com sua nova marca "Big Mouth Fox" e trouxe "Meal Soluce Series" e "One Molle to Vegetable Series", que trouxeram uma experiência sem precedentes ao público para o público. Os visitantes receberam uma jornada sem precedentes do paladar. Conceito de marca Sob a tradição culinária e a cultura de Hunan, nasceu a marca de Foodie Fox e tem sido altamente considerada e favorecida pela indústria desde o início de seu nascimento. Como a nova marca da empresa, estamos comprometidos em apresentar uma rica característica da culinária de Hunan do molho de refeição autêntica, mas também uma mistura de sabores tradicionais de comida chinesa, com uma ênfase especial no sabor picante de Hunan autêntico e no sabor local de Changsha, destina -se a Permitir que os consumidores de todo o país possam cozinhar uma casa na casa dos autênticos e deliciosos pratos de sabor caseiros de Hunan. Entrando no estande de Jiapin Jiawei, uma explosão de aroma chega ao nariz, o sabor da comida toca o paladar, e as ricas exposições atraem muitos espectadores para parar e provar, e recebem elogios unânimes dos clientes. No festival de comércio eletrônico de ingredientes alimentares, Jiapin Jiawei não apenas demonstrou sua posição de liderança na indústria de alimentos, mas também deixou o público experimentar o charme culinário exclusivo da marca através de uma série de atividades de degustação cuidadosamente preparadas. Cada prato foi um desafio final ao paladar e deixou uma impressão duradoura no paladar. A Hunan Jiapin Jiawei Biological Technology Co., Ltd. assume a responsabilidade de desenvolver e produzir condimentos compostos saudáveis ​​de alta qualidade, adequados aos mercados internacionais como sua, sempre adere aos princípios de produção dos padrões internacionais, gerenciamento padronizado, supervisão transparente e completo Testes de processo e leva os padrões corporativos para atualizar os padrões do setor como os requisitos de produção. Ao fornecer alimentos nutritivos de alta qualidade verdes e sem poluição, a empresa lidera ativamente a indústria de condimentos de sabor fresco a transformar e atualizar para uma direção mais saudável, mais científica e segura, desencadeia uma revolução tecnológica da naturalização aditiva e pura de frescos de frescos condimentos.   Nossos principais produtos de categoria de produção são: Pacotes de molho 、 Tempero com sabor de frango 、 Tempero com sabor de carne 、 Tempero com sabor de carne de porco 、 Vários estilos de tempero 、 Noodles fresco instantâneo.

    2024 06/17

  • Protegendo o berço da Terra e a construção de desenvolvimento verde, Jiapin Jiawei constrói um novo ecossistema verde para o desenvolvimento de ESG corporativo sustentável!
    A produção de segurança alimentar é a pedra angular do desenvolvimento empresarial, mas também se refere à segurança alimentar, produção de segurança, segurança contra incêndio, segurança de qualidade e outros aspectos, mas também afeta diretamente a estabilidade sustentável da empresa e otimização do progresso. Nos últimos anos, Jiabin Jiawei atribui grande importância ao gerenciamento de sistemas de qualidade e à produção de segurança alimentar e sempre defende os requisitos de gerenciamento de segurança de “Segurança primeiro, prevenção primeiro, gerenciamento abrangente”. Atualmente, a China está em um período crítico de construção de um país socialista moderno e percebendo o grande rejuvenescimento da nação chinesa. Com base no novo estágio de desenvolvimento, implementando o novo conceito de desenvolvimento, construindo um novo padrão de desenvolvimento e promovendo o desenvolvimento de alta qualidade, são as principais tarefas que as empresas devem entender no presente e no futuro. 1 、 ESG Enterprise Green Sustainable Development, responda a políticas de baixo carbono e construa um futuro verde Nos últimos anos, mais e mais empresas reconheceram que a implementação de princípios de ESG (ambiental, social e corporativa) não é apenas a chave para o desenvolvimento corporativo saudável e a obtenção de valor a longo prazo, mas também uma estratégia importante para promover o desenvolvimento social sustentável. Para empresas da indústria de alimentos, é particularmente importante adotar e implementar ativamente conceitos de ESG. Com a crescente demanda do consumidor por produtos verdes, de baixo carbono e sustentável e o forte apoio de políticas nacionais relevantes, estão crescendo as expectativas da sociedade para que as empresas assumam a responsabilidade social e promovam o desenvolvimento sustentável. 2 、 Implementação estrita do sistema de responsabilidade de segurança da produção Em 2024, Jiapin Jiawei melhorou e otimizou ainda mais o sistema de segurança de produção em Changsha e Changde, incluindo os requisitos de elevação em vários aspectos do sistema de responsabilidade de segurança da produção, normas de operação de segurança de produção, além de educação e treinamento. O grupo fortaleceu a implementação do sistema de responsabilidade de controle interno de segurança, aprofundou as medidas de prevenção e controle do plano de risco e controlou estritamente a padronização de segurança e a construção da infraestrutura. Por meio de um mecanismo estrito de avaliação e responsabilidade, o JIABIN JIAWEI aprimorou abrangente a hierarquia, especialização, padronização e informatização do gerenciamento de segurança e construiu efetivamente um ambiente de trabalho seguro e estável. A segurança da produção não é apenas a base da operação estável, mas também uma parte importante da prática de responsabilidade social corporativa (ESG). Ao fortalecer o gerenciamento da segurança da produção, uma empresa pode não apenas garantir a segurança do trabalho de seus funcionários e impedir danos à propriedade, mas também demonstrar seu senso de responsabilidade e comprometimento em vários aspectos, como proteção ambiental, responsabilidade social e governança corporativa de saúde. Essa gestão abrangente melhora continuamente a capacidade geral de desenvolvimento sustentável da empresa e, ao mesmo tempo, aprimora sua imagem social e competitividade do mercado. 3 、 Implementação de treinamento de segurança para evitar riscos de segurança Educação e treinamento em segurança: Jiapin Jiawei formulou um conjunto de programas detalhados de educação e treinamento anual de segurança, cobrindo o ensino de segurança para novos funcionários, treinamento de procedimentos de operação de segurança no trabalho e habilidades de resposta a emergências. O programa inclui um total de 12 atividades de educação e treinamento em segurança ao longo do ano, garantindo a participação de todos os funcionários, melhorando efetivamente sua conscientização sobre segurança e habilidades operacionais e aprimorando a capacidade de toda a equipe de lidar com emergências. Treinamento de brocas de incêndio: Em meados de abril, a Base de Produção Changde realizou um treinamento especial de incêndio e atividade de perfuração de emergência. Nesse caso, o instrutor de broca de incêndio explicou em detalhes os perigos do fogo, os procedimentos e o conteúdo dos alarmes de incêndio, técnicas de escape de incêndio e como apagar um incêndio incipiente. Além disso, os instrutores também demonstraram o uso adequado de equipamentos de combate a incêndio, como extintores de incêndio, hidrantes e máscaras de fumaça, e instruíram os participantes a realizar exercícios de RCP para garantir que todos os funcionários possam responder efetivamente em caso de emergência. 4 、 Aprofundamento de investigação e gerenciamento para promover o desenvolvimento de segurança Para fortalecer a capacidade de gerenciar perigos ocultos, Jiabin Jiawei realiza inspeções de segurança aprofundadas e insiste em retificação especial de segurança regular, inspeções antes do feriado e inspeções de equipamentos e materiais, etc., de modo a perceber o “zero cego Spot ”da gestão no local e a“ violação zero ”do pessoal. Ao mesmo tempo, promovemos o trabalho de investigação especial e retificação da segurança da produção, tomamos medidas fortes para corrigir efetivamente os riscos e os perigos ocultos encontrados e nos esforçamos para eliminar os becos sem saída e as zonas cegas de supervisão, de modo a impedir resolutamente e conter a ocorrência de acidentes graves e graves. Isso não apenas reflete a responsabilidade da empresa de proteger a vida e os ativos de seus funcionários, mas também é uma parte importante da governança corporativa. Dentro da estrutura de governança corporativa, essas medidas sistemáticas de gerenciamento de segurança e controle de risco fazem parte do compromisso com as partes interessadas externas, garantindo transparência e responsabilidade nas operações corporativas. Através dessas práticas, não apenas o nível de gerenciamento de ESG da empresa foi melhorado, mas também a credibilidade social e a competitividade do mercado da empresa foram fortalecidas, estabelecendo uma base sólida para o desenvolvimento de longo prazo da empresa. A Hunan Jiapin Jiawei Biological Technology Co., Ltd. assume a responsabilidade de desenvolver e produzir condimentos compostos saudáveis ​​de alta qualidade, adequados aos mercados internacionais como sua, sempre adere aos princípios de produção dos padrões internacionais, gerenciamento padronizado, supervisão transparente e completo Testes de processo e leva os padrões corporativos para atualizar os padrões do setor como os requisitos de produção. Ao fornecer alimentos nutritivos de alta qualidade verdes e sem poluição, a empresa lidera ativamente a indústria de condimentos de sabor fresco a transformar e atualizar para uma direção mais saudável, mais científica e segura, desencadeia uma revolução tecnológica da naturalização aditiva e pura de frescos de frescos condimentos.   Nossos principais produtos de categoria de produção são: Pacotes de molho 、 Tempero com sabor de frango 、 Tempero com sabor de carne 、 Tempero com sabor de carne de porco 、 Vários estilos de tempero 、 Noodles fresco instantâneo.

    2024 06/17

  • A primeira estréia da série Big Bouth Fox Fresh Noodles de Products of Jiapin Jiawei ganhou o “Prêmio de Produto Mais Popular” na 4ª Exposição de Alimentos Inovadores e Criativos de Jiangnan!
    O Jiapin Jiawei Group está se unindo há muito tempo à Faculdade de Alimentos da Universidade Jiangnan para sinergizar o desenvolvimento de tecnologia e pesquisa e pesquisa saudáveis ​​de alimentos e cultivar trabalhos detalhados. Tornar -se o diretor -gerente da Escola de Alimentos da Universidade Jiangnan não é apenas uma honra, mas também nos dá uma importante responsabilidade de profunda cooperação entre indústria, academia e pesquisa. Como uma pequena empresa gigante, especializada em especialidades e novas tecnologias na província de Hunan e uma empresa líder em industrialização agrícola na província de Hunan, o grupo Jiapin Jiawei sempre se aderiu à essência da economia real, com a responsabilidade social corporativa da culinária saudável e inovadora, saudável e inovadora e buscar inovação contínua de biotecnologia e melhoria da qualidade do produto. Além disso, o Laboratório Conjunto de Pesquisa está comprometido em cultivar talentos de pesquisa científica de alta qualidade, promover trocas e cooperação acadêmicas e aumentar ainda mais a capacidade de inovação da empresa e a competitividade do mercado. Através de inovação tecnológica contínua e investimento em P&D, a Jiapin Jiawei continuará liderando a indústria e fornecerá aos consumidores produtos mais seguros, saudáveis ​​e mais deliciosos. Em 26 de maio, na Exposição Innovadora e Criativa de Alimentos Jiangnan, a Big Mouth Fox se destacou da multidão de produtos inovadores e criativos em virtude de sua “série Fresh Noodle”, produtos saudáveis ​​aditivos, e ganhou o “Prêmio de Produto Mais Popular” . Este prêmio demonstra totalmente os esforços incessantes da Big Mouth Fox em inovação e qualidade alimentares. Os novos produtos “Big Bouth Fox Fresh Noodle Series” estão localizados na tendência saudável, conveniente, rápida e deliciosa do desfrute de alimentos, cada porção de macarrão é projetada para atender às necessidades dos consumidores modernos da moda em ritmo acelerado o máximo possível em um dieta saudável. Na exposição, muitos visitantes reuniram -se na cabine de degustação da Big Mouth Fox para experimentar a delícia e a conveniência dos produtos “Fresh Noodle Series”. Através da demonstração e votação no local na sessão de degustação, todos os elogiaram pela inovação e delicioso sabor dos produtos, o que aumentou bastante a popularidade e a reputação da marca na cultura do campus. A Hunan Jiapin Jiawei Biological Technology Co., Ltd. assume a responsabilidade de desenvolver e produzir condimentos compostos saudáveis ​​de alta qualidade, adequados aos mercados internacionais como sua, sempre adere aos princípios de produção dos padrões internacionais, gerenciamento padronizado, supervisão transparente e completo Testes de processo e leva os padrões corporativos para atualizar os padrões do setor como os requisitos de produção. Ao fornecer alimentos nutritivos de alta qualidade verdes e sem poluição, a empresa lidera ativamente a indústria de condimentos de sabor fresco a transformar e atualizar para uma direção mais saudável, mais científica e segura, desencadeia uma revolução tecnológica da naturalização aditiva e pura de frescos de frescos condimentos. Nossos principais produtos de categoria de produção são: Pacotes de molho 、 Tempero com sabor de frango 、 Tempero com sabor de carne 、 Tempero com sabor de carne de porco 、 Vários estilos de tempero 、 Noodles fresco instantâneo.

    2024 06/17

  • Mostra corporativa: artesanato para o início do coração para criar patentes com profissionalismo
    Centro de P&D. A adesão ao princípio orientador de “Ciência e Tecnologia é a primeira força produtiva”, a empresa adotou a pesquisa e desenvolvimento e o design de produtos como a principal competitividade da empresa no início da construção e se concentra no design e construção do projeto, focando na criação de oficinas de produção modernizadas e equipamentos de produção e, em pleno conformidade, com o “sistema HACCP, organizamos a produção e o processamento de acordo com o“ sistema HACCP ”e o layout do sistema de segurança alimentar“ SC ”e focamos nos recursos vantajosos Para transformar a empresa em um parque industrial de pesquisa na academia da indústria, integrando o Centro de Aplicação de Tecnologia de Tecnologia de Bone e Bone Bone. A sede da empresa possui 800 metros quadrados de P&D Center e 500 metros quadrados de planta piloto. Ele construiu plataformas de transformação de tecnologia líder do setor para produção de cozinha e aroma cozido, produtos naturais, fermentação de bio-fermentação, incorporação de liberação controlada e pesquisa de peptídeos apresentadores de sabor, etc. Em 2017, a empresa estabeleceu uma filial de vendas e um aplicativo de produto Centro em Changsha, a capital da província, e estabeleceu um sistema modelo baseado na pesquisa e desenvolvimento de produtos orientados para o mercado e no serviço de aplicativos. No final de 2017, a base de transformação de realizações científicas e tecnológicas da Base de Cooperação de Tecnologia e Negócios de Beijing, a base de cooperação da indústria-universidade-pesquisa da Universidade Central Sul Forestry de Ciência e Tecnologia, e o principal laboratório de Processamento de Alimentos Médicos Especiais da Província Hunan foram formalmente listado. Certificação de patentes. Artesanato para o coração original para criar patentes com profissionalismo A empresa em seu próprio profissional e preocupado com o campo continua a explorar a tecnologia de extração natural a partir do sabor original dos alimentos, concentrando -se no "sabor" da pesquisa e desenvolvimento. Nos últimos 3 anos, a empresa criou 16 projetos independentes de P&D, entre os quais (pesquisa e desenvolvimento da tecnologia-chave para processamento de alto valor do osso de gado) (P&D e aplicação da tecnologia chave para a preparação do sabor da carne por profundidade reação de Melad), (P&D da tecnologia -chave para ganho de sabor de osteopontina) já foi formada em resultados de pesquisas científicas, com uma produção anual de cerca de 3.000 toneladas em plena capacidade e um valor adicional de saída de cerca de 90 milhões de yuan/ano, que impulsionará a indústria de criação de gado local a se transformar em uma indústria intensiva em larga escala e intensiva. Além da escala, direção intensiva do desenvolvimento, novo emprego direto de 20 pessoas, benefícios sociais e econômicos. A empresa possui 7 patentes do modelo de utilidade nacional, declarado (uma espécie de sopa grossa de osso de peixe e seu método de preparação) (uma espécie de pasta de frango pura e seu método de preparação) (um tipo de peptídeo que apresenta osteopontin e seu método de preparação) e outros 10 A invenção patentes no anúncio do julgamento real do status legal e publicou três artigos acadêmicos em cooperação com a Beijing Technology and Business University. A empresa passou pelo sistema de gerenciamento de segurança de alimentos ISO22000, sistema de gerenciamento da qualidade ISO9001 e certificação do sistema de gerenciamento ambiental ISO12001 e certificação halal em 2016. Tecnologia de um lado, arte do outro! A empresa possui uma forte equipe de tecnologia de P&D, incluindo professores, médicos, mestres e outros principais especialistas do setor. A empresa está constantemente aplicando novas matérias -primas e novas tecnologias licenciadas por leis e regulamentos para melhorar o conteúdo da ciência e da tecnologia. A empresa mantém uma estreita cooperação com o Instituto de Pesquisa da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas, Universidade de Tecnologia e Negócios de Pequim, Universidade de Ciência e Tecnologia Florestal de Zhongnan e outras universidades, integrando a força científica de várias universidades domésticas e instituições de pesquisa científicas, para fornecer Forte suporte técnico para a pesquisa e desenvolvimento de produtos da empresa e inovação contínua. Extração de sabor natural de extratos de animais e vegetais Adotando a tecnologia de extração e separação mais avançada, tecnologia de apresentação de sabores direcionais naturais e tecnologia de microcápsulas e outros meios científicos e tecnológicos, a empresa toma os ossos frescos e a carne de gado como matérias -primas, e extrai e separa os componentes efetivos nos ossos e carne de gado, mantendo a frescura máxima dos componentes eficazes nos ossos frescos e na carne, para garantir que os produtos sejam seguros, naturais, saborosos, nutritivos e saudáveis. (Unidade de cooperação: Produtos Agrícolas Processamento do Instituto de Pesquisa da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas, Produto para: Substituir o Processo de Ebulição do Passo dos Ossos Tradicionais, Proteção Ambiental, Saudação de Tempo, Salvamento de Trabalho, Padronização) Combinação de tecnologia moderna de bioengenharia e tecnologia de cozinha tradicional Enzima de desconstrução de proteínas controladas, tecnologia de oxidação de gordura, combinada com a cultura alimentar tradicional, o processamento térmico no estilo de cozinha e outros meios técnicos de geração direcional de substâncias especiais de sabor, para criar características distintas e com sabor completo, harmonia e pureza, forte senso de Cozinha, alta qualidade, qualidade estável, saúde e segurança, bem como vantagens econômicas dos temperos naturais. (Incluindo projetos de cooperação universitária de Beijing e tecnologia: peptídeo, peptídeo de sabor espesso, pesquisa e desenvolvimento de peptídeos de sabor fresco, direção do produto: indústria de alimentos, alimentos saudáveis, etc.) A Hunan Jiapin Jiawei Biological Technology Co., Ltd. assume a responsabilidade de desenvolver e produzir condimentos compostos saudáveis ​​de alta qualidade, adequados aos mercados internacionais como sua, sempre adere aos princípios de produção dos padrões internacionais, gerenciamento padronizado, supervisão transparente e completo Testes de processo e leva os padrões corporativos para atualizar os padrões do setor como os requisitos de produção. Ao fornecer alimentos nutritivos de alta qualidade verdes e sem poluição, a empresa lidera ativamente a indústria de condimentos de sabor fresco a transformar e atualizar para uma direção mais saudável, mais científica e segura, desencadeia uma revolução tecnológica da naturalização aditiva e pura de frescos de frescos condimentos. Nossos principais produtos de categoria de produção são: Pacotes de molho 、 Tempero com sabor de frango 、 Tempero com sabor de carne 、 Tempero com sabor de carne de porco 、 Vários estilos de tempero 、 Noodles fresco instantâneo.

    2024 06/17

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