조미료는 사람들이 음식을 만드는 데 사용하는 보조 제품입니다. 여기에는 다양한 간장 소스, 소금, 소스 맛 및 기타 단일 조미료 및 닭 양념 조미료 및 기타 복잡한 조미료가 포함됩니다. 조미료에는 짠 조미료, 달콤한 양념, 신 조미료, 매운 조미료, 신선한 양념 등이 있습니다.
조미료로 조미료는 일반적으로 천연 식물 향신료를 말하며, 아니스, 후추, 계피, 첸피 및 기타 식물 향신료는 종합적으로, 복합 향신료는 조미료라고도합니다. 중국에서는 조미료와 조미료가 일반적으로 개념이 아닙니다. 조미료에는 간장, 굴 소스, 모노 소듐 글루타메이트 및 닭 에센스 및 조미료가 포함됩니다.
풍미있는 조미료 : Savory는 고대부터 5 가지 맛 중 하나로 등재되었습니다. 짠 맛의 요리 적용은 주요 맛이며, 기본 풍미의 복잡한 맛의 대부분은 모든 맛의 주인이며, 일반적인 요리뿐만 아니라 짠 맛, 즉 달콤하고 신맛이 나고 신맛이 나고 신맛이 나는 것입니다. 맛을 풍부하고 맛있게 만들기 위해 매운 맛은 적절한 양의 짠 맛에 추가해야합니다. 인간은 약 5,000 년 전에 노란 황제 기간에 가장 초기의 중국에서 소금을 사용한 짠 역사를 꽤 오랫동안 알고 사용합니다. 짠 조미료에는 간장, 테이블 소금, 소스 및 달콤한 조미료가 포함됩니다.
달콤한 조미료 : 단맛은 다섯 가지 맛 중 하나 인 단맛의 고대 이름입니다. 달콤한 요리는 단독으로 사용하여 달콤한 음식을 조절할 수 있습니다. 또한 다양한 복잡한 맛의 조절에 관여 할 수있어 음식이 달콤하고 맛이 좋지만 맛을 교정하는 데 사용될 수 있으며, 쓴 맛을 자아로 제거하고 기름기의 특정 영향을 미칩니다. . 단맛을 적용하는 남쪽의 중국 요리에서, 단맛을 가진 Jiangsu의 Wuxi 요리에 가장 중요합니다.“머리에서 달콤한, 짠 입, 두꺼운 기름, 빨간 소스가 있습니다. 자연은 꿀이 존재하고 다른 자연적인 단 물질은 오랫동안 인간이 소비 해 왔습니다. yinxu 발굴 된 Oracle Bones는“꿀”단어였습니다. 한 왕조에서 설탕은 설탕 지팡이 주스로 만들어졌습니다. 달콤한 맛은 꿀, 설탕, 카라멜에 포함됩니다.
사워 조미료 : 5 가지 맛 중 하나의 신맛, 매우 광범위한 응용 분야에서 요리하지만 일반적으로 혼자서는 사용해서는 안됩니다. 신맛이 붙은 수렴성 효과는 소화에 도움이 될 수 있습니다. 또한 비린내, 기름기, 맛과 신선함, 향기 및 색상, 식욕을 향상시키고 식욕을 향상시킬 수 있습니다. 특히 봄 소비에 적합합니다. 신경 조미료에는 식초, 토마토 소스가 포함됩니다.
매운 조미료 : 매운 맛은 실제로 맛의 감각보다는 촉각 통증입니다. 그러나 습관 때문에 맛으로 간주됩니다. 그 기능은 풍미 장력을 자극하고 식욕을 높이는 것입니다. 매운 조미료에는 후추, 카이엔 고추, 생강, 양파 및 마늘이 포함됩니다.
신선한 맛 조미료 : 신선한 맛은 사람들이 식단에서 노력하는 일종의 맛으로 사람들이 편안하고 즐거운 느낌을 줄 수 있습니다. 신선한 맛은 주로 아미노산, 뉴클레오티드 및 숙신산에서 나옵니다. 주로 육류, 가축, 생선, 계란 및 기타 주요 성분에서 발견됩니다. 모노 소듐 글루타메이트 (MSG), 새우 알, 생선 소스, 굴 소스 및 신선한 대나무 싹과 같은 음식도 신선도를 향상시킬 수 있습니다. 신선한 맛은 혼자 존재할 수 없으며, 구름을 사용하는 다른 맛만으로는 달과 빛을 지키기 위해 구름을 구워 질 수 있으므로“소금은 신선하지 않고 달콤하지 않음”이 있습니다. 신선한 맛 조미료에는 생선 소스, 모노 소듐 글루타메이트, 굴 소스가 포함됩니다.
우리의 주요 생산 카테고리 제품은 다음과 같습니다. 소스 패킷 、 닭 맛 조미료 、 쇠고기 맛 조미료 、 돼지 맛이 풍미 조미료 、 다양한 스타일의 양념 、 즉시 신선한 국수.